VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Černá kuchyně v pivovaru. Znojmo získá muzeum vaření

Znojmo – Za historií vaření a stolování budou brzy chodit návštěvníci do areálu znojemského pivovaru. Má tam totiž vzniknou muzeum gastronomie. O koupi expozic, které byly několik let k vidění v centru Prahy rozhodli znojemští zastupitelé.

17.12.2017
SDÍLEJ:

Prostory černé kuchyně. Ilustrační fotoFoto: archiv DENÍKU

Stěhování muzea pomohl inspirovat ředitel Znojemské Besedy František Koudela. „S majiteli muzea jsem jednal, když jsme chystali projekt dobové krčmy pro znojemské vinobraní. Konzultoval jsem s nimi naše záměry, abychom vše skutečně věrně zasadili do doby Jana Lucemburského. Přišla řeč i na jejich muzeum. Když jsem se dozvěděl, že hledají nové místo, napadlo mě, že by bylo zajímavé mít takovou expozici právě ve Znojmě. Oni pak začali jednat s městem,“ řekl Koudela.

Vlastníky expozic zájem města potěšil. „V Praze jsme působili tři a půl roku, poté jsme kvůli zvýšení nájmu museli prostory opustit. Jsme velmi rádi, že jsem se dohodli se Znojmem. Nyní budeme spolupracovat na úpravě našich expozic s dalšími odborníky a institucemi,“ uvedla kurátorka muzea Nina Provaan Smetanová.

Jak dodala, muzeum nabídne procházku dějinami vaření a stolování. „Provede návštěvníky celým vývojem od nejstarších dýmných jizeb, přes černou kuchyni k renesanci či venkovským kuchyním 18. století až k těm nejnovějším. Ve Znojmě předpokládáme, že šířeji pojmeme dějiny vinařství,“ naznačila Provaan Smetanová.

Znojemští zastupitelé na nyní schválili koupi expozic muzea. „Město je koupí za milion korun ve splátkách rozložených do pěti let. V rozpočtu na příští rok počítáme se zpracováním projektu, který určí povahu a rozsah úprav prostor barokního pivovaru, kde chceme expozici vytvořit. Mám za to, že bude výborně doplňovat expozici pivovarnictví, kterou jsme letos otevřeli rovněž v pivovaru,“ uvedl starosta Znojma Vlastimil Gabrhel. 

Autor: Martin Moštěk

17.12.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství - Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství 22 000 Kč

Pomocní pracovníci v živočišné výrobě Traktorista - pracovník živočišné výroby. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 22000 kč, mzda max. 24000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Práce v živočišné výrobě, práce kolem skotu, nahánění, úklid, práce s nakladačem, traktorem, ŘP-T podmínkou, praxe výhodou.. Pracoviště: Podyjí, a.s., 671 02 Šumná. Informace: Josef Hrabě, +420 602 522 680.

Vzdělávání a školství - Vzdělávání a školství Učitel základní školy 20 500 Kč

Učitelé na 1. stupni základních škol. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20500 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Vzdělání - učitel 1. stupně nebo speciální pedagogika, schopnost učit tělesnou výchovu, AJ pouze pro 1.-2 ročník,. Pracoviště: Zš mašovice, 669 02 Znojmo 2. Informace: Růžena Bětíková, +420 515 236 622.

Administrativa - Administrativa Asistent, asistentka 24 000 Kč

Odborní asistenti v administrativě Pracovník ekonomického oddělení - fakturant. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 24000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Evidence přijatých faktur a jejich základní rozúčtování, správa datové schránky, evidence firemních dokumentů a přišlé pošty, kontrola formální správnosti faktur, vedení pokladny, zpracování cestovních příkazů, Požadujeme: orientaci v účetnictví a daňové legislativě, samostatnost, pečlivost, zodpovědnost, ukončené SŠ vzdělání, VÝHODOU praxe na obdobné pozici, vztah k účetnictví, znalost AJ/NJ., Možnost kariérního růstu, odpovídající mzdové ohodnocení, pravidelný růst mezd, měsíční a roční odměny, týden dovolené navíc.. Pracoviště: Sklářské stroje znojmo, s.r.o., Hlavní, č.p. 136, 669 04 Znojmo 4. Informace: Iveta Smolíková, +420 515 282 315.

Výroba - Výroba Strojírenští technici 25 000 Kč

Strojírenští technici přístrojů, strojů a zařízení. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 32000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Denní provozní údržba vysokotlakového plynového kotle, turbín a souvisejících zařízení, provozování a řízení chodu kotlů a turbín, zámečnické práce, příprava zařízení na tlakové zkoušky, v období kampaně směnný provoz, směnný a noční provoz pouze v době kampaně (říj-led). V, yučení v oboru, topičské zkoušky výhodou, možnost získání svářečského oprávnění různých stupňů. , Zaměstnanecké benefity: vzdělávání v oboru a v jazyce v pracovní době, 13. plat a příplatky v době kampaně, 5 týdnů dovolené, kampaňové odměny, penzijní připojištění a dotované stravování. Bližší informace p. Petra Surovcová, životopis lze zaslat na mail.. Pracoviště: Moravskoslezské cukrovary, a.s., Cukrovarská, č.p. 657, 671 67 Hrušovany nad Jevišovkou. Informace: Petra Surovcová, +420 515 209 207.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Letiště v brněnských Tuřanech. Ilustrační foto.

Z brněnského letiště odletí o prázdninách o třetinu více letadel než loni

Videosouhrn 19. července 2018

Usmrcené oči Berouskových tygrů a širý, černý lán: prohlédněte si videa dne

Dlouhá cesta před zápasem? Hodně náročné, říká quarterback Kabelka

Znojmo – Po loňském zisku titulu ve čtvrté rakouské divizi amerického fotbalu slyšeli od trenéra poražených Gmunden Rams, že vyhrál horší tým. O to větší motivaci měli hráči Znojmo Knights v nedělním semifinále třetí divize, ve kterém po roce znovu narazili na stejného soka a zvítězili jednoznačně 41:7. „Výroky trenéra Gmundenu nám pomohly. Dostal nás díky nim do zápasového módu na tisíc procent,“ usmívá se znojemský quarterback Lumír Kabelka.

Kde vzít vodu na zalévání? Zahrady na jihu Moravy trpí bez vláhy

Jižní Morava – Nadměrné sucho a dlouhodobé nízké průtoky v řekách. Kvůli současné situaci zakázal až do odvolání odbor životního prostředí radnice Kyjova na Hodonínsku čerpání vody z vodních toků v okolí. S problémy se potýkají lidé i jinde v kraji, trpí třeba zahrádkáři.

VIDEO: Chtěl okrást spícího. Mladého zloděje zachytily kamery

Znojmo - Postával nad člověkem spícím na lavičce. Po chvíli ho začal prohledávat, vzal si drobnost z jeho oděvu, ale jakmile chtěl vzít peněženku, spícího probudil. Situaci, která odehrála v úterý po čtvrté hodině ráno ve střední části Městského parku ve Znojmě, zachytili znojemští strážníci díky kamerovému systému.

Top architektura kraje: v soutěži bodovala kancelářská budova i dřevostavba

Jižní Morava /FOTOGALERIE/- Kanceláře v centru Brna. Rodinná vila. Dřevěná útulna na prvorepublikovém bunkru uprostřed pole. Historický dům sloužící jako penzion. Na první pohled zcela odlišné stavby. Pojí je fakt, že se staly letošními jihomoravskými zástupci v užším výběru počinů soutěžících o prestižní Českou cenu za architekturu.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT