Ostrostřelcům, kteří dobývali dobšické vinné sklepy, vydatně pomáhali také hotaři. Poté, co byl každý sklep dobyt, nabídli jejich vlastníci, místní vinaři, ochutnávku svých vín všem, kteří do nich zavítali.

Dobývání se letos odehrálo jako součást festivalu Hudba Znojmo.