VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Slabší, ale kvalitnější úroda, hlásí vinaři po prvních týdnech sběru

Znojemsko - Menší výnosy, avšak  kvalitnější víno hlásí po prvních týdnech sběru vinaři na Znojemsku. Sucho zabránilo vzniku plísní, bobule hroznů jsou menší, ale sladké.

25.9.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Libor Plíhal

Přibližně ve třetině až polovině jsou vinaři na Znojemsku se sklizní letošní úrody hroznů. Podle očekávání hlásí většina z oslovených firem slabší úrodu, hrozny jsou ale zdravé a plné cukru. Díky suchu nebyly letos plísně, kroupy škodily jen někde a špačky se daří zatím poměrně úspěšně plašit.

Ještě nejméně čtrnáct dní budou ve vinohradech sbírat vinaři z novošaldorfských Modrých sklepů. „Máme přibližně osmdesát hektarů vlastních vinic a jsme asi v polovině sběru hroznů. Pokud se týká kvality hroznů, nevypadá to vůbec špatně. Slušná je cukernatost, víno má i kyseliny, takže bude mít jistou životnost. Celková úroda však ve srovnání s předchozími roky bude asi o pětatřicet procent slabší," zhodnotil sklepmistr Modrých sklepů Antonín Koníček.

Sklepmistr dodal, že hroznům kupodivu nijak výrazně neublížily květnové kroupy. „Úspěšně bojujeme i se špačky. Na Kraví hoře je naštěstí více vinohradníků, takže při plašení vzájemně spolupracujeme," dodal Koníček.

V jednom kole jsou také vinaři z Lechovic. „Ze dvou set třiceti hektarů vinic máme nyní sklizeno asi na čtyřiceti procentech z nich. Úroda je nižší, ale zatím nevíme o kolik. Vinohrady trochu poškodily jarní mrazy, v některých lokalitách škodilo sucho," konstatoval šéf lechovických vinic Roman Staněk.

Naopak lepší úrodu hlásí například představitelé podniku Vinice Hnanice. „Jsme asi o deset patnáct procent nad loňskou úrodou. Ale nutno dodat, že loni to bylo opravdu slabé. Pokud hodnotím kvalitu vína, mělo by být letos výborné," naznačil majitel podniku Jiří Hamza.
Jeho společnost hospodaří v Hnanicích na sto čtyřiceti hektarech vlastních mladých vinic v tratích Knížecí vrch, Fládnická, U Chlupa či U kapličky. Obhospodařuje také  sto pětadvacet hektarů ve Vrbovci a  blízkých Jaroslavicích.

V přibližně třetině sklizně jsou vinaři ze Znovínu Znojmo. „Jak jsme již avizovali, úroda bude asi o pětadvacet procent nižší. Cukernatost je už dnes i u raných odrůd přes dvacet stupňů. Myslím, že budeme mít velice dobrý ročník," sdělil ředitel Znovínu Znojmo Pavel Vajčner.
Podle Vajčnera letos víno neovlivnily plísně. „Díky extrémnímu suchu, které nedovolilo růst houbovým chorobám, je víno zdravé, ale výtěžnost  bude menší," dodal ředitel podniku, který má necelých tři sta padesát hektarů vlastních vinic.

Přestože sucha a mrazy zasáhly celou republiku, podle vinařského odborníka Jaromíra Čepičky poškodily nejvíce právě vinaře na Znojemsku. Chladné počasí zničilo dobrou násadu a dešťových přeháněk bylo málo. „Mohlo by se zdát, že za poslední dobu už napršelo dost, ale opak je pravdou," řekl již dříve Čepička.

Podle něj bude celková letošní úroda vína na Znojemsku nejspíš mírně podprůměrná, záleží však hodně na poloze vinohradů. „Někteří mohou být celkem spokojení, jiní budou určitě naříkat," předpověděl Čepička.

Autor: Dalibor Krutiš

25.9.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

V pátek 18. srpna vjela u železniční stanice Olbramkostel na Znojemsku na železniční přejezd Octavia v době, kdy tudy projížděl motorový vlak. Při srážce zemřeli dva lidé, dítě ve vážném stavu transportovali záchranáři vrtulníkem do Brna.
AKTUALIZOVÁNO
24

Srážka auta a vlaku u Olbramkostela: dva lidé zemřeli, malá dívka bojuje o život

Naplnili roli favorita, ale dřelo to. Znojemští fotbalisté (v modrém) ve čtvrtém kole druhé ligy doma jednou přišli o vedení proti Frýdku-Místku, nakonec jej však dokázali přehrát 2:1.
AKTUALIZOVÁNO
20

Úleva. Znojmo má první výhru, Frýdek-Místek přehrálo 2:1

Žaloba na územní plán: za krajem stojí přes 60 obcí

Jižní Morava – Více zastánců než odpůrců mají krajské zásady územního rozvoje. Alespoň podle počtu obcí, které se připojily na stranu Jihomoravského kraje v žalobě na platnost územního plánu, kterou před měsícem podalo patnáct jihomoravských obcí přes advokátní kancelář Frank Bold.

Druhá etapa čištění Bořího lesa se blíží ke konci. Průzkum chtějí urychlit

Břeclav, Valtice /FOTOGALERIE/ - Dva nálezy za pár minut našel pyrotechnik při čtvrteční ukázce průzkumu Bořího lesa mezi Valticemi a Břeclaví. Jeden byl pravděpodobně střepina, druhý zřejmě munice určená k likvidaci. „Je to nahodilé, může se stát, že jste hodinu bez nálezu a pak přijdete na místo, které musíte přerýt jako záhon mrkví, protože jeden nález navazuje na druhý,“ řekl Jiří Chládek, hlavní pyrotechnik specializované firmy, která průzkum provádí.

AUTOMIX.CZ

Vybíráme ojeté SUV do 300 tisíc. Jaké koupit? A jakým se radši vyhnout?

Sportovně užitková vozidla vládnou světu a to nejen mezi novými auty, ale jejich obliba výrazně roste i mezi ojetinami. Pojďme se tedy podívat na to, jaké možnosti máte, když si chcete pořídit ojeté SUV s relativně omezeným rozpočtem. Probereme si SUV do 300 tisíc a koukneme na pět kusů, které za to stojí. A také na pět, jimž byste se měli vyhnout.

Teror v Barceloně: Lidé se bojí zajít si i pro jídlo, říká Hodoňanka

Hodonín – S nervozitou sleduje vývoj události okolo teroristických útoků ve španělské Barceloně. Čeká na zprávy, píše si se známými. Třicetiletá Monika Baldriánová z Hodonína strávila na Pyrenejském poloostrově několik let. A přestože kontakt s lidmi z oblíbené země udržuje už jen na dálku, vraždění radikálů ji nesmírně zasáhlo.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení