VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Intral: další obchod z Horního náměstí na odstřel

Znojmo - Po slavné cukrárně na Horním náměstí skončí do konce roku i samoobsluha s potravinami. Na stejném místě byla od šedesátých let

17.11.2009 13
SDÍLEJ:

Potraviny Intral na Horním náměstí ve Znojmě. Foto: DENÍK/Daniel Smola

„A kde je vlastně brácha? Šel pro med do Jednoty!“ Vzpomínáte si na tenhle socialistický reklamní slogan? A víte na jaký výrobek upozorňoval? Ano, správně: na med v plastovém medvídkovi.

Do červeného drátěného košíku jste si jej kdysi mohli strčit i v prodejně potravin státního podniku Pramen na dnešním Horním náměstí – tehdy Náměstí kosmonautů. Kromě plastových medvědů naplněných medem nabízela samoobsluha, svého času největší ve Znojmě, už jen velmi omezený sortiment pečiva, konzerv, mléka v pytlíku, zavařenin, mouky, cukru, sladkostí nebo třeba levných lihovin.

Zlom přišel těsně po listopadu, kdy prodejnu zprivatizoval Jaromír Linhart.

„Potraviny se na stejném místě prodávají od šedesátých let. Byla to snad vůbec první samoobsluha s potravinami ve městě. My jsme ji získali v privatizaci po státním podniku Pramen,“ vzpomíná dnešní majitel.

„My jsme si vždycky zakládali na tom, že máme perfektně nakrájené salámy, krájí se před očima zákazníků. Snaha byla, aby sortiment byl maximálně kvalitní a čerstvý,“ tvrdí Linhart.

Kromě dnes již běžného sortimentu potravin nabízeli v průběhu uplynulých dvaceti let i speciality.

„Začali jsme třeba dělat studenou kuchyni. Ale to tady pořád byly kontroly z hygieny, jestli v jídlech není salmonela. Pak jsme grilovali kuřata. Skončilo to, protože byl nesmyslný předpis, že kuře musí mít sedmdesát stupňů, když opouští gril. A pak ještě hodinu na prodejně mít stejnou teplotu. To se nedalo zvládnout,“ posteskne si muž.

Sám uznává, že obchod nezásoboval lidi velkými rodinnými „víkednovými“ nákupy. „Vždycky jsme byli z poloviny spíše svačinová prodejna, druhou půlku nákupů pak tvořili zaměstnaní lidi, kteří šli z práce a nakoupili si. Proto jsme se snažili nabídnout maximálně široký sortiment, abychom uspokojili poptávku. V době největšího rozkvětu nakoupilo v prodejně denně asi tři tisíce lidí. Dnes jsme se dostali na osmnáct set. I ty nákupy jsou ale poloviční,“ zoufá si nad špatnými obchodními výsledky z posledních měsíců Linhart.

To je navíc hlavní důvod, proč prodejna do konce roku zmizí z podnikatelské mapy Znojma.

„Musíme zavřít. V okamžiku, kdy se rozkopalo náměstí, což bylo minulý listopad, až do června a pak i přes prázdniny jsme jako firma přišli o deset milionů. Ty peníze nám chybí, chybí nám na zboží, musíme platit lidi, energie, motáme se v začarovaném kruhu. Myslel jsem si, že v září, kdy se objeví školáci, že se to vrátí zpět. Nestalo se. Za říjen jsme měli obrat necelé dva miliony. A my jsme stavěni na tři miliony, aby to fungovalo. Prostě to tak dál už nejde,“ říká rezignovaně obchodník.

Svou prodejnu, které se kdysi říkalo Jednička, protože byla první a jedinou samoobsluhou ve městě, zavře hned po vánocích.

„Chceme vydržet do vánočních svátků, aby naši stálí zákazníci měli na svátky zboží, na jaké jsou zvyklí. Pak přijde o práci dvaadvacet lidí, kteří tu pracují na dvě směny,“ konstatuje Linhart.

Jako hlavní důvod konce letitého obchodu vidí rekonstrukci Horního náměstí. „Tím, že se náměstí zrekonstruovalo, nestalo se z něj Horní, ale Mrtvé náměstí. Nikdo tady moc nechodí. Je to neosobní prostředí. Za tu dobu, co tu prodáváme, si nepamatuji, že by kleslo takovým způsobem množství zákazníků. Samozřejmě na tom má svůj podíl i krize. Věřím tomu, že financí se nedostává. Ale i v době, když se objevili řetězce, tak náměstí bylo naplněno lidmi. Najednou není. Je to zakleté, my už jsme v koncích,“ uzavírá majitel obchodu Linhart.

Autor: Daniel Smola

Místo události:
17.11.2009 VSTUP DO DISKUSE 13
SDÍLEJ:
Tomáš Martinek, 14.8., 51 cm, 3410 g, Znojmo
7

Novorozená miminka Znojemska 33. týdne 2017

V pátek 18. srpna vjela u železniční stanice Olbramkostel na Znojemsku na železniční přejezd Octavia v době, kdy tudy projížděl motorový vlak. Při srážce zemřeli dva lidé, dítě ve vážném stavu transportovali záchranáři vrtulníkem do Brna.
AKTUALIZOVÁNO
24

Srážka auta a vlaku u Olbramkostela: dva lidé zemřeli, malá dívka bojuje o život

Armáda chystá velké letecké cvičení Ample Strike

Jižní Morava – Tisícovka českých vojáků, stovky aliančních vojáků z nejméně sedmnácti zemí, velké množství techniky a především vojenské proudové letouny i vrtulníky. To vše znamená blížící se mezinárodní letecké cvičení Ample Strike 2017, do kterého se zapojí také jižní Moravě blízká 22. základna vrtulníkové základny Náměšť nad Oslavou.

AKTUALIZOVÁNO

Úleva. Znojmo má první výhru, Frýdek-Místek přehrálo 2:1

Znojmo /FOTOGALERIE/ – Naplnili roli favorita, ale dřelo to. Znojemští fotbalisté ve čtvrtém kole druhé ligy doma jednou přišli o vedení proti Frýdku-Místku, nakonec jej však dokázali přehrát 2:1. Po dvou remízách a jedné prohře Jihomoravané konečně slaví plný bodový zisk. „Snad se teď odrazíme k lepším výsledkům,“ oddechl si domácí kouč Jiří Balcárek.

Žaloba na územní plán: za krajem stojí přes 60 obcí

Jižní Morava – Více zastánců než odpůrců mají krajské zásady územního rozvoje. Alespoň podle počtu obcí, které se připojily na stranu Jihomoravského kraje v žalobě na platnost územního plánu, kterou před měsícem podalo patnáct jihomoravských obcí přes advokátní kancelář Frank Bold.

Druhá etapa čištění Bořího lesa se blíží ke konci. Průzkum chtějí urychlit

Břeclav, Valtice /FOTOGALERIE/ - Dva nálezy za pár minut našel pyrotechnik při čtvrteční ukázce průzkumu Bořího lesa mezi Valticemi a Břeclaví. Jeden byl pravděpodobně střepina, druhý zřejmě munice určená k likvidaci. „Je to nahodilé, může se stát, že jste hodinu bez nálezu a pak přijdete na místo, které musíte přerýt jako záhon mrkví, protože jeden nález navazuje na druhý,“ řekl Jiří Chládek, hlavní pyrotechnik specializované firmy, která průzkum provádí.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení