VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vinaři na Znojemsku hlásí mizernou úrodu

Znojemsko – Někde až o polovinu méně vína oproti minulým letům vyrobí letos vinaři v regionu. Do konce sklizně zbývá mnohde ještě čtrnáct dní, ale prognózy nejsou příznivé. Největší vinařská firma odhaduje o dvacet procent nižší úrodu, ve Višňové si stěžují dokonce na padesátiprocentní úbytek. Na vině jsou zejména srpnové vydatné deště.

8.10.2014
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Libor Plíhal

Rané odrůdy vína postihla plíseň. „Dosud jsme nesklízeli Veltlínské zelené, které vypadá slibně, stejně jako Ryzlink rýnský. Nyní sbíráme Sauvignon, jehož bobule jsou bohužel poškozené," naznačil šéf Znovínu Znojmo Pavel Vajčner.

Jak doplnil, mají i viniční tratě na kopcích, kde foukal vítr a vinohrady neničily deště tolik, jako v údolích. „Cukernatost bude letos spíše průměrná, odhaduji kolem jednadvaceti," uvažoval Vajčner s tím, že předpokládá kvalitnější vína v pozdním sběru. První vína jsou podle něho harmonická a aromatická.

Ještě dva týdny budou sbírat hrozny ve vinicích zaměstnanci Vinných sklepů Lechovice. „Zbývá ještě sklidit čtyřicet hektarů a odhadujeme, že sklizeň bude nižší, než loni. Její výsledek ovlivnilo nejprve dlouhé sucho a pak vytrvalé deště. Červené odrůdy vyhlížejí slibněji než bílé. Cukernatost našich vín je mezi dvacet a pětadvaceti stupni," prozradil Roman Stanek z Vinných sklepů Lechovice.

Vrásky na čele mají nyní vinaři ve Višňové. „Odhadujeme až padesátiprocentní propad. kromě vlastních vinic víno nakupujeme také od našich dodavatelů a potíže mají také," stěžoval si Václav Adámek z Adámkova Vinařství.

Jak dodal, víno zřejmě nebude mít takovou kvalitu, aby je mohli zdražit. „Jediné opatření, které můžeme udělat je, že nebudeme zákazníkům nabízet stáčené víno. Budeme pouze lahvovat," naznačil Adámek.

Úvahy o zdražení nepotvrdil ani ředitel Znovínu Vajčner. „Byla by to předčasná úvaha, zatím nevíme, co ještě přijde," podotkl šéf vinařské firmy.

Nižší cukernatost a slabší úrodu odhaduje také Marek Líbal z Horních Dunajovic. „Hrozny nakupujeme z družstva, pokud vím, se sklizní jsou nyní zhruba za polovinou," uvažoval vinař.

Propad úrody o jednu třetinu potvrdil Josef Líbal ze společnosti Agra Horní Dunajovice. „Slunce bylo málo a během krátké doby spadlo dvě stě padesát milimetrů srážek. Víno špatně vyzrává a část vinic je zasažená plísní. Plnou úrodu jsme nesklízeli již několik let," litoval Líbal, jehož firma obhospodařuje vinohrady na šestadevadesáti hektarech, kde pěstují zhruba dvacet rozličných odrůd vinné révy. Jejich hrozny mají nyní cukernatost mezi patnáct až jednadvaceti stupni.

Sběr hroznů v regionu uspíšily vytrvalé deště, které vyhnaly sběrače do vinohradů dříve. Rané odrůdy, které mají tenkou slupku totiž po napadení hmyzem začaly velmi rychle hnít. Deště také snížily cukernatost hroznů a ovlivnily množství kyselin.

Autor: Ilona Pergrová

8.10.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Kvůli salmonele vybijí v Pohořelicích 65000 slepic. Vejce stahují z prodeje

Smrtelná nehoda uzavřela ve středu odpoledne silnici mezi Archlebovem a Strážovicemi. Na místě tam zemřel třiadvacetiletý motorkář.
3

Mladý motorkář zahynul při rizikovém předjíždění, je už osmnáctou obětí

Test Deníku Rovnost o důvěřivosti důchodců: Nesete přeplatek? Jdu otevřít

Břeclav /TEST/ - Deník Rovnost testoval důvěřivost důchodců. Redaktor a nejprve ukrytý strážník zkoušeli, jak starší lidé dokážou odolat lákavé nabídce podvodníka.

Rekordní trénink kaskadérů v Brně: hoření holé kůže i pády z dvaceti metrů

Brno /VIDEO/ - Dva nové české rekordy padly o víkendu v Brně. O jejich překonání se postarali filmoví kaskadéři, kteří ve městě trénovali hoření na holé kůži a pády z výšky.

Zraněného policistu, který se vyboural s hybridním BMW, propustili z nemocnice

Brno - Do domácí péče již lékaři propustili policistu, který utrpěl vážná zranění při nehodě luxusního policejního auta. Jako spolujezdce přitom vezl zástupce šéfa hradního protokolu Vladimíra Kruliše. Pro Deník Rovnost to ve středu potvrdil mluvčí Fakultní nemocnice Brno Pavel Žára. Sportovní auto sjelo s osádkou do příkopu letos v květnu v brněnských Chrlicích.

Pálavské vinobraní oslaví už 70 let. Zastavila jej pouze okupace v roce 1968

Mikulov – Výstava ovoce a zeleniny, změny názvu i pokus o politickou akci. Pálavské vinobraní má za sebou dlouhou historii. Od prvního ročníku letos uplyne sedmdesát let.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení