Znojmo – Francouzský kuchař Frank Sucillon připravoval ve čtvrtek v sále bývalého hotelu Dukla ve Znojmě společně s mladými kuchaři tradiční Znojemskou roštěnou. Budoucí vládci kuchyní pak zápolili v soutěži mladých kuchařů KLASA Znojemská pečeně 2015 a KLASA okurkový salát 2015. Stalo se tak v den slavnostního zahájení letošního 17. Mezinárodního televizního a rozhlasového festivalu o gastronomii Znojemský hrozen. „Přednímu francouzskému kuchaři Franckovi Sucillonovi jsme do Francie předem poslali recept, aby představil své pojetí této naší tradiční krmě," sdělil ředitel festivalu Adolf Boháček.
Kliknutím zvětšíte
V pátek jsou v programu festivalu veřejné projekce festivalových soutěžních pořadů v Kině Svět. Promítat se má také animovaný film Vůně mrkve. V hotelu Prestige se v pátek také uskuteční workshop – webová prezentace potravinářských společností. Sobotní večer bude patřit slavnostnímu zakončení festivalu s předáním cen ve znojemském divadle.
27
Kondice
Dům a zahrada
Kafe
iReceptář
TN.cz