VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Gurmánské speciality z 20 zemí: krétský guláš na cibulkách? Strifado z králíka

Mikulov /VIDEO, REPORTÁŽ/ - Festival Národů Podyjí nabídl gastronomický zážitek z dvaceti kuchyní z celé Evropy. Najíst se se sem přišly v průběhu sobotního odpoledne stovky hladových lidí.

22.7.2018
SDÍLEJ:

Festival národů Podyjí nabídl nášvěvníkům na dvacet stánků se specialitami z různých evropských kuchyní.Foto: Deník / David Kvapil

Hned po příchodu vidím stánek vedle stánku na mikulovském Náměstí. Festival Národů Podyjí je především o jídle. Tolik specialit z různých evropských koutů se tu objevuje na jednom místě.

U každého stánku se dělají menší fronty. „Já si taky musel vystát. Měl jsem zatím jen kousek opékaného prasete. Bylo luxusní. Dám si asi něco sladkého nebo počkám a vyzkouším ještě nějaké maso,“ říká Miroslav Machovský, který má rozhodně chuť na něco dalšího. Prodejci jsou v jednom kole a já pokračuji zase o kus dále.

Ze všech vůní jsem dostávám najedou hlad, proto neváhám a dávám si grilovanou hovězí krkovičku. Nic speciálního, ale rozhodně mě nezklamala. Byla luxusní.

Vedle mě si na lavičku přisedá starší muž, který si talíři nese jídlo, ale netuším jaké. „Je to strifado z králíka. Dával jsem si ho u stánku s krétskou kuchyní. Prý je to takový jejich guláš na cibulkách. Jedna ze specialit. Zatím mi to chutná,“ prozrazuje Pavel Mašek, který další sousto zapíjí vychlazeným pivem.

Dodržuje pitný režim, protože teplota hravě překračuje třicetistupňovou hranici. Stánků je na Náměstí na dvacet. Kdo potřebuje vytrávit a má plný žaludek, tak si sedne před pódium a sleduje přichystaný program, kde zrovna vystupují děvčata z indonéského souboru Kintari. „Kde jinde si můžete dát vídeňský řízek a k tomu se dívat na podobné tance jako z Indonésie?“ dává mi řečnickou otázku Michaela Soukupová.

Zůstávám s ní sledovat toto vystoupení, které zanedlouho střídá srbský folklorní soubor Dobrica Milutinovič, jenž rovněž ve svých typických krojích předvádí své umění tance. Neváhám vyrazit na další kruh po stáncích.

Tentokrát se zastavuji u španělské kuchyně, kde si kupuji paelu s mořskými plody. Nechávám si jí však zabalit, dám si jí až na večeři. Odpoledne už další jídlo nezvládám.

Autor: David Kvapil

22.7.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Gastronomie - Gastronomie Číšník, servírka 16 500 Kč

Číšníci a servírky. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 16500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Vyučení v oboru, u nevyučených požadovaná praxe 1 rok, pracovní doba 10:00-22:00hod., potravinářský průkaz, účtující, NJ základy výhodou, doprava vlastní. Informace telefonicky p. Hricko.. Pracoviště: Miroslav hricko - provozovna lukov, 669 02 Znojmo 2. Informace: Miroslav Hricko, +420 606 362 709.

Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství - Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství 20 000 Kč

Zahradníci a pěstitelé Zahradník pro údržbu okrasné zahrady. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pomocné práce na okrasné zahradě v podnikovém areálu (oprava, budování zahradních chodníků - složitější práce, náročnější na fyzickou zdatnost), cit a smysl pro zahradu, běžné údržbové práce zahrady. Bližší informace o volném místě p. Strirková, profesní životopis lze zaslat na e-mail.. Pracoviště: Strirk s.r.o. - provozovna kuchařovice, Větrná, č.p. 326, 669 02 Znojmo 2. Informace: Alena Strirková, +420 608 273 275.

Výroba - Výroba Obsluha strojů 25 400 Kč

Obsluha strojů na výrobu a zpracování výrobků z plastu Dělníci ve výrobě - ocelář armaturář. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 25400 kč, mzda max. 27400 kč. Volných pracovních míst: 9. Poznámka: Montážní dělníci výrobků z kovů pro stavebnictví v nepřetržitém provozu. , Pracovní doba 7 - 19 hod. a 19 - 7 hod. v režimu dlouhý - krátký týden, každý druhý víkend volný., Zvýhodněné stravování, 13. plat, věrnostní prémie, prémie za získání nového pracovníka, zvýhodnění mobilní volání, permanentky na hokej a fotbal ve Znojmě.. Pracoviště: Nevoga s.r.o., Kotkova, č.p. 3524, 669 02 Znojmo 2. Informace: Hudínková, +420 778 797 978.

Technika a elektrotechnika - Technika a elektrotechnika Technický pracovník 22 000 Kč

Výrobci, mechanici a opraváři měřicích a regulačních zařízení (kromě elektro) Mechanik měření a regulace. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 22000 kč, mzda max. 28000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: denní provozní údržba technologických strojních zařízení , běžné kontroly a opravy MaR (měření a regulace) v závodě , montáž nového měřícího zařízení, středoškolského vzdělání , elektrotechnická zkouška dle Vyhl.č. 50/78 , §6 - nutná, středoškolské vzdělání, práce ve směnném provozu s nočními směnami (období kampaně), , , 13. plat a příplatky v době kampaně, 5 týdnů dovolené, kampaňové odměny, penzijní připojištění a dotované stravování. Pracoviště: Moravskoslezské cukrovary, a.s., Cukrovarská, č.p. 657, 671 67 Hrušovany nad Jevišovkou. Informace: Petra Surovcová, +420 515 209 207.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto
AKTUALIZOVÁNO

Inspektoři odhalili padělky za víc než deset milionů. Dostali se i přes zámky

Kapitán František Ondruš s lodivodem Janem Meclem (na snímku) objevili před pár dny u Hodonína podle všeho starý hraniční kámen ještě z éry před regulací vodního toku.
3

Při plavbě za bobry na Moravě objevili hraniční kámen

Paddleboard: první mistrovství republiky na vranovské přehradě nadchlo

Vranov nad Dyjí /FOTOGALERIE/ – Premiérový republikový šampionát v paddleboaradu uspořádala Česká Federace Stand Up Paddle (ČFSUP) společně s Kiboko Paddleboards a Paddleboard Guru tento víkend na vranovské přehradě. Mistrovství zahrnovalo tři kategorie: Elite, Sport a Hobby a tři disciplíny: sprint, technický závod a dálkovou plavbu.

Dlouhověcí Jihomoravané? Nejdéle se žije v Brně a Hodoníně

Jižní Morava – Důchodu se nedožijeme, stěžují si mnohdy dnešní třicátníci. Mohou být přitom teprve v první třetině svého života. Pravděpodobná délka života se totiž za posledních sedmadvacet let v Jihomoravském kraji zvýšila v průměru téměř o osm let u mužů a o sedm let u žen. Nejvyšší naději na dožití mají muži žijící v Brně a ženy žijící v Hodoníně. Vyplývá to z čerstvých údajů Českého statistického úřadu.

Obědy zdražují, polední menu do stovky postupně mizí

Jižní Morava – Na oběd se do centra Brna pravidelně vydává o polední pauze Jana Sokolová. Ráda si za dobrý oběd připlatí. „Ale záleží na tom, kde si člověk oběd dá. V centru existují restaurace, kde se dobře najím i s polévkou do stovky,“ uvedla mladá žena.

Požár v Kutné Hoře a veřejné záchodky místo hudby pro Třebíč: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pondělí 13. srpna 2018.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT