VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Sázet na Josefa? Brambory chtějí teplejší půdu

Jižní Morava – Jihomoravští zahrádkáři už mají v zemi většinou semínka mrkve, petržele či cibule. Někteří se chystají také na brambory. „Říká se, že se mají sázet na Josefa, tedy devatenáctého března. Loni jsem to tak udělal poprvé a dopadlo to dobře, všechno vyrostlo. Možná ale ještě týden počkám," svěřil se například Jiří Hiršl z Hodonína. Zahrádkáři radí sázet brambory v první polovině dubna, až bude mít vlhká půda mezi deseti až dvanácti stupni Celsia.

19.3.2017
SDÍLEJ:

Ilustrační foto. Foto: DENÍK/ Libro Plíhal

Velkopěstitel Rostislav Uhman ze Strážnice na Hodonínsku, který sází oblíbenou plodinu až na dvanácti hektarech, vyjel do pole už ve čtvrtek. Trpělivější je se sadbou Jiří Sádovský z Vracova. „Ještě je čas. Čekám, až bude mít půda aspoň deset či dvanáct stupňů, klidně až do dubna. Ve studené zemi by stejně jen ležely, i kdyby tam byly chráněné před mrazíky, které přišly loni dokonce až v květnu a trochu ovlivnily výnosnost," vysvětlil Sádovský s tím, že už má zasazenou cibuli, mrkev i petržel.

Velký zájem o rané odrůdy brambor potvrdil Ladislav Radkovič, který je prodává v Břeclavi. „Už máme téměř vyprodáno. Lidé si u nás objednali dvě stě metráků, takže zbývá posledních několik kilogramů," uvedl Radkovič. Kilogram sadbových brambor nabízel za patnáct korun padesát haléřů.

Čtěte také: Zima nepomohla. Vody v půdě je málo, jižní Moravu stále ohrožuje sucho

Jana Komosná z územního sdružení Českého zahrádkářského svazu v Hodoníně potvrdila, že členové už často zasadili některé druhy zeleniny, jako je mrkev, petržel či salát, s bramborami však ještě čekají. „V minulých letech se sice sázely první brambory na Josefa, ale letošní zima i předjaří jsou studené, takže ideální pro sadbu bude letos první polovina dubna. V dřívějších dobách to bylo úplně jinak, a brambory se sázely až v závěru dubna," uvedla Komosná.

Upozornila, že někteří zahrádkáři se v současnosti snaží stihnout i dvě sadby v roce, druhou v červenci. „Při sadbě je důležité, aby v půdě bylo dost vláhy. Máme jí letos víc než loni, ale i tak je spíše sucho. Bylo by dobré, aby ještě zapršelo," přála si zahrádkářka. Zároveň připomněla, že úrodu pěstitelé sklízí zhruba po devadesáti až sto dnech.

Poměrně dlouhou dobu se mezi zahrádkáři vede diskuze ohledně vhodné odrůdy raných a velmi raných brambor. Na Hodonínsku mezi nejoblíbenější patří Collete, Impala, Anuschka či červená Rosara. „Velmi rané odrůdy se mají sníst hned po sklizni, nejsou určené k dlouhodobému skladování. Jsou výjimky, ale to je třeba si odzkoušet," poradil zahrádkář Jaroslav Muška z Třebíčska. Tento region na Vysočině platí za vyhlášenou bramborářskou oblast.

Nejlepší brambora? Ráno vykopaná, k obědu uvařená, říká zemědělec

Hodonínsko /ROZHOVOR/ – Jih Moravy není zrovna bramborářská oblast. Přesto i zde lidé oblíbenou plodinu původem z Ameriky rádi pěstují, většinou ale jen drobní zahrádkáři. „V hodonínském okrese jsou evidovaní dva pěstitelé brambor s výměrou nad dva hektary. Další velký pěstitel je na Břeclavsku František Král," přibližuje předseda hodonínské agrární komory Petr Chaloupka.

Proč se naši zemědělci málo věnují raným bramborám?

Nemohou konkurovat jihu Slovenska, kde vyrostou dřív, ani dovozu ze vzdálenějších krajin. Navíc vyžadují ruční práci, při sklizni kombajnem by se odřely. Výnos je navíc nižší než u podzimních odrůd. Řada lidí si tak rané brambory pěstuje sama.

Také proto, že podle nich jsou brambory nabízené v řetězcích mnohem horší. Máte pro to vysvětlení?

Nejlepší je, když si ráno brambory nakopu a dopoledne uvařím. Jenže ty v regálech procestují někdy celou Evropu, pak se perou a balí. Poté je kamion převeze do centrálního skladu supermarketu, pak se přeloží a vezou do prodejny, až tam je koupí zákazník. Brambora je choulostivá a každým pohybem ztrácí na kvalitě.

Autor: Petr Turek

19.3.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Veronika Vavřínová, 21.3., 51 cm, 3460 g, Znojmo.
5

Novorozená miminka Znojemska 12. týdne 2017

Ilustrační foto.

Cyklostezky? Dobrý byznys pro provozovatele ubytování i vinaře

Taxík se srazil s oktávií. Ta smetla předzahrádku u restaurace

Znojmo /FOTOGALERIE/ – Především matky s dětmi, které si v sobotu dopoledne hrály v parčíku na Máchově náměstí ve Znojmě, vylekala srážka dvou osobních aut na křižovatce Rooseveltovy a Jiráskovy ulice. Po kolizi projela škodovka částí předzahrádky u tamní restaurace a skončila ve zdi hospody. Podle informací Deníku naštěstí v té době nikdo na zahrádce neseděl a ani nešel po chodníku. Hrůzně vypadající nehoda nakonec skončila jen jedním lehkým zraněním.

Dvě branky jsou velmi dietní, říká kouč znojemských florbalistů Jan Šťastník

Znojmo /ROZHOVOR/ - Chtějí si zase zahrát před přeplněnou domácí halou. K tomu však musejí znojemští florbalisté uspět alespoň v jednom ze dvou víkendových klání na hřišti Black Angels. Po dvou domácích utkáních hrají s pražským sokem ve čtvrtfinále play-off první ligy v sérii na tři vítězné zápasy 1:1 a velmi důležitý bude už sobotní třetí duel, který začíná v pět hodin večer. „Musíme uspět. Pokud by soupeř vedl 2:1, cítil by se už blízko úspěchu. To by nebylo dobré," varuje trenér Laufenu Jan Šťastník.

Znojemská radniční věž láká k výstupu. Nově i s průvodcem

Znojmo – Vyzkoušet si fyzickou zdatnost, dozvědět se zajímavé informace a za odměnu si prohlédnout panoramata Znojma z ptačí perspektivy mohou všichni, kdo se rozhodnou využít nedělní mimořádné nabídky. Město totiž umožní zájemcům výstup na radniční věž v doprovodu průvodce. Návštěvníci budou začínat u samotných základů věže a vystoupají na vrchní ochoz.

Orli chtějí mládnout. Po Pucherovi končí i Lakos

Znojmo – Zbylo jen torzo týmu. Kdyby teď odstartovala sezona mezinárodní soutěže EBEL, trenér znojemských hokejistů Roman Šimíček nasadí kromě jednoho brankáře jen dvě obrany a neúplné tři útoky. Orli počítají pouze s třinácti hráči ze sestavy z uplynulé sezony. Trenér Šimíček dostává také důvěru a čeká ho práce se skládáním nového mužstva. „Určitě neskrývám, že jsme chtěli kádr omladit," říká pětačtyřicetiletý kouč celku, jenž vypadl ve čtvrtfinále play-off hladce 0:4 na zápasy s Klagenfurtem.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies