Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Hostil Čecha a na zápasy Premier League chodí zdarma. V Londýně vede restauraci

Opatovice, Brno - V osmnácti se sbalil a odjel do Londýna, kde začínal mytím nádobí. Za deset let se vypracoval na manažera luxusních londýnských restaurací. Nyní se Oto Horáček, pocházející z Opatovic na Brněnsku, stal generálním manažerem členského klubu s několika restauracemi a hotelem. „Dostanou se do něj jen členové," popisuje.

27.8.2016
SDÍLEJ:

Za deset let se vypracoval na manažera luxusních londýnských restaurací. Nyní se Oto Horáček, pocházející z Opatovic na Brněnsku, stal generálním manažerem členského klubu s několika restauracemi a hotelem.Foto: DENÍK/Simona Zpěváková

Donedávna pracoval jako manažer vyhlášené restaurace Sushi Samba. „Klientelu tvořili zejména bankéři nebo burzovní makléři. Často k nám chodili i fotbalisté. Většina z nich jsou normální pohodoví lidé, hodně nepříjemný host byl ale třeba Wojciech Sczesny. Několikrát u nás jedl také Petr Čech," vzpomíná Horáček.

V restauraci se setkal i s dalšími celebritami. „Victoria Beckhamová odmítla jet stejným výtahem jako ostatní hosté. Přicházela zadem a nakonec skoro nic nesnědla. A třeba herec Taylor Lautner známý z filmu Stmívání se u nás opil," poznamenává osmadvacetiletý manažer.

Jeho práce mu přináší různé kontakty. „Třeba když chci zajít na zápas Premier League, neplatím lístky. Jenom zavolám některému z fotbalistů, protože se s mnohými z nich přátelím," usmívá se.

Na pozici se vypracoval, nikdy nestudoval školu nebo kurz se zaměřením na řízení restaurace. „Když nepracuji, navštěvuji konkurenční podniky. Také zúročuji zkušenosti z restaurací, kde jsem pracoval," popisuje Horáček.

Život v Londýně se mu líbí. „Zatím se vrátit neplánuji, protože bych doma nenašel práci odpovídající mým schopnostem. I když musím říct, že v Brně se gastronomie a restaurace dostávají na stále vyšší úroveň. Když přijedu domů, snažím se tady vyzkoušet co nejvíce podniků," hodnotí Horáček.

Autor: Eliška Gáfriková

27.8.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Ilustrační foto

Teplý říjen na jihu Moravy. Na třech místech padnul více než padesátiletý rekord

Fotbalisté Znojma. Ilustrační fotografie.

Na Žižkov dřív. Nesmíme zápas prostát v koloně, hlásí Znojmo

Otrava metanolem: kauza se znovu vrací k soudu v Hodoníně

Brno – Už dvakrát odcházeli čtyři obžalovaní v metanolové kauze od Okresního soudu v Hodoníně jako nevinní. Krajský soud v Brně ve čtvrtek rozhodl, že se tam vrátí i po třetí. „Věc se vrací soudu prvního stupně,“ potvrdil předseda senátu Adam Kafka. 

Mladé holky skvěle zapadly. Už potřebujeme jen vylepšit souhru, hlásí kapitánka

Znojmo /ROZHOVOR/ – Kapitánka na nahrávce. Řeč není o žádné válečné situaci, ale o osmnáctileté volejbalové juniorce VK Pegas Znojmo-Přímětice Anně Leischnerové, která vede jako kapitánka znojemské hráčky v letošní sezoně první ligy juniorek. Spolu se svými spoluhráčkami v aktuální sezoně posbíraly prozatím čtyři body ze čtyř zápasů a patří jim střed tabulky.

Zaparkoval u vlakové stanice. Když muž vrátil, našel auto bez kol

Znojemsko - Nepříjmné překvapení čekalo v úterý na muže, který odcestoval vlakem ze stanice v Rakšicích. Ráno tam nechal zaparkované auto a když se vrátil, zjistil, že Ford Fusion je bez kol.

AKTUALIZOVÁNO

Vnuk Alfonse Muchy neuspěl s odvoláním. Epopej patří Praze

Praha, Moravský Krumlov - Cyklus Slovanská epopej patří Praze, nikoliv rodině jeho autora Alfonse Muchy. Skutečnost ve čtvrtek potvrdil pražský městský soud, který zamítl odvolání Johna Muchy. Ten bude ve sporu pokračovat. „Podám dovolání k nejvyššímu soudu,“ oznámil malířův vnuk. Pražští galeristé monumentální cyklus vystaví napřesrok v pražském Obecním domě. Sály stále nabízí i Moravský Krumlov.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení