VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Dobšické Putování představilo vína i kováře

Dobšice - Potřetí se rozhodli vinaři z Dobšic uspořádat Putování po dobšických sklípcích. Na akci přijelo z Česka i zahraničí skoro pět set návštěvníků.

18.2.2008
SDÍLEJ:

Putování po dobšických sklípcích.Foto: DENÍK/Daniel Smola

Až z malé vesničky od Nymburka přijel na uplynulý víkend ke svým známým do Znojma devětačtyřicetiletý Otakar Vágner s manželkou. Konkrétní víkend si vybral z jediného důvodu.

„Přijel sem kvůli Putování po dobšických sklepích. Vloni jsme je absolvovali víceméně náhodou a moc nás to chytlo. A když jsme se od známých dozvěděli, že je nyní další ročník, neváhali jsme,“ říkal usměvavý muž při cestě jednou ze sklepních uliček v Dobšicích. V ruce svíral degustační skleničku s vyrytým logem Dobšic a plánek obce s vyznačenou trasou a zvýrazněnými místy, na kterých byly otevřené sklepy.

„Máme za sebou teprve čtyři sklípky, už je ale trošku cítím v hlavě. Je ale zajímavé srovnávat nejen jednotlivé odrůdy, přívlastky nebo ročníky vín, ale i přístupy jednotlivých vinařů,“ zamýšlel se Vágner. Nejvíce mu z prvních čtyř sklepů chutnalo víno u Jiřího Horta.

„Bylo vidět, že je to vinař, který má technologie a tato práce ho živí. Nemůže se tedy dovolit nabídnout slabší víno. V dalším sklepě jsme naopak chutnali takové to typické selské pití. Jak se to prostě vinaři podařilo vyrobit, tak to bez jakýchkoliv úprav nabídl hostům,“ komentoval Vágner.

On a skoro pět stovek dalších putovníků mělo možnost ochutnat v šestnácti dobšických sklepích šedesát vzorků především mladých vín z loňského roku. Kromě toho ale vinaři nabídli i speciality včetně pečeného selete. mezi sklepy jezdil navíc povoz tažený koňmi. letošní novinkou byla i otevřená umělecká kovárna, kde se návštěvníci mohli nadýchnout atmosféry černého řemesla.

„Pro Dobšice a nás místní vinaře je Putování výborná akce. V našem sklepě nabízíme Rýnský ryzlink, Muškát moravský a Zweigeltrebe. Pro nás nemá tato akce velký obchodní význam, spíše jde o to, představit lidem Dobšice, místní vína a vůbec způsob, jak se víno vyrábí,“ řekl vinař Miroslav Švéda.

Spokojený s akcí byl i jeden z duchovních otců celého Putování Jiří Hort. „Jakýsi vzor jsme si vzali z Velkých Bílovic, kde mezi místními sklepy putuje při podobné akce i dva tisíce lidí. Bylo by dobré, aby se i na Znojemsku domluvilo více vesnic a jejich vinaři postupně představovali svá vína. Vinařství je na Znojemsku velkou atrakcí. Myslím, že i pro milovníky vín by to bylo zajímavé,“ uvedl Hort.

Při letošním Putování představilo šestnáct dobšických vinařů asi šedesát vzorků vín, což je o deset více než vloni.

Autor: Daniel Smola

18.2.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Sucho. Ilustrační foto.

Přehrady drží stavy řek, zvěř ale ohrožují tropy

Mladí dobrodruzi Adam Stohanzl a Jaromír Toncr se vypraví na dalekou cestu třicet let starým BMW.
8

Směr Kyrgyzstán. S třicet let starým BMW chtějí ujet přes 10 tisíc kilometrů

Šimíček už má nového asistenta, do Znojma přichází Jakeš

Znojmo – Hlavnímu trenérovi Romanu Šimíčkovi bude u hokejových Orlů asistovat trojnásobný mistr české extraligy se Vsetínem. Znojemský klub angažoval jedenačtyřicetiletého Tomáše Jakeše, který zná dobře i jihomoravský celek, za který odehrál tři sezony mezi lety 1999 a 2002. V loňské sezoně stál na střídačce druholigových Moravských Budějovic.

Znojemský kapitán Cihlář: Pásku předávám nováčkům, ať se naplní kasa

Znojmo – V pondělí poprvé po třech týdnech nazuli kopačky a o den později už bojovali proti desátému celku uplynulého ročníku ruské nejvyšší soutěže. Znojemští fotbalisté vstup do letní přípravy zvládli, když v rakouském Pinkafeldu remizovali s Amkarem Perm 2:2. „Zařazení zápasů od začátku přípravy mi vyhovuje. Každý hráč má radši trénink, než utkání," hlásí kapitán Jihomoravanů Tomáš Cihlář.

Znojemský soud řeší týrání nemluvněte, žena ho dle obžaloby bila a špatně krmila

Znojmo – Pokles váhy o téměř půldruhého kila u ročního chlapce znepokojil na jaře před dvěma lety praktického lékaře. Dítě poslal do znojemské nemocnice, kde lékaři při prohlídce našli modřiny. Uvědomili sociální odbor a policii. Případ začal ve středu rozplétat znojemský soud. Šestačtyřicetiletá Lenka Jelínková, která o chlapce pečovala, čelí obvinění z týrání svěřené osoby.

Čelní srážku dodávky a auta zaplatil řidič těžkým zraněním. Převážel ho vrtulník

Znojemsko – Ke dvěma nehodám během necelé hodiny spěchali ve čtvrtek kolem poledne znojemští policisté a záchranáři.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies