VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pacienti se mohou těšit na lepší jídlo

Znojmo - Z desátého patra do přízemí se přestěhovala kuchyně a jídelna v nové nemocnici. Nabídne větší výběry jídel, lepší kvalitu stravy a služby i pro návštěvníky.

27.5.2008
SDÍLEJ:

Znojemská nemocnice má novou jídelnuFoto: DENÍK/Daniel Smola

Výběr ze čtyř různých obědů a několika minutek pro personál, chutnější jídlo pro hospitalizované pacienty a bufet pro ostatní návštěvníky nemocnice. To všechno nabídne nový stravovací provoz, který dnes naostro začíná fungovat ve znojemském nemocnici.
Jeho výstavba trvala zhruba rok a půl a stála skoro sto devadesát milionů korun.

„V dotaznících, ve kterých mezi pacienty nemocnic zjišťujeme, co se jim nejméně líbí, zmiňují často právě jídlo. Přeji nové kuchyni, aby znojemští pacienti již tuto kritiku nepsali,“ řekl v úvodu slavnostního otevření jídelny a kuchyně krajský radní František Adamec, který má mimo jiné na starosti právě zdravotnictví.

Chutnější obědy a večeře pro pacienty slibuje i vedoucí úseku léčebné výživy a stravování znojemské nemocnice Zuzana Švandová.

„Personál se už dva týdny zaškoluje na novém vybavení. Máme tu přístroje, se kterými jsme dosud nikdy nepracovali, takže bude ještě pár dnů či týdnů trvat, než se z jejich obsluhou stoprocentně seznámíme. Věřím ale, že na konci bude s jídlem spokojenější jak personál, tak i pacienti,“ uvedla Švandová.

Větší výběr

Ale zatímco pacienti budou v nemocnici stále jíst jen to, co jim jako součást hospitalizace naordinuje lékař, zdravotní sestry i doktoři si budou moci den dopředu vybírat ze čtyř jídel.
A pokud se rozmyslí až na poslední chvíli, nabídne jim kuchyně i minutky.

„Podle mých informací získala znojemská nemocnice jeden ze čtyř nejmodernějších stravovacích provozů v republice. Ten starý už pracoval na hranici jak technologických, tak hygienických a dalších norem. Uvedením nové jídelny a kuchyně do provozu mi spadl velký kámen ze srdce. Pomalu tak končí první etapa rozsáhlé rekonstrukce nemocnice,“ uvedl ředitel Miroslav Kavka.

Do prostor dosavadní jídelny v desátém patře znojemské nemocnice se postupně nastěhují lůžková oddělení.

„Provoz byl budován v sedmdesátých letech. Až později se ukázalo, jak logisticky složitá je přeprava materiálu i personálu do desátého patra. Proto se teď stěhujeme zpět na zem,“ řekl Kavka.

„Asi jediné, co mi bude chybět, je krásný výhled z jídelny na celé město,“ posteskl si v této souvislosti mluvčí nemocnice Pavel Jajtner.
Kromě jídel pro lékaře, sestry, ostatní personál a pacienty nemocnice, bude jídelna přes den fungovat i jako bufet pro návštěvníky nemocnice.

„Chceme i ostatním lidem nabídnout kulturní prostředí a občerstvení formou bufetu třeba v době, kdy do nemocnice přijdou na vyšetření,“ doplnila Švandová.

I minutky

Už dnes si mohou zaměstnanci nemocnice, kromě čtyř hlavních jídel, vybrat i některou z minutek. Na dnešek tabule nabízí výběr smažených jídel – žampionů, sýru, květáku nebo kuřecího řízku, ale i papriku plněnou tvarohem na studeno nebo francouzský žampiónový salát.

Autor: Daniel Smola

27.5.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Základy raně románské obranné věže odhalili v Hradební ulici nedaleko rotundy svaté Kateřiny archeologové ve Znojmě.
4

Ve Znojmě našli základy románské Loupežnické věže

Hodonínský zastupitel Roman Sedlačík svolal shromáždění před hodonínskou radnicí, aby vysvětlil svůj postup v případě, kdy zavolal městské strážníky na cizince procházející na Národní třídě.
7

Volal na černochy strážníky. Jeho strana teď zaplatila výjezd městské policie

AUTOMIX.CZ

GALERIE: Nejvtipněji naložené vozy na silnicích. Nákladem je vše, co si zamanete

Kromě přepravy cestujících je auto od nepaměti využíváno k převozu nákladu. A jak dnes uvidíte, je tím myšleno doslova jakéhokoliv nákladu. Připravte se na bizarní přehlídku převážených věcí všeho druhu, kdy vás už nepřekvapí ani auto naložené v dalším autě.

Krumlovem zaduní severský rock. Přijede i Amon Amarth

Moravský Krumlov – Ve znamení tvrdého severského rocku se v pátek a sobotu ponese druhý ročník festivalu Rock Heart v Moravském Krumlově. Po úspěchu loňského prvního ročníku, kdy u krumlovského zámku hrál slavný německý Helloween, se letos organizátoři rozhodli program i nabídku festivalu rozšířit.

Začíná souboj žluté a zelené. Cestující z Brna do Prahy svezou další autobusy

Brno /FOTOGALERIE/ – Zelená či žlutá, to je oč tu běží. Dosud dominantní brněnský dopravce RegioJet dostává těžkou konkurenci na trase z Brna do Prahy. Flixbus, charakteristický zelenými autobusy, od čtvrtka zvyšuje počet spojů do a z hlavního města. Celkem jich bude jezdit osmadvacet párů denně. Dosud přes Brno provozoval jen mezinárodní linky.

Orli si na Zubrech smlsli. Přerov dostal od Jihomoravanů „bůra"

Přerov, Znojmo – První porážku v základní hrací době během letní přípravy připravilo přerovským hokejistům Znojmo. Orli ve středu odletěli zpět na jižní Moravu s výhrou 5:0. V tabulce Zubr Cupu tak mají domácí nadále tři body, stejně jako jejich poslední soupeř. Stoprocentní je dle očekávání Zlín.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení