VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Líbalovi představí své vůbec první Svatomartinské

Horní Dunajovice - Poprvé představí vlastní Svatomartinské víno vinaři z Horních Dunajovic. Rodinné Vinařství Líbal je vyrobí z odrůdy Svatovavřinecké.

9.11.2009
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Drahomír Stulír

„Letos děláme Svatomartinské poprvé. Chceme to vyzkoušet, naplníme šest set šedesát lahví. Mladé Svatovavřinecké má výraznou tmavou barvu, odbouranou kyselinu a jemnou chuť s ovocnými, švestkovými tóny. Uvidíme, jak bude obchodně úspěšné,“ řekl Marek Líbal, sklepmistr Vinařství Líbal.

Ačkoli Vinařství Líbal založila rodina oficiálně až v roce 2001, tradici výroby vína si Líbalovi předávají již po třetí generaci. „V současné době vyrábíme víno v nově postavené budově. Kapacita sklepa je nyní sedmdesát tisíc litrů. Odrůdová skladba je uzpůsobena severní poloze vinařství, hrozny pocházejí z viničních tratí v Horních Dunajovicích – Frédy, Stará Hora a viniční tratě v nedaleké obci Tvořihráz – Na vinici,“ popsal Líbal.

Představení jejich historicky vůbec prvního Svatomartinského vína bude velmi neokázalé. Na rozdíl od velkých vinařství, která na jedenáctého listopadu chystají někdy až bombastické akce. Třeba největší producent vín na Znojemsku – Znovín Znojmo – pořádá hned tři prezentace. „Svatomartinské otevřeme jedenáctého listopadu v Praze v hotelu Ambassador a na lodi Čechie a v Ostravě v hotelu Atom,“ uvedl ředitel firmy Pavel Vajčner.

Naopak Líbalovi si zřejmě přiťuknou jen se svými přáteli, známými a obchodními partnery. „Svatomartinské začneme prodávat, jako všichni ostatní, jedenáctého listopadu. A to přímo v našem sklepě. Ale žádnou větší akci k tomu nechystáme,“ sdělil Marek Líbal.

Na Znojemsku, které je jednou z největších vinařských podoblastí v Česku, vyrobí vinaři jen pět vzorků vín s názvem Svatomartinské. V celé zemi tak přitom bude označeno dvě stě jedenáct vín. „Pro Znojemsko je to škoda. Na vlně popularity Svatomartinských vín se mohlo svézt více místních vinařů. My letos naplníme asi sedmdesát tisíc lahví s mladým vínem a předpokládáme, že všechno prodáme,“ uvedl ředitel Vajčner.

Na trh se ale chystají i další mladá vína, která ovšem neponesou název Svatomartinské. Řada vinařů totiž nehodlá platit poplatky za užívání značky a raději svým produktům vymyslela originální názvy. Na Znojemsku to jsou třeba Veselé víno, Mladý Lahofer, Waldberg Noveau či Svatováclavský sběr.

Autor: Daniel Smola

9.11.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Útočník znojemských fotbalistů Jakub Teplý.

Nejsem typ hráče, kterého zmařené šance žerou tři dny, říká útočník Teplý

Krematorium. Ilustrační foto.

Kvůli zpopelnění cestují zesnulí i na druhý konec země, říká ředitel pohřební služby

Vrabčák se proletěl na nádvoří zámku. Osmý ročník festivalu přivezl Mandrage

Moravský Krumlov /FOTOGALERIE/ - Nádvoří krumlovského zámku patřilo opět dalšímu ročníku hudebního festivalu Vrabčák. Do programu organizátoři zařadili Marka Ztraceného nebo třeba kapelu Mandrage. Letos pořadatelé nechali postavit největší pódium v historii festivalu a nabídli příchozím také dvě hudební scény. "Organizace klapla na jedničku a letos jsme měli připraveny pro diváky i překvapení, například brazilskou bubenickou show," podotkl ředitel krumlovského kulturního střediska Bořivoj Švéda.

AUTOMIX.CZ

Škoda zvažuje sporťák inspirovaný legendárním "erkem". Jak by mohl vypadat?

Česká automobilka Škoda v minulých letech získala pověst výrobce především praktických vozů, které nabízejí řadu chytrých nápadů. V poslední době se ale značka snaží také působit emotivně. I proto zvažuje sportovní auto, které bude inspirované legendárním kupé 110 R ze 70. let.

Mrtvý muž v Želeticích se nadýchal zplodin

Želetice – Cizí zavinění v případu nedělního požáru a nálezu mrtvého muže v domě v Želeticích je podle hasičů vyloučeno. „Zesnulý muž se nadýchal zplodin," konstatoval v pondělí Petr Příkaský z Hasičského záchranného sboru kraje s tím, že případ si převzali kriminalisté.

Nehody policie: lidé si neví rady s majáky, někteří řidiči panikaří

Jižní Morava – Policejní auto na střeše a agresivní řidič BMW bez trestu tak skončila loňská policejní honička v Brně. Řidiče policisté tehdy nechytili kvůli šoférovi dalšího auta, který nedokázal správně zareagovat na blikající policejní auto a srazil se s ním. Nejednalo se o jedinou loňskou nehodu, v níž policisté či strážníci figurovali. Bourali celkem dvaapadesátkrát.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies