VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Inspektoři odhalili trus mezi zeleninou. Prodejna v centru Vyškova musela zavřít

Vyškovsko – Myší trus v regále se zeleninou, okousané obaly potravin, hromadění odpadků, výrazně zanedbaný úklid a nevhodné skladování. Takový byl výsledek červencové kontroly Státní zemědělské a potravinářské inspekce v prodejně ovoce a zeleniny na Masarykově náměstí ve Vyškově. Podnik musel zavřít.

10.8.2015
SDÍLEJ:

V prodejně v centru Vyškova našli inspektoři třeba myší trus.Foto: Státní zemedelská a potravinárská inspekce

„V den kontroly zjistili inspektoři v regále se zeleninou výskyt myšího trusu, stejně jako na několika místech na podlaze a v regálech s balenými potravinami. To samé se vyskytovalo i ve skladu potravin," potvrdil mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.V prodejně v centru Vyškova našli inspektoři třeba myší trus.

Ve skladu se nacházely také dvě popelnice společně s dalším nahromaděným odpadem. „Myší trus inspektoři našli i v místech přípravy zmrzliny a pizzy, které jsou vydávané prodejním okénkem," zdůraznil Kopřiva.

Majitel obchodu Sinh Dang Dang výši pokuty zatím nezná. Prý už dal vše do pořádku a prodejna je znovu v provozu. „Pokutu nám teprve udělí. Zavřeno jsme měli čtyři dny. Mezitím jsme vyčistili sklady, vymalovali. V současnosti už skladujeme mnohem méně potravin než dřív. V zadním skladu navíc nemáme žádné určené k prodeji. Jen zbytky a papírové kartony," sdělil majitel prodejny.

co jim hrozí?
Za nedodržení hygienických předpisů může:

- být provozovatel na místě blokově pokutovaný do výše 5 tisíc, příkazem na místě do 10 tisíc a sankcí vydanou ve správním řízení ve výši nad 10 tisíc
- být na místě vydaný příkaz k ukončení činnosti, nařízení sanitace nebo zajištění likvidace potravin a pokrmů

Na otázku, proč zašla situace tak daleko, přiznal, že dlouho neuklízeli. „Jsme poučení. Už dobře víme, že musíme průběžně," ujistil Sinh.

Podle Zdeny Vyškovské, která v obchodě prodává už deset let, prý inspektoři přišli na udání. „Až bylo vše čisté, musel majitel žádat, aby se inspektoři dostavili znovu a vše zkontrolovali. Podruhé už bylo vše v pořádku, takže nám povolili prodejnu znovu otevřít. Velký úklid nicméně vítám," podotkla Vyškovská.

Zjištění, že do prodejny museli kvůli pochybení inspektoři, však může některé zákazníky odradit. Například Vladimíru Plškovou z Vyškova. „Hodně mi to vadí. Občas jsem v zelenině byla nakupovat, ale už tam nepůjdu. Ani to, že je prodejna znovu čistá, mě nepřesvědčí. Myši nesnáším," upozornila žena.

Na čistotu prodejen v regionu se zaměřuje i vyškovská pobočka Krajské hygienické stanice. S letním obdobím ji zaměstnávají také stánky s občerstvením a zmrzlinou.

Kontroly dělají podle schválených plánů jednou ročně. „V případě zjištěných nedostatků pak opakovaně. Případně při zahájení činnosti nového provozovatele nebo z důvodu řešení podnětu ze strany veřejnosti," popsala vedoucí oddělení hygieny výživy Irena Pospíšilová.V prodejně v centru Vyškova našli inspektoři třeba myší trus.

Na pravidelně konaných farmářských trzích v centru města nebo na letišti v Marchanicích je stánkový prodej v kompetenci Státní zemědělské a potravinářské inspekce. „My se zaměříme na Vyškovskou pouť i na další akce, které se konají v srpnu ve Vyškově i v dalších obcích okresu. Vzorky odebíráme a posíláme do příslušné laboratoře, která je vyšetří. V případě přítomnosti patogenních mikroorganismů způsobujících infekční onemocnění jsou předběžné výsledky do osmačtyřiceti hodin. Protokol je poté dodaný nejpozději do deseti dnů," sdělila Pospíšilová.

Z dvaceti kontrol od začátku června zjistila hygiena pouze jedno pochybení. „Jednalo se o závadu v provozní hygieně, nebyla zajištěná důkladná sanitace. Za závadu byla udělená bloková pokuta ve výši jednoho tisíce korun," oznámila vedoucí oddělení.

Ocenila však, že z kontrol vyplývá, že se zvýšila úroveň stánkového prodeje. „A to také díky pravidelným kontrolám ze strany hygienické služby a zlepšené informovanosti provozovatelů," přiblížila Pospíšilová.

V prodejně v centru Vyškova našli inspektoři třeba myší trus.

Autor: Adam Hrbáč

10.8.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Lídr ODS Petr Fiala.

Z výsledků voleb jde vidět i boj o hodnoty, míní lídr ODS Petr Fiala

Hokejisté Znojma nestačili na Bolzano v prodloužení.
12

Přísná vyloučení a další ztráta. Orli s Bolzanem prohráli v prodloužení 3:4

Šéf pivovaru: V ležáckém tanku máme raritu. Má speciální chmel a vinnou kvasnici

Znojmo /ROZHOVOR/ – Třiačtyřicetiletý rodák z Brna Miroslav Harašta zcela propadl pivu. Nikoli však jako konzument, naopak, výroba piva jej živí. Je ředitelem Znojemského městského pivovaru. Deníku Rovnost poskytl exkluzivní rozhovor.

V rekordním hodovém průvodu kráčelo přes pět stovek lidí. Ve vracovském kroji

Vracov - Celkem 566 lidí ve vracovském kroji. A k tomu další stovka v krojích přespolních. Sobotní hodový průvod z roku 2015 ve Vracově na Hodonínsku se díky komisaři z pelhřimovské agentury Dobrý den zapsal počtem krojovaných v jedné obci mezi české rekordy. A je mu věnovaný další díl seriálu Deníku Rovnost Co soused, to rekordman.

AKTUALIZOVÁNO

Rozhodla oblíbenost. Kroužky vynesly do sněmovny bývalého hejtmana i primátora

Jižní Morava – Lékařský titul i všeobecná oblíbenost zamíchaly s pořadím nových poslanců, kteří ve sněmovně usednou. Možnosti zvolit konkrétního člověka pomocí kroužkování využila třeba Zdena Holomková z Březiny na Brněnsku. „U voleb jsem zakroužkovala kandidáta, kterého osobně znám. Vím, že pro naši obec dělá hodně a zaslouží si to,“ vysvětlila.

Pojezný k neúspěchu ve volbách: Lidé se obrátili na populistické strany

Hodonín /ROZHOVOR/ – Po krajských volbách vedl jihomoravské komunisty jako jednička i do sněmovny kyjovský učitel a městský zastupitel Ivo Pojezný. Šestapadesátiletý poslanec ani přes obhajobu mandátu neskrýval zklamání. „Výsledek pod deset procent považuji samozřejmě za neúspěch. Doufal jsem ve třetí místo,“ řekl lídr komunistů, kteří v parlamentu ztratili osmnáct mandátů. Na jižní Moravě pak přišli o polovinu poslanců.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení