VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vína originální certifikace: rok druhý

Znojmo /FOTOGALERIE/ – Vůbec první a dosud jediný apelační systém vín v České republice, VOC Znojmo, vstupuje do svého druhého roku.

9.4.2010
SDÍLEJ:

Odborníci vybírali vína VOC.Foto: DENÍK/Sylva Pavlačková

VOC Znojmo, tedy vína originální certifikace Znojemska, se pomalu dostávají do povědomí veřejnosti. Vinaři po prvním roce, kdy na vybrané vzorky vín mohli lepit speciální etiketu s označením VOC Znojmo, hlásí: „Loňská certifikovaná vína máme prodaná. Přesto musíme zlepšit jejich marketing.“

„Z loňska nám nezbyla žádná láhev VOC, protože jsme jich měli jen dva tisíce lahví. Vše jsme prodali během dvou měsíců,“ svěřil se vinař Petr Kořínek z Hnanic.

„O vína VOC byl velký zájem. Dohromady bylo označeno sto dvacet tisíc lahví,“ řekl předseda sdružení VOC Znojmo František Koudela.
Vinaři chtějí zlepšit společný marketing vín. „Nyní připravujeme už druhý Festival VOC, který se uskuteční osmého května. Tam bychom mezi návštěvníky chtěli zjistit, jakým způsobem se o značce dozvěděli a co o ní ví,“ řekl předseda sdružení.

Nejvyšší kvalita

Označení pro Víno originální certifikace je pro vinaře a milovníky vína jasným symbolem, že se jedná o výrobky nejvyšší kvality, pocházející jen z přesně vyjmenovaných poloh, z ručně posbíraných hroznů a vína vyrobeného přísně kontrolovaným postupem. „Na začátku se přihlásilo dvaatřicet vinařství, ale šlo do toho pouze dvanáct. Nyní je jich patnáct,“ uvedl Koudela.

První letošní hodnocení vín VOC se uskutečnilo ve čtvrtek. Z přihlášených třiatřiceti vín jich prošlo osmnáct. „Chceme se posouvat směrem ke kvalitě. Některá vína neprošla, protože ještě nenastal jejich čas,“ popsal místopředseda sdružení VOC Petr Nejedlý.

Vína originální certifikace chválí i přespolní vinaři. Podle vinaře roku 2009 Josefa Valihracha z Krumvíře na Břeclavsku bylo založení VOC určitě výborným krokem. „Dělají to dobře, určitě to má smysl. U nás ve Velkopavlovické oblasti se už na tom taky pracuje. Pokud by vše bylo na dobrovolné bázi a bez byrokracie, tak bych chtěl taky vstoupit do VOC,“ svěřil se vinař Valihrach.

Autor: Sylva Pavlačková

9.4.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Hokejisté Znojma prohráli na tripu oba zápasy. V Salzburgu i Dornbirnu.

Orlí mantra pro postup do play-off: tři výhry v řadě

V Popicích u Znojma vzniká muzeum Charlese Sealsfielda
7

Znojmo dostalo darem dům Charlese Sealsfielda

Videosouhrn SPECIÁL: Česko zpívalo koledy. Podívejte se

Ve stejnou chvíli zpívalo neuvěřitelných 125 tisíc lidí po celé zemi stejné vánoční koledy. Přinášíme vám speciální vydání videosouhrnu, díky kterému budete moci nasát vánoční atmosféru z mnoha míst najednou.

Bezpečně i v noci. V Brně vznikla první učebnice jízdy autem za tmy

Brno /ANKETA/ – Unikátní učebnici zaměřenou na jízdu v noci vytvořili experti z Ústavu soudního inženýrství Vysokého učení technického v Brně. Příručka teď míří do českých autoškol. Poradí řidičům například v tom, jak ve tmě zabránit srážkám s chodci.

Placené parkoviště? Místní budou mít v Mikulově přednost na úkor turistů

Jižní Morava – Největší problém je, že nikdo neví, jak se má systém parkování změnit. Tak reagoval na plánované dopravní změny v Mikulově na Břeclavsku tamní obyvatel Michal Solařík. A není jediný. „Na městském facebooku lidé v diskuzi marně hledají odpovědi,“ prohlásil. Mikulov hodlá pomoci místním. Ty upřednostnili i při parkování v centru Znojma.

Lucrezia se Zonygou oživí pověst O obří hlavě

Znojmo - Kouzlu rytířské doby propadl Antonín Maceček před sedmnácti lety. Založil kapelu Lucrezia Borgia, pořídil dobové kostýmy a společně se svými muzikanty je vítaným zpestřením historických akcí či hudebních slavností. Jejich muziku lze přirovnat k historizujícímu folku. Nyní se Maceček rozhodl zhudebnit znojemskou pověst O obří hlavě. „Těsně před Vánocemi vyjde dlouho slibované nové dvojcédéčko se zhudebněnou pověstí,“ prozrazuje Maceček.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT