VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Letošního vína bude málo a podraží

Znojemsko - Vinaři končí se sklizní hroznů. Už dnes je jasné, že úroda bude o polovinu nižší než vloni. Vyšší bude naopak cena lahvového vína pro konzumenty.

22.10.2010 4
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Pavel Sonnek

Mrazy, déšť v období květu hroznů, houbové choroby a místy i kroupy. To jsou hlavní příčiny, které mohou za to, že letošní úroda vína bude na Znojemsku výrazně nižší než loni. Poslední hrozny sice ještě zůstávají ve vinicích, už nyní je ale jasné, že celkově jich je jen polovina oproti loňsku.

Své o tom ví Roman Staněk z lechovického vinařství. To obhospodařuje druhou největší rozlohu vinohradů na Znojemsku. „Úroda je o třicet procent nižší, ale kvalita i cukernatost je dobrá. Čekali jsme lepší úrodu,“ posteskl si Staněk.

Podobnou zkušenost má i jeho kolega, který pěstuje víno v jižní části Znojemska. „Hroznů je oproti loňsku o polovinu méně, jsou ale pěkné a i cukernatost je slušná,“ řekl vedoucí vinic vinařství Waldberg Karel Blahůšek.Nižší úroda se tak podle vinařů odrazí v ceně lahvového vína.

„Výkupní cena hroznů se letos vyšplhala na více jak dvacet korun za kilo, oproti loňsku je to téměř jednou tolik. Dá se tedy odhadnout, že určitě nějaké zdražování vína přijde,“ shodli se Staněk s Blahůškem.

Kvalitu hroznů chválí i šéf největšího vinařství na Znojemsku. „Cukernatost se už blíží k dvaceti stupňům, hrozny jsou pikantní a předpokládám, že vína budou hodně aromatická. Střídání nočních a denních teplot má vliv na vývoj právě aromatických látek. Budou výborná vína z odrůd Sauvignon, Pálava i Müller Thurgau a určitě i růžová vína. Pokud počasí dovolí, vyrobíme i ledové víno. Slámové letos nebudeme dělat, máme ho dostatek z minulých let,“ řekl ředitel vinařství Znovín Pavel Vajčner.

Slámové bude

Na slámové víno se chystají i v Lechovicích. „Už leží na půdě, ale ještě nevíme, jestli necháme ve vinicích viset hrozny určené k výrobě ledového vína,“ svěřil vinař. Nízká úroda připravila vinařům starosti i s hlídáním vinic.

Třeba vinařství EKO Hnízdo má hlídače se třemi psy, i tak ale přišlo o čtyři metráky odrůdy Rulandské modré. „Zloději nám naštěstí posbírali jenom dva řádky. Ale na policii jsme to nehlásili, nemá to smysl. Stejně nikdy nikoho nechytí a případ vždy odloží,“ postěžoval si František Popp z EKO Hnízdo.O hrozny však přichází každý rok. „Hlídač nám střeží vinice jen do setmění. V noci už nehlídá, protože bychom zaplatili více, než kdybychom je koupili,“ dodal Popp.

Letošní krádež hroznů nenahlásil na policii ani Petr Nejedlík z vinařství Dobrá vinice. „Letos nám zloději ukradli pár beden, ale krádež jsme nehlásili. Stejně by se na nic nepřišlo. Se zloději máme i velmi špatné zkušenosti, v minulosti se nám postarali o podstatnou úrodu. Saháme po každé kuličce, která je k mání,“ řekl jednatel z vinařství Dobrá vinice Petr Nejedlík.

O více než patnáct set kilogramů hroznů přišli vloni i ve Vrbovci. „Letos je klid. Ale vloni nám zloději poškodili v horní části vinohradu oplocení a ze zhruba třiceti řádků pak odcizili asi patnáct set kilogramů hroznů odrůdy Muškát moravský,“ vzpomněl Blahůšek.

I lechovickým vinařům se letos daří své vinohrady před zloději chránit. „Zřejmě máme dobré a spolehlivé hlídače a většinu úrody už máme sklizenou,“ pochlubil se Staněk.

Policie bez práce

Policie tak s vyšetřováním případů krádeží ve vinicích nemá žádnou práci. „Letos neevidujeme žádný případ krádeže hroznů. Pěstitelé si zabezpečili vinohrady, najímají si hlídače a z tohoto důvodu krádeží ubývá,“ informovala mluvčí znojemské policie Lenka Drahokoupilová.

Autor: Sylva Pavlačková

22.10.2010 VSTUP DO DISKUSE 4
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Brněnský stadion za Lužánkami v sobotu odpoledne rozezněli Iné Kafé, Michal Hrůza nebo David Koller. Poslechnout si je přišlo několik stovek lidí, neodradilo je zatažené nebe ani to, že největší hvězda festivalu Létofest, Karel Gott, nakonec nevystoupil.
22

Bez největší hvězdy. Legendárního Gotta nahradil za Lužánkami David Koller

Tomáš Martinek, 14.8., 51 cm, 3410 g, Znojmo
7

Novorozená miminka Znojemska 33. týdne 2017

AKTUALIZOVÁNO

Srážka auta a vlaku u Olbramkostela: dva lidé zemřeli, malá dívka bojuje o život

Olbramkostel /VIDEO/ – Málo frekventovaný železniční přejezd u stanice Olbramkostel na Znojemsku se stal v pátek svědkem nebývalé tragédie. Přímo na přejezdu se srazil osobní motorový vlak se Škodou Octavia. Srážka si vyžádala dva lidské životy. 

Armáda chystá velké letecké cvičení Ample Strike

Jižní Morava – Tisícovka českých vojáků, stovky aliančních vojáků z nejméně sedmnácti zemí, velké množství techniky a především vojenské proudové letouny i vrtulníky. To vše znamená blížící se mezinárodní letecké cvičení Ample Strike 2017, do kterého se zapojí také jižní Moravě blízká 22. základna vrtulníkové základny Náměšť nad Oslavou.

AKTUALIZOVÁNO

Úleva. Znojmo má první výhru, Frýdek-Místek přehrálo 2:1

Znojmo /FOTOGALERIE/ – Naplnili roli favorita, ale dřelo to. Znojemští fotbalisté ve čtvrtém kole druhé ligy doma jednou přišli o vedení proti Frýdku-Místku, nakonec jej však dokázali přehrát 2:1. Po dvou remízách a jedné prohře Jihomoravané konečně slaví plný bodový zisk. „Snad se teď odrazíme k lepším výsledkům,“ oddechl si domácí kouč Jiří Balcárek.

Žaloba na územní plán: za krajem stojí přes 60 obcí

Jižní Morava – Více zastánců než odpůrců mají krajské zásady územního rozvoje. Alespoň podle počtu obcí, které se připojily na stranu Jihomoravského kraje v žalobě na platnost územního plánu, kterou před měsícem podalo patnáct jihomoravských obcí přes advokátní kancelář Frank Bold.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení