Žihadlo je poklad, říká ježovský včelař Martin Šafář

close info Zdroj: Šafářovi zoom_in U Šafářů se včelaří už od mala.

A jak si s manželkou rozdělili pracovní role? „Kdo má čas, tak pracuje. Vzájemně si pomáháme. Kromě včelařské prodejny máme i padesát včelstev, takže kolem včel je starostí dost. Do toho děti, máme tak pořád co dělat,“ svěřuje se ježovský milovník včel.

K nim se snaží přilákat oba syny, jak toho šestnáctiletého, tak i pětiletého. Paradoxně ten druhý má ke včelám blíž, takže si už vyzkoušel i malou včelařskou kombinézu. „Chodí ke včelkám se mnou,“ říká spokojený tatínek.

close info Zdroj: Deník/Petr Turek zoom_in Včelařská prodejna v Ježově.

V rodinném včelařském krámku ale nemají jen včelařské potřeby. Nějakou tu dobrotu si tam vyberou nejen děti, ale i starší ročníky. Ti menší si smlsnou na medových bonbonech či lízátkách. Dospělí si mohou pochutnat na medovině. „Tu si děláme sami,“ říká hrdě Šafář. A ženy? Ty si tady mohou vybrat kosmetiku, na jejímž vzniku se podílely opět včely.

close info Zdroj: Šafářovi zoom_in U Šafářů se včelaří už od mala.

Ježovští jsou navíc i výhradními dovozci apiterapeutických přípravků přímo z Chorvatska pro Česko i Slovensko. Při apiterapii jde o léčbu člověka pomocí včel a jejich produktů. „Dostali jsme se k ní tak nějak náhodou. Jejich výrobci totiž připravují i krmivo pro včely. Byl jsem se s nimi setkat přímo v Chorvatsku, nedaleko Zagrebu,“ připomíná cestu k chorvatské metropoli. V Ježově se tak člověk setká s různými léčivými medo-propolisovými sirupy, mateří kašičkou v ampulkách či medovou pastou, která má například zvýšit duševní pohodu.

close info Zdroj: Deník/Petr Turek zoom_in Marcela a Martin Šafářovi před svým Včelařstvím Ježov.

Tu by nemělo narušit ani žihadlo. „Říkám, žihadlo je poklad. Jen člověk nesmí být alergik. Dokonce doktor Terč, zakladatel a propagátor apiterapie, pozoroval hojivé a uvolňující účinky včelích žihadel na vlastním organismu,“ přibližuje včelař, který už vyhlíží první letošní med. „Čekáme na novou snůšku od našich včelek. Jelikož máme chladné jaro, tak předpokládám, že bude až někdy koncem května. Až pořádně rozkvetou ovocné stromy,“ dodává Martin Šafář.