VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Poklid, žádný frmol. Salon vín se stovkou nejlepších vzorků lákal už v první den

Valtice /REPORTÁŽ/ – Sklepení valtického zámku se stalo vyhledávaným cílem. Od soboty jsou tam k ochutnání nejlepší vína z České republiky.

6.2.2017
SDÍLEJ:

Nová kolekce Salonu vín je otevřená od první únorové soboty. Foto: DENÍK/Lukáš Ivánek

Ty schody vedou k bohatství, které vydaly české a moravské vinice. Snižují se do sklepení zámku ve Valticích, kam v sobotu kráčí několik desítek lidí. Sobota je prvním dnem, kdy je otevřená expozice s novou kolekcí Salonu vín: sto nejlepších vzorků, které vzešly z přísného hodnocení odborníků.

Vinaři se do klání přihlásili s rekordním počtem více než dvou tisíc vzorků. Uspěl pouze zlomek, na který jsou zvědaví třeba Tomáš Babinec a Marie Schneiderová. Kvůli ochutnávce nejlepších vín neváhali cestovat tři hodiny vlakem. „Jedeme hned první den, protože tady ještě není velká tlačenice a frmol. Byla jsem uprostřed sezony na ochutnávce ve Velkých Bílovicích a lidí tam bylo opravdu hodně. Nával. Tohle je více v klidu," pochvaluje si Schneiderová.

Přečtěte si také: To nejlepší z domácích vinic. Salon vín otevírá, velký zájem o něj mají Korejci

Autorem oslovení návštěvníci se shodují, že kvalita elitní stovky vzorků je uspokojuje. U některýchjen zní slova o chladu, který ovlivňuje chuť, ale takový Vladimír Šušák si nestěžuje. O prvním dnu, kdy je Salon vín otevřený, přijíždí do Valtic už deset let. „Vždycky se těším, zahájení si nenechám ujít. A pak se sem vypravím ještě několikrát do roka. Jde o sváteční věc, ale pravá chuť se ukáže až tak v dubnu, kdy budou lepší teplotní podmínky," vypráví Šušák. Se skupinou dalších návštěvníků přijel ze vzdáleného Frýdku-Místku.

Někteří ochutnávají kolem dvaceti vzorků. Prohlédnou. Přivoní. Napijí se. Povalí v ústech. Někdy spolknou, jindy vyplivnou do připravených nádob. Ne, že by jim nechutnalo, chtějí si pouze zachovat co nejbystřejší smysly. Jsou tu jako degustátoři, nikoliv pijani.

Titul šampiona má Ryzlink vlašský 2015, pozdní sběr, řady Collection 1508 Reservé ze Zámeckého vinařství Bzenec na Hodonínsku. Podle ředitele Národního vinařského centra, které expozici spravuje, Pavla Kršky, má však nejoceňovanější víno pro letošní rok zdatnou konkurenci. „Převažují ročníky 2015, což byl jeden z těch nejlepších. Je špičkový. Kvalita stovky nabízených vín je vynikající. Pak už záleží na chuti jednotlivých návštěvníků, každý sáhne po něčem jiném," tvrdí Krška.

Zatímco pro veřejnost je prvním otevíracím dnem Salonu vín sobota, pozvaní hosté byli na místě už o den dříve. Nechyběl mezi nimi například hejtman Bohumil Šimek.

Od roku 2011 se nejvyšším počtem titulů šampiona pyšní Zámecké vinařství Bzenec. Jeho nadvládu pouze dvakrát přerušily Vinné sklepy Valtice. Naposledy to bylo loni, kdy vůbec poprvé vyhrálo červené víno.

Autor: Lukáš Ivánek

6.2.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Hokejisté Přerova (ve žlutém) v přípravě proti Orlům Znojmo.

Orli si na Zubrech smlsli. Přerov dostal od Jihomoravanů „bůra"

Architekti chtějí zaujmout vinaře. V krojích.

Architekti chtějí zaujmout vinaře. V krojích

Více nehod motorkářů v kraji: letos již čtyři mrtví, přibylo i zraněných

Jižní Morava – Horké léto a vášeň pro rychlost plní jihomoravské silnice motorkáři a policejní statistiky novými záznamy o dopravních nehodách. Poslední s tragickými následky vyšetřovali policisté devátého srpna u Čejkovic na Hodonínsku.

Výměny žížal? Nadšenci se navzájem hledají na mapě

Jižní Morava - Kromě třídění odpadu začali lidé v domácnostech používat žížalí kompostéry. Vznikla i mapa, díky které se mohou navzájem kontaktovat. Zapojili se nadšenci na Znojemsku a Hodonínsku.

Reakcí na bodnutí přibývá. Hmyz útočí i na lékaře

Brno /ANKETA/ - Nejprve pobodali sršni mladého muže, poté zaútočili na dvě posádky záchranářů a kolemjdoucí. Scéna jako z hororu se odehrála v neděli večer v brněnské Bystrci. Výjezdů k lidem, u nichž se projeví alergická reakce na bodnutí včelou, vosou či sršněm, je podle odborníků v létě výrazně více.

Pěstujeme olivy

I u nás se dají vypěstovat olivovníky. Můžete je mít i doma, vždyť naprosto nejlepší pro naše podmínky je jejich pěstování v květináčích. A tak se jich nebojte a pojďme společně na to.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení