„Na vině jsou stále klesající výkupní ceny a stoupající náklady. Hlavně chov prasat se nevyplácí. Není to způsobené ekonomickou krizí, ale špatně nastaveným hospodářstvím,“ vysvětlil příčiny poklesu agronom Antonín Fric ze zemědělského družstva v Sokolnicích.

Situace s masem podle něj není tak závažná jako v produkci mléka, ale stálé prodělky zabraňují v potřebných rekonstrukcích i inovacích. Oslabuje se tak i konkurences­chopnost zemědělců na trhu.

Rozsahem produkce masa se tak Jihomoravský kraj zařadil na čtvrté místo za kraj Vysočinu, Středočeský kraj včetně Hlavního města Praha a Jihočeský kraj. Převažující část výroby tvoří maso vepřové. To představuje víc jak jednadevadesát procent celkové produkce. Hovězí maso včetně telecího se na celku podílí pouze necelými devíti procenty.