VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Salon vín: sedm vzorků ze Znojemska

Valtice, Znojemsko - Sedm vín ze Znojemska z celkem stovky oceněných může letos zdobit zlatá etiketa s logem Salonu vín. Pořadatelé nejvyšší soutěže v republice zveřejnili výsledky klání.

21.1.2010
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Monika Choděrová

Na letošním rekordním Salonu vín České republiky se vinaři ze Znojemska příliš neprosadili. Z pěti set dvaceti přihlášených vzorků od šestadevadesáti vinařů z celé země bude zlatá etiketa s emblémem letošního Salonu vín zdobit na Znojemsku jen sedm vín.

Hodnocení jubilejního desátého ročníku nejvyšší soutěže vín v tuzemsku skončilo v úterý, pořadatelé zveřejnili výsledky včera. „Z odrůd letos nejvíce uspěly Rulandské šedé a Ryzlink vlašský a z ročníků rok 2008. Medailí Salon vín 2010 si může svá vína ozdobit osmačtyřicet vinařů,“ sdělila Pavlína Perlíková z reklamní agentury zastupující pořadatele soutěže.

Cílem soutěže je vybrat sto nejlepších moravských a českých vín, která se budou prezentovat v celoročně otevřené degustační expozici ve sklepích valtického zámku.

Salon vín České republiky je tradiční nejvyšší soutěží vín u nás. Podmínkou přihlášky vína je jeho úspěch na některé z nominačních soutěží v jednotlivých vinařských podoblastech České republiky či v nejprestižnějších celostátních soutěžích.

Desátý ročník přinesl určité inovace. „Vzorky se tentokrát hodnotily dvoukolově. Do druhého kola postoupilo dvě stě nejlepších vín. Z nich porota vybrala stovku vín, která získala titul Salon vín České republiky 2010. Novým užitečným nástrojem byl také speciální počítačový program vyvinutý Národním vinařským centrem, pomocí něhož degustátoři jednotlivé vzorky hodnotili,“ říká hlavní sommelier Národního vinařského centra Marek Babisz.

Třikrát Znovín

Ze znojemských vinařů se nejvíce zlatými etiketami bude moci pochlubit Znovín Znojmo. Ten uspěl s ledovými víny z Ryzlinku rýnského a Rulandského šedého. Degustátorům chutnalo i jakostní šumivé víno Znovín de Lux Demi sec. „To jsem obzvláště rád. Se sektem jsme na Salonu vín dosud neuspěli. Jinak každý rok nějakého úspěšného zástupce máme. Nejvíce jsme měli čtyři oceněná vína, vloni to byla dvě. Velmi si cením i tří letos oceněných vzorků,“ sdělil ředitel Znovínu Pavel Vajčner.

Podle něj neovlivní zlatá kulatá samolepka s logem Salonu vín cenu oceněných vzorků. „Cena za vína zůstane i nadále stejná jako dosud,“ potvrdil Vajčner.

Kromě dalších dvou větších vinařství, Vinných sklepů Lechovice s ledovým Cabernetem Sauvignon a Vinařství Lahoffer s pozdním sběrem z Neuburského a výběrem z hroznů z Rulandského šedého, uspělo i malé rodinné vinařství z Nového Šaldorfu. Degustátorům totiž mimořádně chutnalo i slámové Rulandské bílé od Nápravů.

„Je to náš první úspěch na Salonu vín. Slámové víno přitom neděláme moc dlouho, první jsme vyrobili v roce 2006. V úspěch jsme trošičku doufali. Hrozny na slámové ročník 2008 jsme posbírali ve vinici U svatého Urbana ve Vrbovci,“ řekla Ivana Nápravová, která se podílí na práci malého rodinného vinařství s pěti až sedmi tisíci vyrobenými lahvemi za rok.

Pro srovnání: Znovín Znojmo, jako největší producent vín na Znojemsku, prodá denně okolo sedmnácti tisíc lahví vína.


Rulandské a Ryzlink

Z bílých odrůd v letošním ročníku nejvíce uspěly Rulandské šedé a Ryzlink vlašský (po devíti vzorcích), Ryzlink rýnský (8) a Rulandské bílé a Chardonnay (7).


Z červených odrůd bodovalo Zweigeltrebe (4 vzorky) a Rulandské modré, Svatovavřinecké, Cabernet Moravia a Cabernet Sauvignon (3).
Celkem se do nového ročníku dostalo třicet odrůd révy vinné, dva sekty a tři vína cuvée.

Autor: Daniel Smola

21.1.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Žaloba na územní plán: za krajem stojí přes 60 obcí

Pyrotechnici pokračují v prohledávání Bořího lesa mezi Valticemi a Břeclaví. Brzy mají dokončit druhou etapu průzkumu. Zatím našli asi tři sta kusů munice.
10

Druhá etapa čištění Bořího lesa se blíží ke konci. Průzkum chtějí urychlit

AUTOMIX.CZ

Vybíráme ojeté SUV do 300 tisíc. Jaké koupit? A jakým se radši vyhnout?

Sportovně užitková vozidla vládnou světu a to nejen mezi novými auty, ale jejich obliba výrazně roste i mezi ojetinami. Pojďme se tedy podívat na to, jaké možnosti máte, když si chcete pořídit ojeté SUV s relativně omezeným rozpočtem. Probereme si SUV do 300 tisíc a koukneme na pět kusů, které za to stojí. A také na pět, jimž byste se měli vyhnout.

Teror v Barceloně: Lidé se bojí zajít si i pro jídlo, říká Hodoňanka

Hodonín – S nervozitou sleduje vývoj události okolo teroristických útoků ve španělské Barceloně. Čeká na zprávy, píše si se známými. Třicetiletá Monika Baldriánová z Hodonína strávila na Pyrenejském poloostrově několik let. A přestože kontakt s lidmi z oblíbené země udržuje už jen na dálku, vraždění radikálů ji nesmírně zasáhlo.

Jsme ohromení, chválí obránce Šuláka v Detroitu

Brno – Zatímco jeho bývalí spoluhráči ze Znojma už se prohánějí po ledě v přípravných zápasech, Libor Šulák zatím jen individuálně trénuje. Proto ho potěšila pozvánka do hokejového národního týmu na dvojutkání se Slovenskem příští středu v Třinci a o den později v Žilině.

Ženy na kandidátkách do voleb? Na jižní Moravě stále vzácnost

Jižní Morava /INFOGRAFIKA/ – Šestadvacet politických stran a hnutí chce na podzim kandidovat v Jihomoravském kraji ve volbách do poslanecké sněmovny. Brněnský deník Rovnost zanalyzoval kandidátky desítky stran, které mají podle posledních průzkumů šanci získat alespoň tři procenta hlasů.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení