VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Cukrárna na Horním náměstí svou historii dopsala

Znojmo /FOTOGALERIE/ - Dnešní díl seriálu by se měl jmenovat spíše: Byly a právě skončily. Tu nejsmutnější kapitolu napsala třicátého září jedna z největších trvalek mezi znojemskými obchody. Studenti sem už za dob hluboké totality chodili na zmrzlinové poháry randit, důchodci si tu dávali kávičku s oblíbeným brtníkem či laskonkou a maminky tu dětem kupovaly bonbóny a čokolády. Cukrárna Speciál na Horním náměstí má však od včerejšího dne na svých dveřích nápis ZAVŘENO.

5.10.2009 4
SDÍLEJ:

Dům č.p. 22 na Horním náměstí ve Znojmě kolem roku 1938. Foto: Archív Miloslavi Klimtové

Podle spolumajitele domu číslo 22 na Horním náměstí Emana Macouna je za uzavřením obchodu pokles tržeb. „Nájemce říkal, že mu na jaře, když začala rekonstrukce náměstí, výrazně klesly tržby. Doufal přitom, že se to po otevření náměstí zase změní, ale nestalo se. K poslednímu září tedy prostory v přízemí domu uvolnil,“ řekl Macoun.

Ten, spolu se zástupcem své sestry, která je druhou spolumajitelkou domu, už jedná s novými zájemci o pronájem prodejny. „Je mezi nimi i zájemce o provozování cukrárny, ale i podnikatelé s jiným sortimentem. Podstatný pro nás bude podnikatelský záměr, až na druhém místě výše nabídnutého nájmu,“ uvedl spolumajitel domu.

Cukrárna tak ze svého tradičního místa na Horním náměstí po více než padesáti letech možná zmizí. Majitelé domu tak možná budou muset přemalovat i výrazný vývěsní štít. Nápis Cukrárna přitom zdobil dům už od roku 1956, kdy zde svou provozovnu otevřel státní podnik Pramen.

„Dům koupil můj pradědeček Jan Macoun v roce 1906 pro svého syna Josefa. Ten ho v roce 1936 celý od základů přestavěl do dnešní podoby. V přízemí byla redakce novin Rovnost, pak asi dva roky kancelář autoškoly a od roku 1954 už cukrárna Pramenu,“ vypočetl Macoun.

Na prodejnu sladkostí si pamatuje snad každý Znojmák. „Roky jsem tam pravidelně chodila pro zákusky. Každý týden v pátek jsem si po obědě nosila odtud do kanceláře věneček a špičku ke kávě. Byl to takový rituál,“ vzpomněla na uplynulé časy dnes devětašedesátiletá Bohumila Ryšavá.

To tehdy malý Eman Macoun měl zase nejraději bonbóny. „V cukrárně je vážily do sáčků z takových velkých plechových krabic. Já měl nejraději lesněnky. Maminka mi je občas kupovala. Stejně jako zmrzlinu, kterou v obchodě připravovali z prášku,“ řekl Macoun.

Cukrovou vůní provoněný dům měl rád. „Nikdy se mi ta vůně nezprotivila, přestože na sladké moc nejsem,“ dodal spolumajitel domu.

Posledním vedoucím cukrárny na Horním náměstí tak zřejmě zůstane Vladimír Truhlář. V cukrárně už přitom, ještě před revolucí, pracoval jako vedoucí už jeho tatínek. Ten provozovnu v malé privatizaci v květnu 1991 vydražil a pak ji předal svému synovi Vladimírovi. „Je mi líto, že jsme cukrárnu museli zavřít. Ale tržby neprokryly ani náklady, tedy mzdy, nájem a energie. Provoz cukrárny jsme museli dotovat z naší velkovýrobny cukroví na Tovární ulici, kde zase naopak nestačíme vyrábět,“ sdělil Vladimír Truhlář.

Podle něj nepřeje cukrářským výrobkům doba. „Tržby začaly klesat při zahájení oprav náměstí. Nestouply ale ani nyní, kdy už náměstí poměrně dlouho otevřené. Možná je to i současnou krizí. Cukroví může být jedním ze zboží, na kterém lidé šetří,“ uzavřel Truhlář.

Své tipy na obchody s dlouhou
historií nám můžete posílat na www.znojemskydenik.cz

Autor: Daniel Smola

5.10.2009 VSTUP DO DISKUSE 4
SDÍLEJ:
Ilustrační foto.

Volby 2017: ANO na jižní Moravě ovládlo všechna okresní města

Adriana Herényiová, 52 cm, 3590 g, 16. 10. 2017, Znojmo
6

Novorozená miminka Znojemska 42. týdne 2017

Kominíci na roztrhání. Lidé čekají i měsíce na kontrolu

Jižní Morava – Topná sezona začala letos už v půlce září. Lidé řeší kontroly a čištění komínů na poslední chvíli. Kominíci mají plné kalendáře dlouho dopředu.

Fulghum představí ve Znojmě svou novou knihu. Diváky čeká i vystoupení

Znojmo – Po půldruhém roce zavítá v sobotu večer do Znojma populární americký spisovatel Robert Fulghum. V projektu scénických čtení Listování představí svou novou knihu Opravář osudů. Návštěvníci uvidí také představení podle jeho knihy s názvem Co jsem to proboha udělal.

AKTUALIZOVÁNO

Volební místnosti se opět plní voliči. Do desáté hodiny odvolila téměř polovina

Jižní Morava /INFOGRAFIKA/ - Od sobotní osmé hodiny ranní lidé opět odevzdávají hlasy v letošních sněmovních volbách. Do sobotní desáté hodiny dopoledne využila podle údajů jihomoravského krajského úřadu možnost volit téměř polovina oprávněných voličů. K urnám jich přišlo 48,2 procenta. Odvoleno už mají i jihomoravští lídři kandidátek. Volby na jižní Moravě se zatím obešly bez excesů, ve volebních místnostech je klid. V sobotu mohou lidé volit do druhé hodiny odpoledne, poté se volební místnosti uzavřou a začne sčítání hlasů.

Orli dvakrát vedli, přesto s Fehérvárem v prodloužení padli

Znojmo – I dva góly do šatny zapříčinily, že znojemští hokejisté si ze zápasu s Fehérvárem odnášejí pouze jeden bod. Ve třináctém kole mezinárodní soutěže EBEL prohráli 2:3 v prodloužení, přestože v zápase dvakrát vedli.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení