Předchozí
1 z 6
Další

Pohořalovi koupili starý statek v Běhařovicích. Postupně jej rekonstruují.Pohořalovi koupili starý statek v Běhařovicích. Postupně jej rekonstruují.Zdroj: se svolením manželů Pohořalových

NÁHODNÝ VÝBĚR

Před čtyřmi roky začali manželé Pohořalovi přemýšlet, kde by se po návratu z cest usadili. Vesnici Běhařovice na severu regionu zvolili náhodou. „Upřímně jsme ani s jižní Moravou nepočítali, protože tu jsou pozemky dost drahé, takže jsme spíše hledali na Kroměřížsku a v Polabí. Jedním z hlavních parametrů při výběru byla totiž úrodná půda. Nakonec jsme měli veliké štěstí a zakotvili na statku na severním Znojemsku, dost zapomenutém kraji, který ani většina Znojmáků moc nezná. Ivčina rodina pochází ze Znojma, takže ta měla k návratu ke kořenům obrovskou radost. K celé ideji nás vedla touha začít farmařit, žít na venkově co možná nejudržitelněji," vypráví Marek Pohořal.

Na Dobro-družném statku se mají lidé hlavně sdružovat.Na Dobro-družném statku se mají lidé hlavně sdružovat.Zdroj: se svolením manželů Pohořalových

DOBRÉ DRUŽENÍ

I když to může znít pateticky, jejich mottem Dobro-družného statku je vytvářet dobro, jež sdružuje. „Tedy místo, kde se lidé cítí dobře, harmonicky, dobře se naladí nebo se i inspirují a třeba udělají nějaké změny ve svém živote. Když jsme vymýšleli název, který můžou lidi chápat jako dobrodružný nebo tak, že dobro druží, ani jsme netušili, kolik pravdy na tom vlastně bude. Musím říct, že tohle místo opravdu zatím přitahuje velice dobrou energii," vypráví Ivana Pohořalová.

Ivana Pohořalová se svým mužem pěstují i zeleninu. Tu dodávají v bedýnkách svým zákazníkům.Ivana Pohořalová se svým mužem pěstují i zeleninu. Tu dodávají v bedýnkách svým zákazníkům.Zdroj: se svolením manželů Pohořalových

MEZINÁRODNÍ ZKUŠENOST

Sympatický pár sbíral zkušenosti s prací v zemědělství v Dánsku a ve vinařství ve Švýcarsku. „V Dánsku jsme bydleli v komunitě, která vznikla v éře hippies sedmdesátých let. V této komunitě tehdy začali s pěstováním ekologické zeleniny, vytvořili certifikaci, vzdělávali spotřebitele i farmáře. Dánsko je v otázkách ekologie a pěstování zeleniny bez jakékoliv chemie mnohem dál a fakt, že je nesmysl otravovat půdu sobě a dalším generacím bere za své většina Dánů," dodává vystudovaná právnička.

Marek Pohořal svým návštěvníkům na statku v Běhařovicích připraví pizzu ve vlastnoručně postavené peci.Marek Pohořal svým návštěvníkům na statku v Běhařovicích připraví pizzu ve vlastnoručně postavené peci.Zdroj: se svolením manželů Pohořalových

NA CHVÍLI VYPNOUT

Na statku ubytovávají, pokud to situace dovolí, i turisty. Často k nim doráží lidé, jež disponují otevřenou myslí. Pohořalovi jim dokonce připraví i pizzu ve vlastnoručně vystavěné peci. Lidé dle Ivany oceňují klid, čerstvé produkty a příběh statku. „Rádi si s hosty povídáme, o cestování, o pěstování, o životě. Taková byla vlastně i idea, vytvořit místo, kde si lidé mentálně odpočinou, načerpají energii a inspiraci. Na chvíli vypnou, odhodí svoje role a posedí u táboráku. Tam totiž žádné masky nejsou potřeba. Myslím, že v dnešní rychlé a složité době lidé prahnou po jednoduchosti, kterou lze najít jen v přírodě," přemýšlí Pohořalová.

Ivana Pohořalová se svým mužem pěstují i zeleninu. Tu dodávají v bedýnkách svým zákazníkům.Ivana Pohořalová se svým mužem pěstují i zeleninu. Tu dodávají v bedýnkách svým zákazníkům.Zdroj: se svolením manželů Pohořalových

EKOLOGICKÉ ZEMĚDĚLSTVÍ

Zákazníkům dodávají produkty z vlastní zahrady. „Rádi si koupí bedýnku zeleniny a domácích produktů při odjezdu," vysvětluje Marek. S pěstováním začali doslova na poli neoraném. „Učíme se za pochodu. Snažíme se maximálně využít toho, co jsme se naučili v zahraničí a aplikovat to v praxi. Čteme knihy o pěstování ekologické zeleniny, koukáme na videa na youtube. Ale je to super, učí nás to kreativitě a zkusíme si spoustu nových věcí," přitaká Ivana.

Pohořalovi koupili starý statek v Běhařovicích. Postupně jej rekonstruují.Pohořalovi koupili starý statek v Běhařovicích. Postupně jej rekonstruují.Zdroj: se svolením manželů Pohořalových

DALŠÍ PLÁNY

Letos v létě chtějí rozvíjet venkovní kuchyň a ve zbořeništi bývalé stodoly vybudovat letní kino. „Je to nádherné místo s výhledem po celé zahradě. Kamarád architekt nám na to už připravil projekt. Opět, podobně jako se saunou, se budeme snažit dispozičně využít daný prostor a použít materiál, který tu zůstal. Budeme se snažit použít maximálně to, co jsme tu podědili. Se známým z vesnice taky plánujeme menší letní festival, snad situace dovolí," vypočetla Pohořalová.