VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Dobšické Putování představilo vína i kováře

Dobšice - Potřetí se rozhodli vinaři z Dobšic uspořádat Putování po dobšických sklípcích. Na akci přijelo z Česka i zahraničí skoro pět set návštěvníků.

18.2.2008
SDÍLEJ:

Putování po dobšických sklípcích.Foto: DENÍK/Daniel Smola

Až z malé vesničky od Nymburka přijel na uplynulý víkend ke svým známým do Znojma devětačtyřicetiletý Otakar Vágner s manželkou. Konkrétní víkend si vybral z jediného důvodu.

„Přijel sem kvůli Putování po dobšických sklepích. Vloni jsme je absolvovali víceméně náhodou a moc nás to chytlo. A když jsme se od známých dozvěděli, že je nyní další ročník, neváhali jsme,“ říkal usměvavý muž při cestě jednou ze sklepních uliček v Dobšicích. V ruce svíral degustační skleničku s vyrytým logem Dobšic a plánek obce s vyznačenou trasou a zvýrazněnými místy, na kterých byly otevřené sklepy.

„Máme za sebou teprve čtyři sklípky, už je ale trošku cítím v hlavě. Je ale zajímavé srovnávat nejen jednotlivé odrůdy, přívlastky nebo ročníky vín, ale i přístupy jednotlivých vinařů,“ zamýšlel se Vágner. Nejvíce mu z prvních čtyř sklepů chutnalo víno u Jiřího Horta.

„Bylo vidět, že je to vinař, který má technologie a tato práce ho živí. Nemůže se tedy dovolit nabídnout slabší víno. V dalším sklepě jsme naopak chutnali takové to typické selské pití. Jak se to prostě vinaři podařilo vyrobit, tak to bez jakýchkoliv úprav nabídl hostům,“ komentoval Vágner.

On a skoro pět stovek dalších putovníků mělo možnost ochutnat v šestnácti dobšických sklepích šedesát vzorků především mladých vín z loňského roku. Kromě toho ale vinaři nabídli i speciality včetně pečeného selete. mezi sklepy jezdil navíc povoz tažený koňmi. letošní novinkou byla i otevřená umělecká kovárna, kde se návštěvníci mohli nadýchnout atmosféry černého řemesla.

„Pro Dobšice a nás místní vinaře je Putování výborná akce. V našem sklepě nabízíme Rýnský ryzlink, Muškát moravský a Zweigeltrebe. Pro nás nemá tato akce velký obchodní význam, spíše jde o to, představit lidem Dobšice, místní vína a vůbec způsob, jak se víno vyrábí,“ řekl vinař Miroslav Švéda.

Spokojený s akcí byl i jeden z duchovních otců celého Putování Jiří Hort. „Jakýsi vzor jsme si vzali z Velkých Bílovic, kde mezi místními sklepy putuje při podobné akce i dva tisíce lidí. Bylo by dobré, aby se i na Znojemsku domluvilo více vesnic a jejich vinaři postupně představovali svá vína. Vinařství je na Znojemsku velkou atrakcí. Myslím, že i pro milovníky vín by to bylo zajímavé,“ uvedl Hort.

Při letošním Putování představilo šestnáct dobšických vinařů asi šedesát vzorků vín, což je o deset více než vloni.

Autor: Daniel Smola

18.2.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Tomáš Smrček, 10. 7., 49 cm, 3240 g., Vedrovice.
4

Novorozená miminka Znojemska 29. týdne 2017

Ilustrační foto.

Klíšťata? To nejhorší nás teprve čeká. Případů nákazy významně přibude

Zájemce o místa v pivovaru musí Znojmo hledat dál

Znojmo – Pro jeden ze tří prostorů v městském pivovaru našla zatím zájemce znojemská radnice. Posoudí ho radní. Ti také rozhodnou, zda bude město znovu nabízet bývalé pivovarské sklepy a spilku, o jejichž nájem se nikdo nepřihlásil.

Znojemští Rytíři si ve finále brousí meče na rakouské Berany

Znojmo – Na mečích znojemských Rytířů zůstali všichni dosavadní soupeři ve čtvrté rakouské lize amerického fotbalu. V sobotu přijde pro jihomoravského nováčka soutěže vrchol, ve finále se pokusí setnout i rohy Beranů z Gmundenu. „Je to jeden z nejvýznamnějších zápasů naší historie, musíme vyhrát a postoupit,“ burcuje tým Radim Petříček z útočné pozice tight enda.

Důchodci v kraji pracují víc než dřív. Chybějí jim peníze

Jižní Morava – Mnoho jihomoravských důchodců má finanční problémy, proto chodí do práce. Podle ekonomů je penzijní systém zkostnatělý.

AKTUALIZOVÁNO

Řidič předjížděl na zákazu. Po čelní srážce pro zraněného přiletěl vrtulník

Čejkovice, Křídlůvky /FOTOGALERIE/ - S dopravními komplikacemi museli počítat všichni řidiči, kteří cestovali v pátek ráno ze Znojma směrem na Brno. Na silnici I/53 za Lechovicemi u Čejkovic se kolem šesté hodiny ranní srazila dvě osobní auta a autobus.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení