VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Maďaři prozradí recept na guláš

ZNOJMO - Tradicí Znojemského hroznu se staly národní dny, na nichž se představuje kultura a v této souvislosti také kuchyně některých států světa. Letos do Znojma zavítají hosté ze zemí velmi vzdálených i z těch, které máme za humny. Národní dny připravuje Jiří Šnajdar.

4.9.2007
SDÍLEJ:

Frgály a škvarky na ochutnávce festivalu Znojemský hrozenFoto: DENÍK/Daniel Smola

Z jaké dálky přijedou zahraniční hosté festivalu 9. ročníku festivalu Znojemský hrozen?
Letos přijedou až z daleké Číny, aleještě předtím se setkáme s přáteli z Maďarska. Rakušané už u nás byli, ale platí staré známé – vždycky může být něco nového.
Čím nás překvapí Maďarsko?
Maďarský národní den bude v úterý a stane se přehlídkou maďarských gastronomických specialit s ochutnávkou. Ochutnáme výborný perkelt, který připomíná náš guláš, chybět nebudou pravý uherský salám, kuřecí řízečky, čabajky ani pagáčky a vše doplní krásná maďarská vína. Velké překvapení máme pro naše hospodyňky – maďarští kuchaři připraví pravý maďarský kotlíkový guláš a prozradí recept na něj.
A Čína?
Čínští hosté představí kromě jiného přípravu čajů – zeleného a čajů Puerh, Wülog a Taijiquan. Prezentaci doprovodí hudba v provedení čínského hudebníka. Co se týká vynikajících čínských pokrmů, objeví se na stolech slané a sladké. Stan bude vyzdoben krásnými fotografiemi z Číny.
Rakušané jsou sousedi, čím překvapí?
Na to je jednoduchá odpověď – dovolte mi citovat šéfkuchaře, Bernarda Mewalda: „Kde roste víno, tam se dobře jí.“ Ochutnáme nejen vynikající vína z Dolního Rakouska, ale také speciality kuchaře Martina Hrabce. Jen na ukázku – pan Mewald připraví veltlínskou polévku a Gaudium Vini, želé z veltlínského vína.
4.9.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Osm jednotek hasičů bojovalo v noci na pátek s požárem starého domu u náměstí ve Vranově nad Dyjí.
14

Požár barokního mlýna ve Vranově teď šetří policie. Majitel jedná o rekonstrukci

Úroda na polích v roce 2017. Ilustrační foto.

Pro zemědělce chce ministr Jurečka přes miliardu korun

AKTUALIZOVÁNO

Na křižovatce nedal přednost. Zabil sebe i spolujezdce, dalších pět zranil

Znojemsko /FOTOGALERIE/ - U Bantic zemřeli v neděli dva lidé. Od pátku policie registruje na Znojemsku čtyři mrtvé a šest těžce zraněných včetně čtyř dětí.

Jak reklamovat koupený dům či byt

Koupili jste si vysněný byt nebo dům a máte pocit, že je dokonalý? Prvotní nadšení z dobré koupě mohou však zanedlouho vystřídat starosti s vadami, které se projeví až po čase. Víte, jaká práva v takovém případě máte? A jak nejlépe postupovat, abyste o ně nepřišli?

Mobilní rozhlas pomůže také v krizi, slibuje autor. V kraji ho využívá 39 obcí

Blanensko, Vyškovsko - V mobilu pípne SMS. Zpráva o tom, že lékař dnes neordinuje, přišla přímo od starosty a ušetří tak zbytečnou cestu do ordinace. Tak funguje aplikace Mobilní rozhlas. Podle Barbory Valešové z Mobilního rozhlasu ji v Jihomoravském kraji využívá devětatřicet obcí.

Zábava v plastové kouli? Lide v ní hrají fotbal nebo se promenádují po vodě

Jižní Morava /LÉTO V POHYBU, INFOGRAFIKA/ - Koho by nelákalo chodit po vodě? I na jižní Moravě si zájemci mohou aspoň vzdáleně vyzkoušet, jaké to je. Na čtyřech místech v regionu lze otestovat aquazorbing, tedy pohyb v nafouknuté plastové kouli na hladině. Věnuje se mu sedmý díl seriálu Deníku Rovnost Léto v pohybu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení