VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Intral: další obchod z Horního náměstí na odstřel

Znojmo - Po slavné cukrárně na Horním náměstí skončí do konce roku i samoobsluha s potravinami. Na stejném místě byla od šedesátých let

17.11.2009 13
SDÍLEJ:

Potraviny Intral na Horním náměstí ve Znojmě. Foto: DENÍK/Daniel Smola

„A kde je vlastně brácha? Šel pro med do Jednoty!“ Vzpomínáte si na tenhle socialistický reklamní slogan? A víte na jaký výrobek upozorňoval? Ano, správně: na med v plastovém medvídkovi.

Do červeného drátěného košíku jste si jej kdysi mohli strčit i v prodejně potravin státního podniku Pramen na dnešním Horním náměstí – tehdy Náměstí kosmonautů. Kromě plastových medvědů naplněných medem nabízela samoobsluha, svého času největší ve Znojmě, už jen velmi omezený sortiment pečiva, konzerv, mléka v pytlíku, zavařenin, mouky, cukru, sladkostí nebo třeba levných lihovin.

Zlom přišel těsně po listopadu, kdy prodejnu zprivatizoval Jaromír Linhart.

„Potraviny se na stejném místě prodávají od šedesátých let. Byla to snad vůbec první samoobsluha s potravinami ve městě. My jsme ji získali v privatizaci po státním podniku Pramen,“ vzpomíná dnešní majitel.

„My jsme si vždycky zakládali na tom, že máme perfektně nakrájené salámy, krájí se před očima zákazníků. Snaha byla, aby sortiment byl maximálně kvalitní a čerstvý,“ tvrdí Linhart.

Kromě dnes již běžného sortimentu potravin nabízeli v průběhu uplynulých dvaceti let i speciality.

„Začali jsme třeba dělat studenou kuchyni. Ale to tady pořád byly kontroly z hygieny, jestli v jídlech není salmonela. Pak jsme grilovali kuřata. Skončilo to, protože byl nesmyslný předpis, že kuře musí mít sedmdesát stupňů, když opouští gril. A pak ještě hodinu na prodejně mít stejnou teplotu. To se nedalo zvládnout,“ posteskne si muž.

Sám uznává, že obchod nezásoboval lidi velkými rodinnými „víkednovými“ nákupy. „Vždycky jsme byli z poloviny spíše svačinová prodejna, druhou půlku nákupů pak tvořili zaměstnaní lidi, kteří šli z práce a nakoupili si. Proto jsme se snažili nabídnout maximálně široký sortiment, abychom uspokojili poptávku. V době největšího rozkvětu nakoupilo v prodejně denně asi tři tisíce lidí. Dnes jsme se dostali na osmnáct set. I ty nákupy jsou ale poloviční,“ zoufá si nad špatnými obchodními výsledky z posledních měsíců Linhart.

To je navíc hlavní důvod, proč prodejna do konce roku zmizí z podnikatelské mapy Znojma.

„Musíme zavřít. V okamžiku, kdy se rozkopalo náměstí, což bylo minulý listopad, až do června a pak i přes prázdniny jsme jako firma přišli o deset milionů. Ty peníze nám chybí, chybí nám na zboží, musíme platit lidi, energie, motáme se v začarovaném kruhu. Myslel jsem si, že v září, kdy se objeví školáci, že se to vrátí zpět. Nestalo se. Za říjen jsme měli obrat necelé dva miliony. A my jsme stavěni na tři miliony, aby to fungovalo. Prostě to tak dál už nejde,“ říká rezignovaně obchodník.

Svou prodejnu, které se kdysi říkalo Jednička, protože byla první a jedinou samoobsluhou ve městě, zavře hned po vánocích.

„Chceme vydržet do vánočních svátků, aby naši stálí zákazníci měli na svátky zboží, na jaké jsou zvyklí. Pak přijde o práci dvaadvacet lidí, kteří tu pracují na dvě směny,“ konstatuje Linhart.

Jako hlavní důvod konce letitého obchodu vidí rekonstrukci Horního náměstí. „Tím, že se náměstí zrekonstruovalo, nestalo se z něj Horní, ale Mrtvé náměstí. Nikdo tady moc nechodí. Je to neosobní prostředí. Za tu dobu, co tu prodáváme, si nepamatuji, že by kleslo takovým způsobem množství zákazníků. Samozřejmě na tom má svůj podíl i krize. Věřím tomu, že financí se nedostává. Ale i v době, když se objevili řetězce, tak náměstí bylo naplněno lidmi. Najednou není. Je to zakleté, my už jsme v koncích,“ uzavírá majitel obchodu Linhart.

Autor: Daniel Smola

Místo události:
17.11.2009 VSTUP DO DISKUSE 13
SDÍLEJ:
Florbalisté Znojma porazili v jihomoravském derby před kamerami České televize Bulldogs Brno 3:2.
25

OBRAZEM: Florbalové Znojmo v derby přetlačilo brněnské Buldoky

Ilustrační foto

Nabízela sex u silnice, dostala pokutu dva tisíce

Provokoval strážníky. Močil u památníku v centru Znojma

Znojmo – Provokatéra, který močil u památníku na Mariánském náměstí ve Znojmě, zaznamenala v neděli ve dvě hodiny po půlnoci kamera znojemských strážníků. „Čtyřiačtyřicetiletý muž křičel na své společníky, aby šli taky. Strážníkům pak na doporučení kamarádů odmítl prokázat svou totožnost. Muž byl přesvědčený, že se ničím neprovinil a případ bude mít dohru u přestupkové komise,“ informoval preventista znojemských strážníků Petr Hladký.

Tabla prvňáčků: představíme ZŠ v Tasovicích a znojemskou v Jubilejním parku

Jižní Morava – Spolu se začátkem nového školního roku odstartoval ojedinělý projekt Deníku, který má ambice stát se stejně oblíbeným a úspěšným, jako jsou například Miminka – pravidelné série fotografií novorozeňat z českých porodnic. Seriál s fotkami prvňáčků najdete vždy ve středečním tištěném vydání Deníku Rovnost.

Padly facky kvůli hlasité hudbě, dívka skončila v nemocnici

Znojmo – Konflikt kvůli údajně hlasité hudbě, linoucí se z mobilního telefonu, se odehrál v sobotu večer u východu ze znojemského vlakového nádraží. „V hádce uštědřila devětačtyřicetiletá žena facku patnáctileté dívce. Facku dal přítel ženy také mladíkovi, který se snažil kamarádku chránit,“ sdělil preventista znojemských strážníků Petr Hladký.

Lattner odehrál v dresu Orlů čtyřsté utkání: Klukům nachystám svačinku, slibuje

Znojmo – Prokličkoval mezi soupeři a před brankou nezaváhal. Obránce Jan Lattner se v domácích utkáních proti Fehérváru a Bolzanu trefil po individuálních akcích, když projel celé hřiště, přesto prohrám 2:3 a 3:4 v prodloužení nezabránil. Znojmo tak kleslo v mezinárodní soutěži EBEL na čtvrtou pozici. „Mnohem radši bych branky vyměnil za vítězství v obou zápasech,“ říká sedmadvacetiletý znojemský odchovanec.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT