VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Líbalovi představí své vůbec první Svatomartinské

Horní Dunajovice - Poprvé představí vlastní Svatomartinské víno vinaři z Horních Dunajovic. Rodinné Vinařství Líbal je vyrobí z odrůdy Svatovavřinecké.

9.11.2009
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Drahomír Stulír

„Letos děláme Svatomartinské poprvé. Chceme to vyzkoušet, naplníme šest set šedesát lahví. Mladé Svatovavřinecké má výraznou tmavou barvu, odbouranou kyselinu a jemnou chuť s ovocnými, švestkovými tóny. Uvidíme, jak bude obchodně úspěšné,“ řekl Marek Líbal, sklepmistr Vinařství Líbal.

Ačkoli Vinařství Líbal založila rodina oficiálně až v roce 2001, tradici výroby vína si Líbalovi předávají již po třetí generaci. „V současné době vyrábíme víno v nově postavené budově. Kapacita sklepa je nyní sedmdesát tisíc litrů. Odrůdová skladba je uzpůsobena severní poloze vinařství, hrozny pocházejí z viničních tratí v Horních Dunajovicích – Frédy, Stará Hora a viniční tratě v nedaleké obci Tvořihráz – Na vinici,“ popsal Líbal.

Představení jejich historicky vůbec prvního Svatomartinského vína bude velmi neokázalé. Na rozdíl od velkých vinařství, která na jedenáctého listopadu chystají někdy až bombastické akce. Třeba největší producent vín na Znojemsku – Znovín Znojmo – pořádá hned tři prezentace. „Svatomartinské otevřeme jedenáctého listopadu v Praze v hotelu Ambassador a na lodi Čechie a v Ostravě v hotelu Atom,“ uvedl ředitel firmy Pavel Vajčner.

Naopak Líbalovi si zřejmě přiťuknou jen se svými přáteli, známými a obchodními partnery. „Svatomartinské začneme prodávat, jako všichni ostatní, jedenáctého listopadu. A to přímo v našem sklepě. Ale žádnou větší akci k tomu nechystáme,“ sdělil Marek Líbal.

Na Znojemsku, které je jednou z největších vinařských podoblastí v Česku, vyrobí vinaři jen pět vzorků vín s názvem Svatomartinské. V celé zemi tak přitom bude označeno dvě stě jedenáct vín. „Pro Znojemsko je to škoda. Na vlně popularity Svatomartinských vín se mohlo svézt více místních vinařů. My letos naplníme asi sedmdesát tisíc lahví s mladým vínem a předpokládáme, že všechno prodáme,“ uvedl ředitel Vajčner.

Na trh se ale chystají i další mladá vína, která ovšem neponesou název Svatomartinské. Řada vinařů totiž nehodlá platit poplatky za užívání značky a raději svým produktům vymyslela originální názvy. Na Znojemsku to jsou třeba Veselé víno, Mladý Lahofer, Waldberg Noveau či Svatováclavský sběr.

Autor: Daniel Smola

9.11.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Paddleboarding. Ilustrační foto.

Lék na bolavá záda? Dynamicky se rozvíjející paddleboarding

Ilustrační foto.

Cyklistovi po střetu s autem poskytli první pomoc hasiči. Byl pod vlivem

Přírodní koupání? Navzdory vedrům zatím bez obav, ujišťují hygienici

Břeclavsko, Hodonínsko - Na přírodní koupaliště na Břeclavsku a Hodonínsku už zamířila první vlna návštěvníků, kteří se chtějí zchladit v tropickém počasí. Zatím nemusí mít obavy. Kvalitu vody v biotopech a vodních nádržích kontrolují odborníci minimálně jednou za dva týdny a před začátkem letních prázdnin hlásí: V pořádku.

Ukradl motor v Korolupech. Už ho mají

Korolupy, Znojmo – Po týdnu pátrání dopadli znojemští policisté muže, který před několika měsíci ukradl v Korolupech motor z motocyklu. „Zahájili jsme trestní stíhání třiačtyřicetiletého muže ze Znojemska, který se měl dopustit vloupání do rodinného domu v obci Korolupy. Majitel nemovitosti nám před týdnem oznámil, že mu někdo v době od začátku letošního dubna do poloviny června odcizil motor. Jednalo se prý o funkční motor z motocyklu Jawa 250 zvaný Pérák z padesátých let minulého století," informovala policejní mluvčí Lenka Drahokoupilová.

Mezi obcemi upaloval rychlostí přes 130 kilometrů. Navíc nebyl střízlivý

Znojemsko – Příliš vysokou rychlostí na sebe upozornil policisty řidič dodávky u Vítonic. „Dodávku Fiat Scudo jsme zastavili dopoledne na silnici mezi Vítonicemi a Hostěradicemi. Naměřili jsme hodnotu přes sto třicet kilometrů za hodinu. Za volantem seděl jedenatřicetiletý muž z našeho regionu, který měl navíc po večerním popíjení ještě pozitivní dechovou zkoušku. Nadýchal 0,14 promile alkoholu," sdělila policejní mluvčí Lenka Drahokoupilová.

Nepořádek až do rána. Otevírací dobu hlučných barů má omezit nová vyhláška

Jižní Morava – Domů za světla už nebudou chodit návštěvníci některých podniků na znojemském Mariánském náměstí a jeho bezprostředním okolí, pokud městští zastupitelé na podzim schválí vyhlášku omezující jejich otevírací dobu. Místo páté či šesté ráno by podniky měly zavírat nejpozději ve tři.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies