VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vinaři: Loňský rok byl úspěšný. Nabídne výrazně aromatická vína

Znojemsko – Loni jsme sklidili více hroznů než předloni a vína budou velmi zajímavá a aromaticky výrazná. Taková slova znějí z kanceláří vedení vinařských podniků na Znojemsku.

9.1.2014
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Deník / Martin Divíšek

„Byl to úspěšný rok. Úroda byla příznivá. Sklidili jsme jeden milion a sto čtyřicet tisíc kilogramů hroznů. Část prodáváme a část zpracováváme. Sami jsme vyrobili asi sto sedmdesát tisíc litrů vína," uvedl šéf podniku Vinice Hnanice Evžen Kašpárek.

Podle vinaře se lidé mohou těšit například na zajímavé sauvignony. „Po dvou letech určitého klimatického útlumu je aromatika vín na vzestupu. Dobrých výsledků dosáhly jak netypické odrůdy jako například Kerner, výborné budou také veltlíny. Takto bych ovšem mohl pokračovat u celé řady dalších odrůd," pochvaloval si Kašpárek.

Plné tanky mají také vinaři z Lechovic. „Z hlediska násady byl loňský rok po několika méně úspěšných letech velmi dobrý s dobrou násadou. Problémy trochu byly se zdravotním stavem vinic, kdy tlak chorob a hlavně padlího byl velký a dlouhý," sdělil sklepmistr podniku Vinné sklepy Lechovice Roman Staněk.

Podle něj se nevydařilo důležité září. „Jak se říká, září víno vaří, a když se nepovede, je to špatné. Naštěstí jsme vše dohnali v říjnu a nakonec jsme sklidili velikou úrodu ve velmi dobrých jakostech," konstatoval Staněk.

Téměř o polovinu víc hroznů, než v předešlých letech, sklidili také vinaři z Vinařství Lahofer. „V porovnání s rokem 2012 byla loňská sklizeň větší o pětačtyřicet procent. S kvalitou hroznů jsme spokojení, i když cukernatosti zdaleka nedosáhly takových hodnot, jako v enormně příznivém roce 2011," přiblížil marketingový ředitel vinařství Daniel Smola. Jak dodal, loni sklidili lidé z Lahoferu ze svých vinic jeden milion a čtyři sta tisíc kilogramů hroznů.

Spokojené je i vedení společnosti Znovín Znojmo. „Tržby v loňském roce nám narostly oproti roku 2012 zhruba o pět a půl procenta. Ziskoví určitě budeme, nemáme však ještě výsledky důležitého měsíce prosince," naznačil ředitel Znovínu Pavel Vajčner.

Jeho společnost se navíc dál rozrůstá. „Během posledních tří let nám přibyly dnes už čtyři dceřiné společnosti. Tyto společnosti vlastní vinice a s nimi přebíráme i pracovníky, kteří jsou v těchto společnostech zaměstnaní. Celkem je to asi pětačtyřicet pracovníků," nastínil Vajčner.

Důvody ke spokojenosti mají i menší vinaři. „Máme za sebou dobrý rok. Sklidili jsme hrozny asi z deseti hektarů. Budeme mít určitě dobrý Sauvignon ale také například Sylván. Vína nemají žádné hořčiny a jsou velmi příjemně aromatická. Jestli je dobré za tři, musím říct, že loňský rok byl rozhodně lepší než dobrý," zhodnotil vinař Jiří Barabáš z Hodonic.

K aktuálnímu počasí vinař dodal, že by mělo začít pršet. „Jde o to, aby byl dostatek vláhy. Doufám také, že pokud zamrzne, nebude to velký skok pod bod mrazu," uzavřel Barabáš.

Autor: Dalibor Krutiš

9.1.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Základy raně románské obranné věže odhalili v Hradební ulici nedaleko rotundy svaté Kateřiny archeologové ve Znojmě.
4

Ve Znojmě našli základy románské Loupežnické věže

Tipy Deníku

Kam za zážitky nejen o víkendu? Inspirujte se na novém webu Tipy Deníku

Volal na černochy strážníky. Jeho strana teď zaplatila výjezd městské policie

Hodonín /FOTOGALERIE/ – Necelých padesát příznivců přišlo ve středu podpořit zastupitele Romana Sedlačíka, který na sebe v posledních dnech připoutal pozornost kvůli incidentu s cizinci v Hodoníně. Na černošský pár zavolal hlídku městské policie. Situaci se kandidát do sněmovny za Řád národa rozhodl vysvětlit osobně, šéf hnutí předal na radnici šek na tisíc korun.

AUTOMIX.CZ

GALERIE: Nejvtipněji naložené vozy na silnicích. Nákladem je vše, co si zamanete

Kromě přepravy cestujících je auto od nepaměti využíváno k převozu nákladu. A jak dnes uvidíte, je tím myšleno doslova jakéhokoliv nákladu. Připravte se na bizarní přehlídku převážených věcí všeho druhu, kdy vás už nepřekvapí ani auto naložené v dalším autě.

Krumlovem zaduní severský rock. Přijede i Amon Amarth

Moravský Krumlov – Ve znamení tvrdého severského rocku se v pátek a sobotu ponese druhý ročník festivalu Rock Heart v Moravském Krumlově. Po úspěchu loňského prvního ročníku, kdy u krumlovského zámku hrál slavný německý Helloween, se letos organizátoři rozhodli program i nabídku festivalu rozšířit.

Začíná souboj žluté a zelené. Cestující z Brna do Prahy svezou další autobusy

Brno /FOTOGALERIE/ – Zelená či žlutá, to je oč tu běží. Dosud dominantní brněnský dopravce RegioJet dostává těžkou konkurenci na trase z Brna do Prahy. Flixbus, charakteristický zelenými autobusy, od čtvrtka zvyšuje počet spojů do a z hlavního města. Celkem jich bude jezdit osmadvacet párů denně. Dosud přes Brno provozoval jen mezinárodní linky.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení