VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Výkupy hroznů začaly, vína je méně

Znojemsko - Prakticky jediný výkupce hroznů na Znojemsku otevřel lisovny. Zatím jen pro velké pěstitele. Drobní přijdou na řadu koncem září, počítat musí s cenami jako vloni.

22.9.2009
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Daniel Smola

S prakticky stejnými výkupními cenami hroznů jako vloni musí počítat vinaři na Znojemsku. Největší a jen jediná firma, která v regionu hrozny vykupuje, mohla teoreticky téměř okopírovat loňský ceník a vyvěsit ho na vrata svých lisoven. Méně dostanou jen pěstitelé červených hroznů a to i mezi velkopěstiteli.

„Zatím jsme otevřeli jen naši lisovnu v Příměticích a to pro velké dodavatele, kteří teď vozí Müller Thurgau. Od drobných pěstitelů začneme vykupovat až devětadvacátého září,“ sdělil ředitel Znovínu Znojmo Pavel Vajčner.

Množství hroznů, vykoupených od soukromníků, tvoří v objemu nakoupené suroviny méně než půl procenta.

„Drtivá většina pěstitelů si totiž víno zpracuje sama. My nabízíme výkup pro malé vinaře jen jako službu pro ty, kteří hrozny nemají kam dát,“ vysvětlil Vajčner.

Výkupní cena hroznů je závislá na jejich cukernatosti, do šestnácti stupňů je pět korun za kilogram. „Takové hrozny ale nikdo neprodává, letošní rok vinné révě přál, hrozny tedy mají vyšší cukernatost,“ podotkl šéf Znovínu.

Přebytek červeného

Za hrozny s cukernatostí nad šestnáct stupňů dostane maloprodejce od šesti do devíti korun, nad jednadvacet procent pak od deseti do patnácti. „Třeba za Rulandské šedé s cukernatostí přes jednadvacet stupňů zaplatíme patnáct korun za kilogram. Podstatně vyšší ceny pak máme stanoveny pro naše velké dodavatele, tam záleží na konkrétní smlouvě. Výrazně dolů šla ale cena u červených vín. Důvodem je přebytek zásob červeného vína ještě z loňského roku,“ dodal Vajčner.

Podle manažera sdružení Znojemské vinařství budou muset pěstitelé ze Znojemska počítat letos s nižšími příjmy. „Úroda je o třicet až čtyřicet procent nižší, než vloni. Přestože je vyšší cukernatost hroznů, které se prodávají dráž, budou celkové příjmy pěstitelů menší. Výkupní ceny totiž klesly. Na trhu je od loňského roku, kdy byla nadprůměrná úroda a navíc se dovezl rekordně velký objem vína, jeho přebytek,“ uvedl manažer sdružení Jaromír Čepička.

Podle něj ale majitelé vinic ze Znojemska nemají problém hrozny prodat. „Co neprodají, to zpracují sami,“ řekl.

Nízké ceny


Hrozny začaly vykupovat i další firmy na jižní Moravě. „Tlak na snižování cen je všude. Se základním vínem je na trhu opravdu krize. Do budoucna je tohle obrovský problém,“ řekl tajemník svazu vinařů Martin Půček.

Obává se zejména o produkci drobných pěstitelů. Ti totiž většinou čekají až do poslední chvíle a nemají prodej dopředu podchycený smlouvou. „Na ně by mohl nadbytek vína dopadnout nejhůř. Každý se ale musí postarat, jak umí,“ podotkl Půček.

Autor: Daniel Smola

22.9.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Florbalisté Znojma porazili v jihomoravském derby před kamerami České televize Bulldogs Brno 3:2.
25

OBRAZEM: Florbalové Znojmo v derby přetlačilo brněnské Buldoky

Ilustrační foto

Nabízela sex u silnice, dostala pokutu dva tisíce

Provokoval strážníky. Močil u památníku v centru Znojma

Znojmo – Provokatéra, který močil u památníku na Mariánském náměstí ve Znojmě, zaznamenala v neděli ve dvě hodiny po půlnoci kamera znojemských strážníků. „Čtyřiačtyřicetiletý muž křičel na své společníky, aby šli taky. Strážníkům pak na doporučení kamarádů odmítl prokázat svou totožnost. Muž byl přesvědčený, že se ničím neprovinil a případ bude mít dohru u přestupkové komise,“ informoval preventista znojemských strážníků Petr Hladký.

Tabla prvňáčků: představíme ZŠ v Tasovicích a znojemskou v Jubilejním parku

Jižní Morava – Spolu se začátkem nového školního roku odstartoval ojedinělý projekt Deníku, který má ambice stát se stejně oblíbeným a úspěšným, jako jsou například Miminka – pravidelné série fotografií novorozeňat z českých porodnic. Seriál s fotkami prvňáčků najdete vždy ve středečním tištěném vydání Deníku Rovnost.

Padly facky kvůli hlasité hudbě, dívka skončila v nemocnici

Znojmo – Konflikt kvůli údajně hlasité hudbě, linoucí se z mobilního telefonu, se odehrál v sobotu večer u východu ze znojemského vlakového nádraží. „V hádce uštědřila devětačtyřicetiletá žena facku patnáctileté dívce. Facku dal přítel ženy také mladíkovi, který se snažil kamarádku chránit,“ sdělil preventista znojemských strážníků Petr Hladký.

Lattner odehrál v dresu Orlů čtyřsté utkání: Klukům nachystám svačinku, slibuje

Znojmo – Prokličkoval mezi soupeři a před brankou nezaváhal. Obránce Jan Lattner se v domácích utkáních proti Fehérváru a Bolzanu trefil po individuálních akcích, když projel celé hřiště, přesto prohrám 2:3 a 3:4 v prodloužení nezabránil. Znojmo tak kleslo v mezinárodní soutěži EBEL na čtvrtou pozici. „Mnohem radši bych branky vyměnil za vítězství v obou zápasech,“ říká sedmadvacetiletý znojemský odchovanec.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT