VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Dobšické Putování představilo vína i kováře

Dobšice - Potřetí se rozhodli vinaři z Dobšic uspořádat Putování po dobšických sklípcích. Na akci přijelo z Česka i zahraničí skoro pět set návštěvníků.

18.2.2008
SDÍLEJ:

Putování po dobšických sklípcích.Foto: DENÍK/Daniel Smola

Až z malé vesničky od Nymburka přijel na uplynulý víkend ke svým známým do Znojma devětačtyřicetiletý Otakar Vágner s manželkou. Konkrétní víkend si vybral z jediného důvodu.

„Přijel sem kvůli Putování po dobšických sklepích. Vloni jsme je absolvovali víceméně náhodou a moc nás to chytlo. A když jsme se od známých dozvěděli, že je nyní další ročník, neváhali jsme,“ říkal usměvavý muž při cestě jednou ze sklepních uliček v Dobšicích. V ruce svíral degustační skleničku s vyrytým logem Dobšic a plánek obce s vyznačenou trasou a zvýrazněnými místy, na kterých byly otevřené sklepy.

„Máme za sebou teprve čtyři sklípky, už je ale trošku cítím v hlavě. Je ale zajímavé srovnávat nejen jednotlivé odrůdy, přívlastky nebo ročníky vín, ale i přístupy jednotlivých vinařů,“ zamýšlel se Vágner. Nejvíce mu z prvních čtyř sklepů chutnalo víno u Jiřího Horta.

„Bylo vidět, že je to vinař, který má technologie a tato práce ho živí. Nemůže se tedy dovolit nabídnout slabší víno. V dalším sklepě jsme naopak chutnali takové to typické selské pití. Jak se to prostě vinaři podařilo vyrobit, tak to bez jakýchkoliv úprav nabídl hostům,“ komentoval Vágner.

On a skoro pět stovek dalších putovníků mělo možnost ochutnat v šestnácti dobšických sklepích šedesát vzorků především mladých vín z loňského roku. Kromě toho ale vinaři nabídli i speciality včetně pečeného selete. mezi sklepy jezdil navíc povoz tažený koňmi. letošní novinkou byla i otevřená umělecká kovárna, kde se návštěvníci mohli nadýchnout atmosféry černého řemesla.

„Pro Dobšice a nás místní vinaře je Putování výborná akce. V našem sklepě nabízíme Rýnský ryzlink, Muškát moravský a Zweigeltrebe. Pro nás nemá tato akce velký obchodní význam, spíše jde o to, představit lidem Dobšice, místní vína a vůbec způsob, jak se víno vyrábí,“ řekl vinař Miroslav Švéda.

Spokojený s akcí byl i jeden z duchovních otců celého Putování Jiří Hort. „Jakýsi vzor jsme si vzali z Velkých Bílovic, kde mezi místními sklepy putuje při podobné akce i dva tisíce lidí. Bylo by dobré, aby se i na Znojemsku domluvilo více vesnic a jejich vinaři postupně představovali svá vína. Vinařství je na Znojemsku velkou atrakcí. Myslím, že i pro milovníky vín by to bylo zajímavé,“ uvedl Hort.

Při letošním Putování představilo šestnáct dobšických vinařů asi šedesát vzorků vín, což je o deset více než vloni.

Autor: Daniel Smola

18.2.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Highland games na brněnské Kraví hoře. Ilustrační foto.

Brňané porovnají síly při skotských hrách. Ve Chvalovicích otevřou muzeum juboxů

Ilustrační foto.

Čipy na popelnicích ukazují, kdo produkuje nejvíce odpadu. Pomáhají tak spořit

Státní rozpočet zbohatl o šest korun. Nelegálně je u sebe nosil odsouzený muž

Znojmo – Jednu pětikorunu a jednu korunu měl u sebe protizákonně odsouzený muž ve znojemské věznici. Peníze ze zákona propadly státu a poputují do státního rozpočtu. O kuriózním případu informoval server Úřadu pro zastupování státu ve věcech majetkových.

AUTOMIX.CZ

Filtry pevných částic pro nafťáky zlevňují. Alespoň u některých značek

Filtr pevných částic je jedním z největších strašáků u moderních dieselových ojetin. Mnoho řidičů má pocit, že když se jedná „pouze o věc ekologie“ mohou filtr bez obav vyndat, nicméně faktem je, že jeho přítomnost v autě má dost velké opodstatnění. Je tedy velmi dobrou zprávou, že se cena nových filtrů vyvíjí příznivým trendem.

Postavte dálnice D49 a D55, naléhá petice. Podporu našla v Břeclavi

Břeclavsko, Hodonínsko – Urychlení a podpora výstavby dálnic D49 a D55, která povede z Otrokovic přes Hodonínsko do Břeclavi. To je cíl petice, kterou vytvořilo Sdružení pro rozvoj dopravní infrastruktury. Příprava výstavby trvá přes patnáct let.

Ochranáři upravují Lednické rybníky. Pro volavky a další vzácné ptáky

Břeclavsko – Podmínky pro život kvakoše a dalších vzácných ptáků zlepší úpravy Lednických rybníků. V září začali dělníci opravovat bezpečnostní přelivy na Hlohoveckém a Mlýnském rybníku, které patří do národní přírodní rezervace na Břeclavsku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení