Podle ředitele hodonínské agrární komory Petra Chaloupky je letos špačků abnormálně mnoho. „To je drsná realita ve vinohradech. Slunečnice, kterou žere každý pták, je letos zaseté daleko méně než v předchozích letech a kde byla, je už sklizená. A tak špačci zamířili do vinohradů,“ řekl Chaloupka.

Vinaři se nyní rychle snaží sklidit hrozny pro výrobu suchých vín. „To je hlavní důvod spěchu ve vinicích. Zákazníci mají dlouhodobě zájem o suchá vína. Tedy bez zbytkového cukru. A nejjednodušší, jak takové víno vyrobit, je, že se sklidí hrozny v době, kdy mají cukernatost kolem devatenácti či jednadvaceti,“ konstatoval Chaloupka.