VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Speciality Zeleného čtvrtku? Špenát, kopřivová nádivka nebo jantarové pivo

Znojemsko – Ochutnat gastronomické speciality, které ke svátkům jara neodmyslitelně patří, mohou lidé v regionu právě na Zelený čtvrtek. Chybět nebude jehněčí maso, kozí sýr nebo speciální pivo.

24.3.2016
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Lubomír Stehlík

Ve ve čtyři hodiny odpoledne startuje gastroshow, kterou naplánovali pořadatelé ze Znojemské Besedy. V dolním sále budou k ochutnání velikonoční speciality. Degustační menu bude poplatné blížícímu se jaru. „Nebude chybět špenát, v hlavní roli se představí dobroty z jehněčího masa. Na výběr budou čtyři různé předkrmy, dva hlavní chody a dva dezerty," přiblížil za organizátory Milan Stehlík.

Malé degustační porce budou pro příchozí připravené zhruba po dobu jedné hodiny.

Na Velikonoce mysleli při sestavování menu i majitelé a provozní restaurací v regionu. Restaurace Sýpka v Jevišovicích nabídne smažené kuřecí řízečky. „Připravíme také jehněčí medailonky s listovým špenátem a bramborovými noky a příchozí se mohou těšit i na pečenou jehněčí kýtu s bramborovým pyré," pozval na webu podniku šéfkuchař Michal Koch.

Například v hotelu Ryšavý ve Vémyslicích budou vařit od pátku 25. března speciality, jako jsou jehněčí roláda plněná švestkami nebo pečené jarní kuřátko s kopřivovou nádivkou.

Zelený čtvrtek je také dnem, kdy hospodští ve většině podniků v regionu točí zelené pivo. Pivovary Velikonoční speciál připravují obvykle tak, že do nehotového piva přidají vylouhované byliny.

Pivní speciál chystá pro své příznivce také Znojemský pivovar. Půjde o třináctistupňové jantarové pivo. „Zelená barva piva podle nás není přirozená barva. Proto jsme uvařili jantarové pivo. Zákazníci jej mohou ochutnat asi na patnácti nebo dvaceti místech přímo ve Znojmě či v obcích regionu. Namátkou například ve znojemských hotelech Lahofer nebo Prestige, v M-centru nebo baru Krize. Mimo Znojma pak třeba ve Vrbovci nebo Boroticích," vyjmenoval ředitel Znojemského městského pivovaru Miroslav Harašta.

Autor: Ilona Pergrová

24.3.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Florbalisté Znojma. Ilustrační foto.

Florbalové Znojmo slaví po devíti letech postup do finále

Slavnostní odhalení pamětní desky věnované válečnému hrdinovi Vladimíru Nedvědovi. Narodil se v Brně, ale mládí prožil v Kyjově, kde také absolvoval Klvaňovo reálné gymnázium.
19

Kyjovští vzpomněli na válečného hrdinu Nedvěda. Věnovali mu pamětní desku

EET, vysoké nájmy a další problémy: Hospody bez personálu a hostů zavírají

Jižní Morava – S láskou uvařené jídlo, usměvavá obsluha a salonky pro rodinné oslavy či srazy spolužáků. Tak fungovala moravskokrumlovská restaurace Marie, která nedávno skončila svůj provoz. V centru městečka tak chybí místo, kde by se místní lidé či turisté mohli dobře najíst. Oproti jiným restauračním zařízením zde nesehrálo nepříjemnou a osudovou roli zavedení povinné elektronické evidence tržeb. Vedoucí odchází do důchodu. „Pokud vím, nesehnala lidi, kterým by zavedenou restauraci mohla předat. Tuto situaci vnímám jako velký problém, ve městě zůstalo již jen minimum míst, kde je možné se najíst. Na druhé straně vím, že radnice toto nevyřeší," podotkl starosta Moravského Krumlova Tomáš Třetina.

Lávka přes řeku propojí Velkou Moravu. Hotová má být za dva roky

Mikulčice – Už více než deset let se plánuje lávka pro pěší a cyklisty přes řeku Moravu, která má zaatraktivnit a především propojit velkomoravský areál. Na české straně Slovanské hradiště u Mikulčic na Hodonínsku s kaplí Markéty Antiochejské u Kopčan na slovenském břehu. „Stavba se trošku protahuje, protože v tom figurují dva účastníci – jeden na straně české a jeden na slovenské. Sladit dva státy není úplně jednoduché," řekl při páteční návštěvě ministryně pro místní rozvoj Karly Šlechtové jihomoravský hejtman Bohumil Šimek.

Muž co bojoval proti šmejdům: Někdo mi zapálil auto, tak jsem raději skončil

Brno /ROZHOVOR/ - Výhrůžné zprávy, rozbité okno nebo zapálené auto. Podobná překvapení zpestřují od Nového roku život Brňana Víta Kalvody. Muže, který se až do letoška věnoval boji proti takzvaným finančním šmejdům, kteří své klienty díky poplatkům připravují o peníze. O problematice natočil i dokument. „Čekal jsem, že to bude studentský šuplíkový film," říká Kalvoda. Netušil, že dokument bude oblíbený a vzbudí pozornost kritizovaných firem.

Novorozená miminka Znojemska 12. týdne 2017

Znojmo – Novorozená miminka 12. týdne roku 2017. Celá redakce přeje novorozeným miminkům vše nejlepší do začínajícího života.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies