VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V medu byly léky, bistro se hemžilo šváby. Kontrolami neprošel každý desátý

Jižní Morava /INFOGRAFIKA/– Pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce loni na jihu Moravy kontrolovali místa, kde se pracuje s potravinami, skoro pět a půl tisíckrát. Zjišťovali třeba, jestli je v provozovnách čisto a neběhají tam myši nebo švábi.

19.3.2018
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK

Na porušení předpisů narazili při každé desáté inspekci. „Z předchozích let víme, že neproblematičtější jsou zařízení pro společné stravování, mezi které patří třeba bistra nebo cukrárny,“ uvedl ústřední ředitel inspekce Marin Klanica. Potvrzuje to i případ, o kterém Brněnský deník Rovnost informoval letos v únoru. V kuchyni asijského bistra na brněnském náměstí Svobody našli kontroloři špínu a pobíhající hmyz.

Kromě kontrol provozoven a skladů testují inspektoři také potraviny. „Za minulý rok jsme v kraji hodnotili přes 2800 vzorků. Právním předpisům nevyhovělo 280 šarží,“ vyčíslil mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Pavel Kopřiva.

Kontroly potravinářské inspekce. Infografika.Mezi problematické potraviny patřily za minulý rok zejména masné výrobky a med. „Problém je zejména s medem, který zpracovávají velké podniky. Potíže jsou i s medem z dovozu. Výrobci do něj někdy přidávají sirupy nebo škroby, které do medu nepatří,“ vysvětlila předsedkyně Českého svazu včelařů Jarmila Machová.

Jednatřicet tun závadného medu z blanenské firmy Včelpo objevili před nedávnem inspektoři ve skladě na Olomoucku. „Med z roku 2015 obsahoval nepovolená antibiotika. Pocházel z Ukrajiny,“ uvedla Machová.

Podle dat z brněnského inspektorátu, který kontroluje Jihomoravský a Zlínský kraj, patřilo mezi problémové komodity také víno. „Celorepublikově jsme zvýšili kontrolní tlak a v platnost vstoupila i novela vinařského zákona. Na hodnocení je zatím brzy, ale zatím to vypadá na zlepšení,“ připustil Klanica.

Více kontrol vítá prodejce vína a majitel penzionu na Břeclavsku Vladislav Dabiš. „Lidé, kteří navštíví region, by měli dostat kvalitní víno. My ho nakupujeme od regionálních vinařů,“ podotkl.

Autor: Petr Uhlíř

Nahravá se anketa
19.3.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Pomocní dělníci ve výrobě 15 000 Kč Pomocní dělníci ve výrobě. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: jednoduchá lehká práce v dřevovýrobě, broušení, tmelení, nátěr, praxe výhodou, doprava vlastní, inf. tel.. Pracoviště: Joka moravský krumlov, s.r.o. -mk, 671 71 Hostěradice. Informace: Josef Chovanec, +420 725 754 131. Výroba - Výroba Strojírenští kovodělníci 20 000 Kč Strojírenští kovodělníci. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Obrábění kovových součástí na CNC strojích v požadovaných přesnostech. Požadujeme znalost čtení výkresové a výrobní dokumentace, práce s měřidly, kontrola přesnosti a kvality výrobku. Bližší informace p. Zásměta, 515´224 953, profesní životopis lze zaslat na e-mail.. Pracoviště: Ritek s.r.o., Kotkova, č.p. 3582, 669 02 Znojmo 2. Informace: Radoslav Zásměta, +420 777 131 110,515 224 953. Řemeslné práce - Řemeslné práce Švadlena 12 200 Kč Švadleny, šičky, vyšívači a pracovníci v příbuzných oborech. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč, mzda max. 15000 kč. Volných pracovních míst: 22. Poznámka: šití konfekce, pracovní poměr na dobu určitou, možnost prodloužení, popřípadě změna na dobu neurčitou. Možnost úpravy pracovní doby. Vyučení v oboru nebo praxe v oboru. Pracoviště: Oděva, výrobní družstvo - provoz znojmo, Horní Česká, č.p. 246, 669 02 Znojmo 2. Informace: Jiří Nováček, +420 515 224 140. Řemeslné práce - Řemeslné práce Tesař 18 000 Kč Tesaři Tesař/pokrývač. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč. Volných pracovních míst: 4. Poznámka: Tesařské i pokrývačské práce, znalost krytin, práce ve výškách. Praxe výhodou. Bližší informace o volném místě p. Poláček - telefonicky, e-mail.. Pracoviště: Profi - gips s.r.o.-provoz, Loucká, č.p. 646, 669 02 Znojmo 2. Informace: Ondřej Poláček, +420 737 811 060.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Nejstarší obyvatelka Dolních Bojanovic na Hodonínsku, osmadevadesátiletá Růžena Komosná.

Osobnosti jižní Moravy? Nově také zpěvačka Pilarová nebo stařenka Komosná

Ilustrační foto.

Rychlejší cesta po D1. Do konce září silničáři otevřou tři opravované úseky

Z Třince do Brna. Pěšky. 250 kilometrů dlouhým výšlapem podpoří dětský hospic

Brno /ANKETA/ - Přejít hřebeny Beskyd, vzdát poctu brněnské Kometě a sehnat peníze na dětský hospic. Cestou z Třince do Brna ujde Marek Daniel 250 kilometrů. Chce tak motivovat lidi, aby podpořili první český dětský hospic, Dům pro Julii.

Nesyt bez bahňáků. Ochranáři převezli ptáky kvůli hrozbě epidemie botulismu

Břeclavsko - Přes 160 ptáků převezli na začátku týdne správci Chráněné krajinné oblasti Pálava z rybníka Nesyt na Břeclavsku. Útočiště našli o jedenáct kilometrů dál na řece Dyji.

S nedostatkem lékařů má pomoci nábor studentů i stipendia

Jižní Morava – O nejvíce lékařů ze všech krajů loni přišli pacienti na jižní Moravě. Provoz ukončilo pětatřicet ordinací praktiků a čtrnáct pracovišť pediatrů. Kolaps ve zdravotnictví chce nyní odvrátit vedení Masarykovy univerzity v Brně náborem studentů i novým stipendijním programem.

Traktorista nedal přednost motorkáři. Na místě musel pomáhat vrtulník

Těšetice – Pro vážně zraněného motocyklistu, který se ve středu v Těšeticích srazil s traktorem, přiletěl před půl druhou odpoledne vrtulník záchranářů. Podle prvního šetření policistů traktorista zřejmě motorkáři nedal přednost v jízdě.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT