Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Svatomartinského vína bude letos nejvíc v historii

Jižní Morava /GRAF/ – Rekordní počet lahví s prestižní známkou svatého Martina na koni letos očekává Vinařský fond. Podle odhadů vinaři stočí Svatomartinské do víc než dvou a půl milionu lahví. „Je to hlavně díky slunečnému počasí a stále zkušenějším vinařům," zhodnotil ředitel fondu Jaroslav Machovec. Loni víno zaznamenalo propad kvůli úrodě, která byla až o třicet procent nižší oproti roku 2013.

15.10.2015 3 AKTUALIZOVÁNO 16.10.2015
SDÍLEJ:

Svatomartinské víno. Ilustrační foto.Foto: Deník/Karel Pech

Podle vinařů bude jedenáctý ročník obnovené tradice rekordní. Celkově připraví 2,6 milionu lahví tohoto prvního vína sezony. „Nadprůměrně teplé a slunečné léto završené vlahým přelomem srpna a září slibuje rekordní množství vína. Bude navíc velmi kvalitní," uvedl ředitel Vinařského fondu Jaroslav Machovec.

Hlavní sommelier Národního vinařského centra Marek Babisz potvrdil, že ročník bude silný. „Slunce bylo hodně. Hlavně u červených vín je na co se těšit," nastínil odborník.

Nejvyšší zastoupení lze podle Machovce očekávat u bílých Svatomartinských vín z odrůd Müller Thurgau, Muškát moravský a Veltlínské červené rané. „Bílého bude na trhu asi čtyřicet procent. Červených vín z odrůd Modrý Portugal či Svatovavřinecké a růžových z odrůd Modrý Portugal, Svatovavřinecké a Zweigeltrebe po třiceti procentech," vypočetl ředitel. Nabídku ročníku zpestří také řada cuvée, tedy vín z více odrůd.

Na Svatomartinské už se chystají tradičně ve Vinařství Vajbar z Rakvic na Břeclavsku. Víno budou dělat z několika odrůd. Například sběr Modrého Portugalu a Svatovavřineckého ukončili před necelým měsícem. „Svatovavřinecké na Svatomartinské rosé necháme bez doslazení vykvasit a těšíme se na šťavnaté přírodní mladé víno," poznamenal Bronislav Vajbar.

Rovněž podle Machovce bude mladé víno výjimečně dobré. „Letošní ročník může patřit k nejlepším od roku 2005, kdy Vinařský fond získal značku Svatomartinské," uvedl ředitel. Dodal, že ročník slibuje i historicky nejvyšší procento vín, která uspějí při hodnocení a získají právo používat známku Svatomartinské. Zatím rekordní je loňský ročník, kdy vína vyrábělo 129 vinařství.

Kolik si jich na lahev vylepí známku se svatým Martinem na koni letos, bude jasné po devětadvacátém říjnu, kdy odborníci ve Valticích na Břeclavsku vína vyhodnotí. „Posuzovat budeme vůni, vzhled a chuť. Vinaři mají čas na doručení vzorků do poledne šestadvacátého října," řekl Babisz.

Podle něho se dá očekávat, že po kvalitním mladém víně bude velká poptávka. Zákazníci na Svatomartinské slyší i podle marketingových odborníků. „Je to od vinařů dobrá strategie, protože jde o reakci na francouzské víno Beaujolais. Lidé, kteří preferují naše vína, se na tento svátek těší a pro vinaře je to výnosný byznys," konstatoval marketingový odborník Václav Svoboda.

Podle odborníka na management Pavla Tomšíka symbolizuje značka na lahvi kvalitu. „Označení si vinaři musejí vybojovat. Proto lidé ve vinotékách sáhnou často právě po něm," vysvětlil odborník z ústavu managementu Mendelovy univerzity.

První Svatomartinská vína mohou lidé tradičně ochutnat jedenáctého listopadu od jedenácti hodin.

Svatomartinského vyrobí o sedm set tisíc lahví víc než loni.

PRO ZVĚTŠENÍ KLIKNĚTE


Autor: Věra Sychrová

15.10.2015 VSTUP DO DISKUSE 3
SDÍLEJ:
Jiří Mihola z KDU-ČSL.
AKTUALIZOVÁNO

VOLEBNÍ ONLINE: Chceme podporovat talentované žáky, řekl lídr KDU-ČSL Mihola

Ilustrační foto.
24

Výlovy: Pohořeličtí po letech zdraží kapry

Vodárenská společnost přispěla na nový přístroj. Pomůže při odběrech krve

Znojmo – Finanční dar Vodárenské akciové společnosti přispěl k zakoupení přístroje, který využije hematologicko-transfuzní oddělení znojemské nemocnice. Pulsní oxymetr dává mimo jiné informaci o stavu transportu kyslíku do tkání. Mezi pracovníky společnosti je navíc řada těch, kteří chodí pravidelně darovat krev.

NAŠI PRVŇÁCI: představujeme žáky ZŠ Prokopa Diviše ve Znojmě a ZŠ Konice

Znojemsko – Podívejte se na tablo novopečených prvňáčků ze Znojemska. Tentokrát představujeme žáky Základní školy Prokopa Diviše ve Znojmě – Příměticích, ZŠ Konice, která patří pod ZŠ Dr. Mareše ve Znojmě, a žáky Montessori třídy ZŠ Prokopa Diviše ve Znojmě – Příměticích. Prostřednictvím našeho seriálu Naši prvňáčci bude redakce představovat tabla jednotlivých prvních tříd základních škol. Rodiče a blízcí žáků každou středu najdou v tištěném vydání na straně 4 a na webu prvňáčky z regionu. Deník si tak mohou koupit na památku.

Dvanáct volebních lídrů ve dvanácti rozhovorech: čtěte Deník Rovnost

Jižní Morava - Existuje celkem dvanáct politických uskupení, které mají reálnou šanci dosáhnout na tříprocentní volební výsledek. Tedy kdyby letošní parlamentní volby byly jen na jihu Moravy. Alespoň to tvrdí poslední předvolební průzkum preferencí, které exkluzivně pro Deník připravila firma SANEP.

Skokanům na kandidátkách pomáhají tituly a profese lékaře. Vzbuzují důvěru

Jižní Morava /INFOGRAFIKA/ - Zakroužkováním až čtyř jmen mohou voliči své favority z nižších příček kandidátek poslat do poslanecké sněmovny. Některým v minulosti pomohli i o deset příček.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení