VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Výkupy hroznů začaly, vína je méně

Znojemsko - Prakticky jediný výkupce hroznů na Znojemsku otevřel lisovny. Zatím jen pro velké pěstitele. Drobní přijdou na řadu koncem září, počítat musí s cenami jako vloni.

22.9.2009
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Daniel Smola

S prakticky stejnými výkupními cenami hroznů jako vloni musí počítat vinaři na Znojemsku. Největší a jen jediná firma, která v regionu hrozny vykupuje, mohla teoreticky téměř okopírovat loňský ceník a vyvěsit ho na vrata svých lisoven. Méně dostanou jen pěstitelé červených hroznů a to i mezi velkopěstiteli.

„Zatím jsme otevřeli jen naši lisovnu v Příměticích a to pro velké dodavatele, kteří teď vozí Müller Thurgau. Od drobných pěstitelů začneme vykupovat až devětadvacátého září,“ sdělil ředitel Znovínu Znojmo Pavel Vajčner.

Množství hroznů, vykoupených od soukromníků, tvoří v objemu nakoupené suroviny méně než půl procenta.

„Drtivá většina pěstitelů si totiž víno zpracuje sama. My nabízíme výkup pro malé vinaře jen jako službu pro ty, kteří hrozny nemají kam dát,“ vysvětlil Vajčner.

Výkupní cena hroznů je závislá na jejich cukernatosti, do šestnácti stupňů je pět korun za kilogram. „Takové hrozny ale nikdo neprodává, letošní rok vinné révě přál, hrozny tedy mají vyšší cukernatost,“ podotkl šéf Znovínu.

Přebytek červeného

Za hrozny s cukernatostí nad šestnáct stupňů dostane maloprodejce od šesti do devíti korun, nad jednadvacet procent pak od deseti do patnácti. „Třeba za Rulandské šedé s cukernatostí přes jednadvacet stupňů zaplatíme patnáct korun za kilogram. Podstatně vyšší ceny pak máme stanoveny pro naše velké dodavatele, tam záleží na konkrétní smlouvě. Výrazně dolů šla ale cena u červených vín. Důvodem je přebytek zásob červeného vína ještě z loňského roku,“ dodal Vajčner.

Podle manažera sdružení Znojemské vinařství budou muset pěstitelé ze Znojemska počítat letos s nižšími příjmy. „Úroda je o třicet až čtyřicet procent nižší, než vloni. Přestože je vyšší cukernatost hroznů, které se prodávají dráž, budou celkové příjmy pěstitelů menší. Výkupní ceny totiž klesly. Na trhu je od loňského roku, kdy byla nadprůměrná úroda a navíc se dovezl rekordně velký objem vína, jeho přebytek,“ uvedl manažer sdružení Jaromír Čepička.

Podle něj ale majitelé vinic ze Znojemska nemají problém hrozny prodat. „Co neprodají, to zpracují sami,“ řekl.

Nízké ceny


Hrozny začaly vykupovat i další firmy na jižní Moravě. „Tlak na snižování cen je všude. Se základním vínem je na trhu opravdu krize. Do budoucna je tohle obrovský problém,“ řekl tajemník svazu vinařů Martin Půček.

Obává se zejména o produkci drobných pěstitelů. Ti totiž většinou čekají až do poslední chvíle a nemají prodej dopředu podchycený smlouvou. „Na ně by mohl nadbytek vína dopadnout nejhůř. Každý se ale musí postarat, jak umí,“ podotkl Půček.

Autor: Daniel Smola

22.9.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vysněné dětské postele

Ilustrační foto.

Opatření proti žloutence v Brně trvají dál, konec epidemie je v nedohlednu

Znojmo chce protáhnout úspěšnou sérii proti Ústí. Na zápas vyjelo o den dřív

Znojmo – Chvíli si mohli užít první vítězství v sezoně, ale teď už opět musí zbystřit. Fotbalisté druholigového Znojma se ve středu od šesti hodin večer střetnou na venkovním hřišti s Ústím nad Labem.

Zvýšené nebezpečí vzniku požárů končí. Hejtman výstrahu odvolal

Jižní Morava - Rozdělat táborák a uvařit si v přírodě při kempování jídlo nebo spustit ohňostroj mohou Jihomoravané opět bez obav. Stav zvýšeného nebezpečí vzniku požárů kvůli suchu i vysokým teplotám totiž v úterý ve dvě hodiny odpoledne jihomoravský hejtman Bohumil Šimek odvolal.

Novou školku chystají v Šanově. Nevyhovující budovu dělníci zbourají

Jižní Morava – Do provizorních tříd zamíří za dva týdny děti v Šanově na Znojemsku a v Kostelci u Kyjova na Hodonínsku. Jejich dosluhující školky totiž čeká demolice a místo nich obce připravují stavbu nových. V Šanově zastupitelé schválili výběr firmy, v Kostelci radnici ještě čeká shánění zbytku peněz.

Taxikářům bez průkazu nově hrozí až stotisícová pokuta

Jižní Morava – Novela upravuje postihy taxikářů a je zaměřená proti provozovatelům takzvané černé taxislužby, tedy jízdy bez platného průkazu. Těm hrozí pokuta až sto tisíc korun. Oficiálním taxikářům, kteří služby předraží nebo nepoužijí taxametr, pak hrozí okamžité odebrání průkazu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení