VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Černá kuchyně v pivovaru. Znojmo získá muzeum vaření

Znojmo – Za historií vaření a stolování budou brzy chodit návštěvníci do areálu znojemského pivovaru. Má tam totiž vzniknou muzeum gastronomie. O koupi expozic, které byly několik let k vidění v centru Prahy rozhodli znojemští zastupitelé.

17.12.2017
SDÍLEJ:

Prostory černé kuchyně. Ilustrační fotoFoto: archiv DENÍKU

Stěhování muzea pomohl inspirovat ředitel Znojemské Besedy František Koudela. „S majiteli muzea jsem jednal, když jsme chystali projekt dobové krčmy pro znojemské vinobraní. Konzultoval jsem s nimi naše záměry, abychom vše skutečně věrně zasadili do doby Jana Lucemburského. Přišla řeč i na jejich muzeum. Když jsem se dozvěděl, že hledají nové místo, napadlo mě, že by bylo zajímavé mít takovou expozici právě ve Znojmě. Oni pak začali jednat s městem,“ řekl Koudela.

Vlastníky expozic zájem města potěšil. „V Praze jsme působili tři a půl roku, poté jsme kvůli zvýšení nájmu museli prostory opustit. Jsme velmi rádi, že jsem se dohodli se Znojmem. Nyní budeme spolupracovat na úpravě našich expozic s dalšími odborníky a institucemi,“ uvedla kurátorka muzea Nina Provaan Smetanová.

Jak dodala, muzeum nabídne procházku dějinami vaření a stolování. „Provede návštěvníky celým vývojem od nejstarších dýmných jizeb, přes černou kuchyni k renesanci či venkovským kuchyním 18. století až k těm nejnovějším. Ve Znojmě předpokládáme, že šířeji pojmeme dějiny vinařství,“ naznačila Provaan Smetanová.

Znojemští zastupitelé na nyní schválili koupi expozic muzea. „Město je koupí za milion korun ve splátkách rozložených do pěti let. V rozpočtu na příští rok počítáme se zpracováním projektu, který určí povahu a rozsah úprav prostor barokního pivovaru, kde chceme expozici vytvořit. Mám za to, že bude výborně doplňovat expozici pivovarnictví, kterou jsme letos otevřeli rovněž v pivovaru,“ uvedl starosta Znojma Vlastimil Gabrhel. 

Autor: Martin Moštěk

17.12.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Cestovní ruch a hotelnictví - Cestovní ruch a hotelnictví Recepční v hotelu 17 000 Kč Recepční v hotelích a dalších ubytovacích zařízeních. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Ubytovávání hostů, komunikace se zákazníky, plánování firemních akcí, prodej vína v místní vinotéce, jednoduchá administrativa. Základy komunikace v německém nebo anglickém jazyce. , , Zamstnanecké výhody, starvování , slevy na produkty Lahoferu. Pracoviště: Hotel lahofer s.r.o., Veselá, č.p. 149, 669 02 Znojmo 2. Informace: Petr Tomek, . Doprava a logistika - Doprava a logistika Skladník 18 750 Kč Skladníci, obsluha manipulačních vozíků Skladník - řidič ŘP-C. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18750 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Náplň práce:, Svoz hotových výrobků z výrobních linek do skladu, Převoz materiálu mezi výrobními středisky, Práce ve skladovém oddělení import/export, Zajištění nakládek a vykládek , " Každodenní používání VZV, " Související evidenční činnost, Požadujeme:, Řidičský průkaz pro skupinu C včetně profesní způsobilosti řidiče, Platný průkaz VZV velkou výhodou, Spolehlivost, zodpovědný přístup, Fyzická zdatnost, , dovolená nad rámec zákona, dotované stravování, dotované horké nápoje, příplatky za práci na odpolední směně, příspěvky na cestovné, možnost vzdělávání a získání profesních průkazů, platné příplatky dle Zákoníku práce, moderní a příjemné pracovní prostředí, narozeninový dárek, zapojení do zvýhodněného programu volání s O2 i pro rodinné příslušníky. Pracoviště: Tamura-europe limited, organizační složka-provozovna, Hakenova, č.p. 22, 669 02 Znojmo 2. Informace: Jolana Doletinová, +420 515 284 746. Výroba - Výroba Zámečníci strojů 19 000 Kč Zámečníci strojů. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 19000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Náplň práce: svařování a kompletace ocelových rámů, , Očekáváme: svařování CO2 (průkaz není nutný), čtení výkresů, zručnost, pečlivost, samostatnost. , Vhodné kandidáty rádi zaškolíme., , Nabízíme: možnost ovlivnit výši mzdy vlastním pracovním nasazením a kvalifikací, jednosměnný provoz 6:00 - 14:30, dotované stravování v areálu firmy, práci ve stabilní zahraniční firmě s dlouholetou tradicí a přátelský kolektiv.. Pracoviště: Rohde, spol. s r. o., 671 26 Dyjákovice. Informace: Lucie Cizlerová, +420 515 266 111. Cestovní ruch a hotelnictví - Cestovní ruch a hotelnictví Recepční v hotelu 23 000 Kč Recepční v hotelích a dalších ubytovacích zařízeních. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 23000 kč, mzda max. 28000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Komunikativnost, příjemné vystupování, AJ/NJ aktivně slovem i písmem, organizační schopnosti, PC uživatelsky. příspěvek na ošatné,stravenky, zaměst. výhody, Bližší informace p. Konečná.. Pracoviště: Premium hotel s.r.o., Pražská, č.p. 2133, 669 02 Znojmo 2. Informace: Konečná, +420 602 489 797.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Už druhou sezonu hájí barvy extraligového týmu Moravský Krumlov - Řeznovice japonská stolní tenistka Mitsuki Yoshida

Mitsuki Yoshida: V Česku mě překvapilo, že je na silnicích tolik zvířat

Tomáš Bezděčka mění filmové záběry
6

Na počítači maluje filmové kulisy. Přidává do nich skály, hory či Eiffelovku

Poloslepé Brno: lidé podceňují kontroly. Očím vadí i dlouhé koukání do mobilu

Brno /ANKETA/ - Alarmující výsledky odhalili oční specialisté minulý týden při Světovém dni zraku. Na brněnské oční klinice NeoVize si zdarma nechalo vyšetřit zrak dvaaosmdesát lidí. Téměř polovina z nich potřebovala následné speciální vyšetření. Skoro šestnáct procent příchozích mělo navíc podezření na šedý zákal.

Slavný rodák Menšík má v Ivančicích novou bustu. I s charakteristickým párátkem

Ivančice – Bustu rodáka a slavného herce Vladimíra Menšíka odhalili na konci uplynulého týdne představitelé Ivančic na Brněnsku.

Stromy pro Olgu Havlovou a pomník pro dávno padlého nepřítele: videa víkendu

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku o víkendu 13. až 14. října 2018.

Nový trend v obchodech? Nakoupí do svého, nepotřebují jednorázové obaly

Jižní Morava – Police plná barelů s moukou, luštěninami či kořením. Zákazníci si nabírají lopatkou zboží do svých pytlíků a sklenic. Tak vypadají typické bezobalové obchody, které přibývají i na jihu Moravy. Nabízejí ekologickou alternativu k běžnému nakupování. První bezobalový obchod otevřou do konce října i v Břeclavi.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Komunální volby do zastupitelstev obcí 2018 (5. a 6. října 2018)
Seznam kandidátů, jak se volí v komunálních volbách, zpravodajství, výsledky komunálních voleb 2018 a přehled možných koalic v zastupitelstvu vaší obce. Volby do magistrátu a zastupitelstva krajských měst (Praha, Brno, Plzeň, Ostrava, České Budějovice, Jihlava, Hradec Králové, Pardubice, Olomouc, Ústí nad Labem, Karlovy Vary, Liberec, Zlín)

Senátní volby 2018 (1. kolo 5. a 6. října 2018, 2. kolo 12. a 13. října 2018)
Aktuální složení Senátu, seznam kandidátů do Senátu, výsledky senátních voleb 2018 pro volební obvody: Sokolov, Chomutov, Rokycany, Domažlice, České Budějovice, Praha 12, Praha 4, Praha 8, Praha 2, Litoměřice, Teplice, Jablonec nad Nisou, Mladá Boleslav, Benešov, Chrudim, Náchod, Svitavy, Třebíč, Břeclav, Brno-město, Prostějov, Šumperk, Opava, Ostrava-město, Karviná, Vsetín, Zlín.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT