VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Král výčepu trénuje na Hodinu pravdy

ZNOJMO - Velká bílá pěna a dobře nachlazené pivo. Příjemný požitek pro spoustu lidí nejen během léta. Jak ale natočit pořádné pivo, to ví nejlépe znojemský Král výčepních České republiky Tomáš Huss.

17.5.2007
SDÍLEJ:

Tomáš Huss u výčepuFoto: DENíK/Darina Rubešová

Ten se právě v těchto dnech připravuje na soutěž České televize Hodina pravdy. „Zavolal mi produkční televize, jestli bych mohl udělat úkol do této soutěže. Natrénovat si ho a předvést v televizi,“ říká Huss. Cílem soutěže je oslovit rodinu, které štáb nařídí úkol a jeden člen rodiny se ho musí naučit do týdne. Pokud ho splní, každý z rodiny dostane dárek dle vlastního výběru. „Nakonec jsme přišli s nápadem s pěti půllitry. Soutěžící bude mít před sebou pětimetrovou úzkou desku a na konci bude pět kruhů. Tedy pět vyznačených míst, do kterých se musí účastník soutěže trefit s plnými půllitry,“ popisuje pravidla Huss.

Král výčepních trénuje ve své hospůdce ve Znojmě od druhého dubna a je to prý pořádná makačka. „Denně trénuji v průměru čtyři hodiny. Předevčírem jsem dokonce zkoušel sedm hodin v kuse. Není to žádná legrace. Je to těžký úkol,“ vysvětluje Huss. „K dispozici mám patnáct půllitrů a s nimi už se v pohodě trefím. Mám vlastně tři pokusy. Několikrát už jsem ale potřeboval jen sedm půllitrů,“ dodává.

Podmínkou je, aby se ani jedno pivo nepřevrhlo, nespadlo z pultu na zem a nesmí se vylít. „Zatím se neví, kolik bude mít soutěžící pokusů. Úspěšný ale bude, pokud se větší částí trefí sklenice do vyznačeného místa,“ upřesňuje Tomáš Huss.

Už dnes přijede do Znojma štáb televize a znojemský výčepní jim předvede, co dokázal. Ostré natáčení pak bude poslední den v květnu ve Františkových Lázních. Tomáš Huss se loni stal Králem výčepních a letos skončil na soutěži třetí. „Ještě lépe natočili pivo dvě ženy,“ popisuje s úsměvem Huss. Výčepním chtěl být od malička a postupně si svůj sen splnil. Spolu s bratrem vlastní i známou krčmu na Vranově, kde v létě natočí až tisíc piv denně. „Nejdůležitější je dobrá pěna. Ta se udělá tak, že se pivo natočí zhruba na třikrát. Člověk musí hlavně sledovat bublinky v pěně a pak je samozřejmě důležitý i způsob točení a míra. To vše se také hodnotí v soutěžích,“ prozrazuje svoje výčepní tajemství Tomáš Huss.

17.5.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Hokejisté Znojma prohráli na tripu oba zápasy. V Salzburgu i Dornbirnu.

Orlí mantra pro postup do play-off: tři výhry v řadě

V Popicích u Znojma vzniká muzeum Charlese Sealsfielda
7

Znojmo dostalo darem dům Charlese Sealsfielda

Videosouhrn SPECIÁL: Česko zpívalo koledy. Podívejte se

Ve stejnou chvíli zpívalo neuvěřitelných 125 tisíc lidí po celé zemi stejné vánoční koledy. Přinášíme vám speciální vydání videosouhrnu, díky kterému budete moci nasát vánoční atmosféru z mnoha míst najednou.

Bezpečně i v noci. V Brně vznikla první učebnice jízdy autem za tmy

Brno /ANKETA/ – Unikátní učebnici zaměřenou na jízdu v noci vytvořili experti z Ústavu soudního inženýrství Vysokého učení technického v Brně. Příručka teď míří do českých autoškol. Poradí řidičům například v tom, jak ve tmě zabránit srážkám s chodci.

Placené parkoviště? Místní budou mít v Mikulově přednost na úkor turistů

Jižní Morava – Největší problém je, že nikdo neví, jak se má systém parkování změnit. Tak reagoval na plánované dopravní změny v Mikulově na Břeclavsku tamní obyvatel Michal Solařík. A není jediný. „Na městském facebooku lidé v diskuzi marně hledají odpovědi,“ prohlásil. Mikulov hodlá pomoci místním. Ty upřednostnili i při parkování v centru Znojma.

Lucrezia se Zonygou oživí pověst O obří hlavě

Znojmo - Kouzlu rytířské doby propadl Antonín Maceček před sedmnácti lety. Založil kapelu Lucrezia Borgia, pořídil dobové kostýmy a společně se svými muzikanty je vítaným zpestřením historických akcí či hudebních slavností. Jejich muziku lze přirovnat k historizujícímu folku. Nyní se Maceček rozhodl zhudebnit znojemskou pověst O obří hlavě. „Těsně před Vánocemi vyjde dlouho slibované nové dvojcédéčko se zhudebněnou pověstí,“ prozrazuje Maceček.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT