VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Cesta za hřiby? I 170 kilometrů z Moravy na Vysočinu

Jižní Morava – Milan Štěpek ze Znojma je vášnivý houbař už od dětství. Bezpečně pozná desítky druhů hub. Letos se lesům v rodném regionu vyhýbá. „Není proč tam chodit. Houby kvůli suchu prostě nerostou. Podobně jako loni. Nedávno jsem byl na houbách u Telče. Tedy asi sedmdesát kilometrů od domova,“ řekl.

24.8.2017
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Deník/Ivana Reková

Podobné je to na Břeclavsku. „Jsem přesazený houbař. Pocházím z Moravských Budějovic, kde to s houbami bylo úplně jinak. Tady nerostou a tak jezdím na Slovensko,“ svěřil se Milan Kocmánek z Lanžhota.

Jejich kolega, amatérský mykolog a houbař Václav Koplík z Ratíškovic na Hodonínsku najezdí za hřiby až stovky kilometrů. „O víkendu jsem byl na Pelhřimovsku, což je od nás 170 kilometrů. Za co jiného už bych peníze ztrácel, když u nás nerostou“ smál se s nadhledem Koplík.

Z Vysočiny si přivezl pěkné úlovky. „Našel jsem hříbky smrkové, babky, kuřátka, kozáky, ale i vzácnější houby, jako třeba ryzce křídlatovýtrusého či pavučince anýzového. Lidé se na ně mohou podívat na webu našeho mykologického kroužku,“ poradil Koplík.

JEN MÁJOVKY A SMRŽE

Podle mykologa Radomíra Němce je letošní houbařská sezona na jihu Moravy velmi špatná. „I když v zimě sníh byl a na přelomu dubna a května se místy daly najít májovky a smrže, následující suché počasí zničilo houbařům veškeré naděje. Voda je klíčový faktor ovlivňující existenci hub a když neprší, nerostou. Ale že se nevyskytují vůbec, taky není pravda. Právě teď se dají najít třeba pýchavky, dokonce i obrovská,“ naznačil Němec.

Přestože v posledních dvou letech si houbaři z jihomoravských lesů mnoho hub domů nedonesli, situace není podle odborníka zcela bezvýchodná. „Roční úhrny srážek se například na Znojemsku pohybují mezi pěti sty a 620 milimetry, což je srovnatelné třeba s řeckým ostrovem Kréta. Kromě jejich celkového množství je ale důležité, ve kterém období roku spadnou. A v tom je Znojemsko specifické,“ přiblížil Němec.

Rozložení srážek je nerovnoměrné, a houby tak nerostou každý rok stejně. „Paradoxně je Znojemsko jedno z mykologicky nejpestřejších území v České republice. Roste tu přes třináct set druhů velkých hub,“ konstatoval mykolog.

Mykolog Němec: v září snad ještě houby porostou. Třeba bedly a pýchavky

Botanik a mykolog Radomír Němec hodnotí letošní neúrodu hub na jihu Moravy. Vše tak černě nevidí, i když skvělé roky 2009 a 2010 se zatím neopakovaly.

Knihu Houbařský rok na Znojemsku si prohlíží jeden ze spoluautorů, znojemský botanik Radomír Němec.
Jak je to vlastně s houbami?
Houby na to správné počasí čekají stejně jako houbaři. Ve srážkově vydatných letech 2009 a 2010, kdy spadlo 120 i 140 procent srážek oproti průměru, se v regionu vyskytlo přes 1300 druhů velkých hub.

Kam tedy houbaři z Moravy za houbami jezdí?
Vyrážejí do okolních regionů položených více na západ a sever, kde se v koších tradičně objevují zejména hřibovité houby v čele s hřiby smrkovými a takzvané suchohřiby. Právě teď mi přinesli do houbařské poradny houby manželé Brančovi. Přivezli je z Jindřichohradecka. V košíku měli kromě suchohřibů, holubinky i výtečné muchomůrky růžovky.

A co Rakousko? To neláká?
V částech přiléhajících ke Znojemsku se na houby chodí a sbírají se podobné druhy jako u nás. Ale je to různé podle rodin a oblastí a není to tak běžné. Jiná situace je v Německu. Tam se na houby téměř nechodí. V Rakousku je třeba dávat pozor na soukromé lesy, kde sběr může být omezen a na legislativní ochranu hub.

Jaký je výhled do dalších dní?
Září a začátek října obvykle přinese ranní rosu a ta dodává potřebnou vláhu na otevřených travnatých plochách a ve starých sadech. Tam pak rostou oblíbené bedly vysoké, pýchavky obrovské nebo dlabané. Zda se ještě objeví, uvidíme na tradiční výstavě živých hub v Jihomoravském muzeu ve Znojmě na konci října. Nechme se překvapit, zda si ještě letos alespoň trošku zahoubaříme.

Autor: Dalibor Krutiš

24.8.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Děsiví čerti v ulicích Židlochovic na Brněnsku.

Lidi postraší smečka rakouských čertů

Ilustrační foto.

V Přímětické u supermarketu se srazila tři auta. Tvořily se kolony

Sexistické prasátečko: anticenu získal vtip se souložícím párem na stole

Brno /FOTOGALERIE/ – Vítězný vtip, který ponižuje ženy. Anticenu Sexistické prasátečko organizace Nesehnutí letos získal facebookový příspěvek Free Radia, který označila za nepřijatelný naprostá většina hlasujících. „Dvaadevadesát procent lidí označlo za nepřijatelný obrázek souložícího páru na pracovním stole, který hlásal větu Cesta k úspěchu nemusí být složitá,“ popsala za organizátory Kristýna Pešáková.

AUTOMIX.CZ

Má vaše škodovka jedno zrcátko menší než druhé? Víte, proč to tak je?

V devadesátých letech se začal zejména u německých aut objevovat zvláštní jev. Mnozí z vás si dost možná všimli, že starší auta koncernu Volkswagen, ale i Mercedesy nebo vozy BMW, mají na straně spolujezdce výrazně menší zpětné zrcátko, než je to na straně řidiče. Proč to ale tak je?

Znojemští policisté převzali výroční medaile za dobrou službu

Znojmo /FOTOGALERIE/ – Ocenění za léta služby i jednotlivé činy převzali včera policisté ze Znojemska. „Ocenění Policista roku získali Radek Fila a Miroslav Loun, které se v lednu při vyšetřování dopravní nehody marně pokoušel uplatit rakouský řidič,“ informovala mluvčí znojemských policistů Lenka Drahokoupilová. 

V Dolním parku se pejsci proběhnou volně. Radnice pro ně chystá místo k venčení

Znojmo – Po pěti letech, kdy majitelé psů musí mít své svěřence při vycházkách buď na vodítku, nebo alespoň opatřené náhubkem, chystá znojemská radnice změnu. Vyslyšela volání pejskařů po místu vyhrazeném pro volné venčení. „Zřídíme již brzy prostor, kde se budou moci psi proběhnout volně,“ sdělil starosta Znojma Vlastimil Gabrhel.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT