VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Rakouský vinař: moravské kolegy moc neznám

Retz - Jedním z vinařů, který se prezentuje v nově otevřeném domě Weinquartier v Retzu, je také mladý vinař z vinařského rodu Ewald Gruber. „Můj dědeček začal plnit víno do lahví, když mému otci bylo šestnáct let. Tenkrát jsme měli šest hektarů vinic,“ vzpomíná na začátky vinařství rodu Gruberů vinař. Jeho otec převzal vinařství od dědečka a dnes mají Gruberovi pětasedmdesát hektarů vinohradů.

2.3.2009
SDÍLEJ:

Ewald GruberFoto: DENÍK/Dalibor Krutiš

„Hlavní naší odrůdou je Veltlínské zelené. Tvoří asi pětapadesát procent celkové produkce. Dvacet procent je Zweigel a zbytek tvoří odrůdy jako například Chardonnay, Rulandské bílé, Sauvignon či Vlašský ryzlink. Z červených vín vyrábíme Svatovavřinecké, Rulandské modré či Merlot,“ vypočítává vinař.
Vinařství Gruber vyprodukuje asi osm tisíc hektolitrů vína ročně. Většina vyrobeného vína je z vlastních vinohradů, přibližně z dalších třiceti hektarů ještě nakupují hrozny pro výrobu vína.

V novém prostoru Weinquartieru se mladému muži líbí.

„Je dobře, že se prezentujeme v tomto moderním prostoru společně. Dohromady můžeme lépe prorazit a nabídnout naše vína na jedné ploše. Doufám, že dům bude úspěšně fungovat. V oblasti Retz má víno významnou roli a náš dům sem prostě patří,“ myslí si Gruber.

Konkurenci na české straně, především ze Znojemska, příliš nevnímá. „Vím, že v České republice jsou také velice dobrá vína. Momentálně však moravské vinaře ze Znojemska jako konkurenty přiliš nevnímám. Vinaře na Znojemsku osobně neznám ale vím, že dělají dobrá vína . To jen přispívá zdravé konkurenci na trhu,“ přiznává.

Ceny nabízených vín si ve společenství vinařů, které se ve vinotéce Weinquartier prezentuje, stanovuje každý vinař sám. „ V nabídce dvou set padesáti vín si každý vinař sám stanovuje ceny, společenství do tvorby cen žádným způsobem nezasahuje,“ dodává vinař.

Autor: Dalibor Krutiš

2.3.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Řemeslné práce - Řemeslné práce Sklenář, malíř skla 14 000 Kč

Malíři skla a keramiky. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14000 kč, mzda max. 18000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Jistá ruku při malování, Estetické cítění, Smysl pro detail, Kreativita, Základy šití na šicím stroji, , Náplň práce:, Malování loutek, Podle šikovnosti malování soch, kulis apod., Malování podle předlohy, Jednoduché šití, Zaměstnecké výhody. Pracoviště: Pavel mašek - provoz vranov n. dyjí, Havlíčkovo nábřeží, č.p. 142, 671 03 Vranov nad Dyjí. Informace: Lucie Bocková, +420 604 255 329.

Stavebnictví - Stavebnictví Stavební dělník 13 000 Kč

Pomocní pracovníci v oblasti těžby a stavebnictví Pomocný stavební dělník. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13000 kč, mzda max. 15000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: pomocné práce při stavbě střech, práce ze země 2 m výška / nikoliv ve výškách/, příprava materiálu pro stavbu střech, práce venku, inf. tel.. Pracoviště: Železo morava střechy, s.r.o., Hakenova, č.p. 3604, 669 02 Znojmo 2. Informace: Igor Sedlačko, +420 602 493 823.

Výroba - Výroba Seřizovači 18 000 Kč

Seřizovači a obsluha číslicově řízených strojů. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 24000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: nutná znalost čtení technické dokumentace, obsluha CNC pily,. Pracoviště: Sklocement plus s.r.o. - provozovna, 669 02 Znojmo 2. Informace: Komendová, +420 774 740 479.

Služby - Služby Uklízeč, uklízečka 12 000 Kč

Ostatní uklízeči a pomocníci. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12000 kč, mzda max. 14000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: dobrý zdrav. stav, pečlivost, spolehlivost, flexibilita praxe výhodou, stravování,. Pracoviště: Základní škola vémyslice čp. 213, příspěvková organizace, 671 42 Vémyslice. Informace: Jana Dvořáková, +420 515 323 435.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Mezinárodní policejní mistrovství v jezdectví. Ilustrační foto z předchozího ročníku.

Vodáci se v Krumlově naučí eskymácký obrat. Koně v Brně překonají vodu i oheň

Na Znojemsku již rostou letní druhy hub.
3

Hřiby i pýchavky. Letní houby rostou o dva týdny dříve

Výzva. Znojmo může s Příbramí ukázat, že na to má

Znojmo – Jarní část druhé ligy je neúspěšná, ale chtějí aspoň částečně napravit dojem. Znojemští fotbalisté v závěrečném 30. kole Fotbalové národní ligy přivítají v pátek v pět hodin odpoledne již postupující Příbram. „Pro hráče to je motivace proti bývalému prvoligovému týmu a teď postupujícímu,“ říká kouč Znojma Leoš Kalvoda.

Cenu kraje za nejlépe opravenou památku vyhrály nejstarší varhany v Brně

Jižní Morava – Na zvuk barokních varhan čekali věřící v kostele svatých Janů v minoritské ulici v Brně několik let. Nástroj byl prolezlý červotočem a opravy trvaly několik měsíců. Nejstarší varhany v Brně ve čtvrtek dostaly titul nejlépe opravené památky Jihomoravského kraje loňského roku.

Neinfekční epidemie: vysoký tlak má každý čtvrtý dospělý, nemocných dál přibývá

Jižní Morava /ANKETA/ – Neinfekční epidemie jedenadvacátého století, za kterou může nadměrný stres, alkohol, kouření či nedostatek pohybu. Pacientů, které ohrožuje vysoký tlak, na jižní Moravě podle odborníků přibývá.

Re:publika čelí trestnímu oznámení. Za Švejkovu hlášku Češi jsou banda simulantů

Brno – Kvůli citátu o Češích jako o bandě simulantů čelí brněnský festival Re:publika trestnímu oznámení. Tento týden o tom informovali organizátoři akce.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT