Ten letošní vylovený byl vyroben z hroznů odrůdy Sauvignon ročníku 2021. Ve dvou klecích bylo uloženo přes 500 lahví. Sekt má díky podmínkám na dně přehrady bohatší perlení a lepší chuť i vůni. Teplota se tam dlouhodobě drží kolem 4 °C, při ní se rozkládají kvasinky a do vína se uvolňují pro sekt příznačné chuťové látky.

Obří hadi i pavouci. Prodejní výstava v Mikulově naháněla hrůzu i úžas
Obří hadi i pavouci. Prodejní výstava v Mikulově naháněla hrůzu i úžas

Tradice ukládání sektu na dno přehrady začala v roce 2000. Bylo to při 900. výročí založení Vranova nad Dyjí. Tehdy bylo uloženo symbolicky 900 lahví sektu. Letošní výlov poznamenalo nepříznivé počasí. Zejména diváky déšť smáčel po celou dobu vyzvedávání klecí. Poprvé se akce konala za dohledu lodí Vodní záchranné služby Vranov. Je to je jediná organizace, která působí zejména v letních měsících na vodní ploše Vranovské přehrady.