VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pivaři smočí rty v zeleném moku. Letos je čeká i dvoubarevný Krasličák

Znojemsko – Zelený čtvrtek zahajuje Velikonoční svátky, na vesnicích vymění zvonění kostelního zvonu za hrkání a pivaři se těší na zelené pivo.

1.4.2015
SDÍLEJ:

Zelené velikonoční pivo. Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Lubomír Stehlík

Tradiční velikonoční speciály připravuje pro své zákazníky řada restaurací v regionu. O Zeleném čtvrtku nabízí jako tradičně zelené pivo, letos to bude také dvoubarevný zeleno-červený Velikonoční Krasličák. „Zelený Krasličák je čtrnáctiprocentní zelené speciální pivo. Červený Krasličák je desetiprocentní středně prokvašené světlé výčepní pivo," píše se na webových stránkách nazvaných cesta pivních znalců.

Brčálový namísto zlatavého moku se rozhodli točit také v restauraci U Brázdů ve Višňovém. Provozovatelé připraví posezení s živáňskou pečení. „Na zelené pivo si většinou zajdu a bývá o ně velký zájem. Je to konec konců jednou za rok a nabízená specialita dokáže zaplnit hospodu. Pokud je pěkné počasí, obsadí návštěvníci i posezení venku," naznačil starosta Višňového Vladimír Korek.

Ve Znojmě nabídne zelené speciály zhruba padesátka hospod či restaurací, ale ochutnat je mohou také lidé v Moravském Krumlově, Miroslavi, Jevišovicích i v řadě menších vesnic.

Velikonoční pěnivá specialita se objevila poprvé na trhu před deseti lety a za tu dobu si dokázala získat řadu příznivců. Zeleného piva se totiž v celé zemi vypije zhruba čtyři tisíce hektolitrů.Zelené pivo vzniká spojením vody, ječného sladu a žateckého chmele. Pivo vaří sládci tradičním způsobem. Do kotle spolu s chmelem putuje i bylinný výluh, který vzniká louhováním několika druhů bylin včetně nezbytné kopřivy. Svou sílu pak pivo získává spodním kvašením trvajícím osm dnů. Posledním krokem je přidání likéru.
www.zelenepivo.cz

Autor: Ilona Pergrová

1.4.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Nedělní srážka dvou aut na bantické křižovatce si vyžádala dva mrtvé a pět těžce zraněných včetně tří dětí.
AKTUALIZOVÁNO
8

Na křižovatce nedal přednost. Zabil sebe i spolujezdce, dalších pět zranil

Jak reklamovat koupený dům či byt

Mobilní rozhlas pomůže také v krizi, slibuje autor. V kraji ho využívá 39 obcí

Blanensko, Vyškovsko - V mobilu pípne SMS. Zpráva o tom, že lékař dnes neordinuje, přišla přímo od starosty a ušetří tak zbytečnou cestu do ordinace. Tak funguje aplikace Mobilní rozhlas. Podle Barbory Valešové z Mobilního rozhlasu ji v Jihomoravském kraji využívá devětatřicet obcí.

Zábava v plastové kouli? Lide v ní hrají fotbal nebo se promenádují po vodě

Jižní Morava /LÉTO V POHYBU, INFOGRAFIKA/ - Koho by nelákalo chodit po vodě? I na jižní Moravě si zájemci mohou aspoň vzdáleně vyzkoušet, jaké to je. Na čtyřech místech v regionu lze otestovat aquazorbing, tedy pohyb v nafouknuté plastové kouli na hladině. Věnuje se mu sedmý díl seriálu Deníku Rovnost Léto v pohybu.

Zarážení hory pomáhá ochránit vinohrady. Vinaři soudili i skupinku zlodějů

Tasovice /VIDEO/ - Slavnost Zarážení hory pořádali v sobotu už potřetí obyvatelé Tasovic a Spolek vinařů svatého Klementa. Všude bylo plno vína, krojů a moravských písní. "Věřím, že se všichni při písničce a skleničce dobrého vína společně pobavíme a navíc pomůžeme ochránit naše vinohrady v době zrání před chorobami, špačky, zlým počasím a zloději. Hrdě můžeme prohlásit, že naše právo platí už od šestého století," řekl na úvod za pořadatele slavnosti František Houšť.

Kometa a Orli se bijí i v přípravě: Nenecháme si všechno líbit, říkají

Brno, Znojmo – Přátelské utkání v hokeji? Spíš používejme termín přípravné. O nevraživost a bitky totiž není nouze ani v letošním létě. I hokejisté jihomoravských celků Komety Brno a Orlů Znojmo už při prověrkách na novou sezonu shodili rukavice. „Párkrát jsem se porval i v přátelácích. Nerozlišuju, jestli je to příprava, nebo ostrý zápas, každý jde do utkání naplno,“ řekl znojemský bek Jan Lattner.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení