Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vznikající minipivovary v regionu finišují. Znojmo ochutná pivo v půlce června

Znojemsko – Nejen Znojmo, ale i Bítov jsou o krok blíž k ochutnání piva z tamního minipivovaru. Ve znojemském pivovaru i bítovské hasičské zbrojnici finišují stavební práce. Znojemští sládci již uvařili ve vypůjčených prostorách dvě jedenáctky a pivaři je ochutnají v polovině června. Na osazení technologiemi zatím čekají oba pivovary.

31.5.2015 6
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: archiv

Svou tvář pomalu dostává interiér prodejny pivovaru ve Znojmě, která začne fungovat v polovině června.„Finišuje rekonstrukce firemních kancelářských prostor, které nábytkem i vzhledem kanceláří vracíme do období začátku minulého století. Rádi bychom je při letošních pivních slavnostech ukázali lidem," přiblížil ředitel společnosti Znojemský městský pivovar Miroslav Harašta. Jak doplnil, na vyřízení čeká stavební povolení na technologické a výrobní prostory.

Sládci již navařili ve vypůjčených prostorách ve Svitavách dva druhy piv. Které z nich pak budou pít pod značkou Znojemské pivo, rozhodnou sami milovníci pěnivého moku. „Piva jsou jedenáctistupňový nefiltrovaný světlý ležák. Zhruba před týdnem jsme je ochutnali, piva se liší recepturou i použitými druhy sladů a chmele. Lidé si sami vyberou svého favorita, a to na Znojemských pivních slavnostech," dodal Harašta.

Na několik pracovních míst, které pivovar nabízí, zareagovalo na tři sta zájemců. „Doufáme, že do konce prázdnin budeme mít plný stav. Pokud jde o naše pivo, budou je již od července nabízet vybrané provozovny," dodal ředitel.

Pronajmout část areálu bývalého pivovaru se rozhodla znojemská radnice těsně před podzimními komunálními volbami. Rychlé schvalování dlouhodobého pronájmu na sklonku volebního období ostře kritizovala opozice i odborná veřejnost. „Do dvou let má vybudovat nově vzniklá společnost městský pivovar v části areálu minipivovar, stylovou restauraci a prodejnu piva," přiblížil tehdy při představení projektu starosta Vlastimil Gabrhel.

Závazek, který vyplývá ze smlouvy s Heinekem, zakazuje však v pivovaru ještě několik let prodej jiného piva, než z portfolia Heinekenu. Z toho důvodu si společnost Znojemský městský pivovar pronajala na dalších pět let Country sallon Masarykově náměstí.

V Bítově je situace o poznání jednodušší. Pivovar vznikne v obecní požární zbrojnici a pivo by měli Bítovští začít vařit koncem roku. „Vše běží podle plánu. Montáž technologie máme naplánovanou na konec října, v prosinci uvaříme první pivo," naznačil majitel vznikajícího pivovaru Roman Tesař.

Jeho podnik bude zpočátku nabízet dvě piva. „Počítáme s jedenáctkou či dvanáctkou světlým spodně kvašeným ležákem a jedním polotmavým pivem. V úvahu připadají i různé speciály. Návštěvníkům ukážeme celý proces výroby piva," přiblížil Tesař. Přestavba a vybavení přijde pivovaru na sedmi milionů korun.

Před dvěma lety začali vařit jedenáctku s názvem Zlatý Josef v rodinném Minipivovaru U Dyje v Novém Šaldorfu – Sedlešovicích. Sedlešovický světlý ležák se dokonce pyšní bronzovou pivní pečeť. Na slavnostech piva v Táboře v konkurenci 130 pivovarů získal nedávno ve své kategorii třetí místo. „Zdá se mi, že piva z minipivovarů mají zcela jinou chuť, než ta vyráběná ve velkém. Na Znojemské pivo i pivo z Bítova jsem zvědavý a s kamarády je rád ochutnám," těšil se Jaroslav Novotný.

Autor: Ilona Pergrová

31.5.2015 VSTUP DO DISKUSE 6
SDÍLEJ:
Ilustrační foto

Teplý říjen na jihu Moravy. Na třech místech padnul více než padesátiletý rekord

Fotbalisté Znojma. Ilustrační fotografie.

Na Žižkov dřív. Nesmíme zápas prostát v koloně, hlásí Znojmo

Otrava metanolem: kauza se znovu vrací k soudu v Hodoníně

Brno – Už dvakrát odcházeli čtyři obžalovaní v metanolové kauze od Okresního soudu v Hodoníně jako nevinní. Krajský soud v Brně ve čtvrtek rozhodl, že se tam vrátí i po třetí. „Věc se vrací soudu prvního stupně,“ potvrdil předseda senátu Adam Kafka. 

Mladé holky skvěle zapadly. Už potřebujeme jen vylepšit souhru, hlásí kapitánka

Znojmo /ROZHOVOR/ – Kapitánka na nahrávce. Řeč není o žádné válečné situaci, ale o osmnáctileté volejbalové juniorce VK Pegas Znojmo-Přímětice Anně Leischnerové, která vede jako kapitánka znojemské hráčky v letošní sezoně první ligy juniorek. Spolu se svými spoluhráčkami v aktuální sezoně posbíraly prozatím čtyři body ze čtyř zápasů a patří jim střed tabulky.

Zaparkoval u vlakové stanice. Když muž vrátil, našel auto bez kol

Znojemsko - Nepříjmné překvapení čekalo v úterý na muže, který odcestoval vlakem ze stanice v Rakšicích. Ráno tam nechal zaparkované auto a když se vrátil, zjistil, že Ford Fusion je bez kol.

AKTUALIZOVÁNO

Vnuk Alfonse Muchy neuspěl s odvoláním. Epopej patří Praze

Praha, Moravský Krumlov - Cyklus Slovanská epopej patří Praze, nikoliv rodině jeho autora Alfonse Muchy. Skutečnost ve čtvrtek potvrdil pražský městský soud, který zamítl odvolání Johna Muchy. Ten bude ve sporu pokračovat. „Podám dovolání k nejvyššímu soudu,“ oznámil malířův vnuk. Pražští galeristé monumentální cyklus vystaví napřesrok v pražském Obecním domě. Sály stále nabízí i Moravský Krumlov.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení