VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Král výčepu trénuje na Hodinu pravdy

ZNOJMO - Velká bílá pěna a dobře nachlazené pivo. Příjemný požitek pro spoustu lidí nejen během léta. Jak ale natočit pořádné pivo, to ví nejlépe znojemský Král výčepních České republiky Tomáš Huss.

17.5.2007
SDÍLEJ:

Tomáš Huss u výčepuFoto: DENíK/Darina Rubešová

Ten se právě v těchto dnech připravuje na soutěž České televize Hodina pravdy. „Zavolal mi produkční televize, jestli bych mohl udělat úkol do této soutěže. Natrénovat si ho a předvést v televizi,“ říká Huss. Cílem soutěže je oslovit rodinu, které štáb nařídí úkol a jeden člen rodiny se ho musí naučit do týdne. Pokud ho splní, každý z rodiny dostane dárek dle vlastního výběru. „Nakonec jsme přišli s nápadem s pěti půllitry. Soutěžící bude mít před sebou pětimetrovou úzkou desku a na konci bude pět kruhů. Tedy pět vyznačených míst, do kterých se musí účastník soutěže trefit s plnými půllitry,“ popisuje pravidla Huss.

Král výčepních trénuje ve své hospůdce ve Znojmě od druhého dubna a je to prý pořádná makačka. „Denně trénuji v průměru čtyři hodiny. Předevčírem jsem dokonce zkoušel sedm hodin v kuse. Není to žádná legrace. Je to těžký úkol,“ vysvětluje Huss. „K dispozici mám patnáct půllitrů a s nimi už se v pohodě trefím. Mám vlastně tři pokusy. Několikrát už jsem ale potřeboval jen sedm půllitrů,“ dodává.

Podmínkou je, aby se ani jedno pivo nepřevrhlo, nespadlo z pultu na zem a nesmí se vylít. „Zatím se neví, kolik bude mít soutěžící pokusů. Úspěšný ale bude, pokud se větší částí trefí sklenice do vyznačeného místa,“ upřesňuje Tomáš Huss.

Už dnes přijede do Znojma štáb televize a znojemský výčepní jim předvede, co dokázal. Ostré natáčení pak bude poslední den v květnu ve Františkových Lázních. Tomáš Huss se loni stal Králem výčepních a letos skončil na soutěži třetí. „Ještě lépe natočili pivo dvě ženy,“ popisuje s úsměvem Huss. Výčepním chtěl být od malička a postupně si svůj sen splnil. Spolu s bratrem vlastní i známou krčmu na Vranově, kde v létě natočí až tisíc piv denně. „Nejdůležitější je dobrá pěna. Ta se udělá tak, že se pivo natočí zhruba na třikrát. Člověk musí hlavně sledovat bublinky v pěně a pak je samozřejmě důležitý i způsob točení a míra. To vše se také hodnotí v soutěžích,“ prozrazuje svoje výčepní tajemství Tomáš Huss.

17.5.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Bankovnictví a finanční služby - Bankovnictví a finanční služby Krupiéři 19 000 Kč

Krupiéři. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Noční provoz, úvazek: . Mzda min. 19000 kč, mzda max. 27000 kč. Volných pracovních míst: 18. Poznámka: Znalost nemčiny výhodou, Chuť se učit novým věcem, beztrestnost, spolehlivost, příjemné vystupování a komunikativnost, Povinné příplatky, věrnostní bonusy, příspěvek na ubytování, firemní doprava, stravování, zaškolení v rámci pracovního poměru v místě výkonu práce, možnost osobního i profesního růstu, cestování, ubytování během školení zdarma. Pracoviště: Paradise casino admirál, a.s.- hatě, 669 02 Znojmo 2. Informace: Milena Chmelková, +420 517 300 204.

Gastronomie - Gastronomie Kuchař/pizzař 13 500 Kč

Kuchaři (kromě šéfkuchařů), pomocní kuchaři Pomocní kuchaři v přípravě asijských pokrmů. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13500 kč, mzda max. 19000 kč. Volných pracovních míst: 10. Poznámka: Znalost vietnamské kuchyně, znalost vietnamského jazyka výhodou., První kontakt e-mailem nebo telefonicky, osobně výhradně po telefonické domluvě. Volat po-st od 14:00-16:00 hod.. Pracoviště: Mung nguyen thi, Obroková, č.p. 270, 669 02 Znojmo 2. Informace: Jiří Kliment, +420 608 021 297.

Bankovnictví a finanční služby - Bankovnictví a finanční služby Účetní 25 300 Kč

Hlavní účetní. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25300 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Náplň práce: , -vedení účetnictví a výkaznictví (čtvrtletní závěrky), -měsíční zpracování DPH a kontrolního hlášení, -příprava podkladů pro audit, Požadujeme:, -praxe min. 5 let v oboru, -SŠ/VŠ vzdělání ekonomického směru, Stravenky, dovolená navíc. Pracoviště: Agrodružstvo vrbovec, družstvo, 671 24 Vrbovec. Informace: E. Kohoutková, +420 515 230 135.

Kultura a sport - Kultura a sport Maséři (kromě odborných masérů ve 13 000 Kč

Maséři (kromě odborných masérů ve zdravotnictví) Maséři - thajské masáže. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 13000 kč, mzda max. 15000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: znalost thajské masáže podmínkou, 5 let praxe, certifikát thajské masáže, NJ nebo AJ slovem, prof, živ. mailem. Pracoviště: Jiří minarčík-provozovna, Divišovo náměstí, č.p. 252, 669 02 Znojmo 2. Informace: Jiří Minarčík, .


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Předsedkyně a trenérka Plaveckého klubu Znojmo Monika Dufková.

Když se do něčeho dám, jen tak to nepustím, říká Dufková z Plaveckého klubu

Festival národů Podyjí nabídl nášvěvníkům na dvacet stánků se specialitami z různých evropských kuchyní.
22

Gurmánské speciality z 20 zemí: krétský guláš na cibulkách? Strifado z králíka

Blansku se v přípravě daří. Vysoko porazilo divizního konkurenta Tasovice

Vavřinec – Nový trenér divizních fotbalistů Blanska Tomáš Kolouch zatím v přípravě slaví samá vítězství. Po úvodní výhře v Boskovicích 2:1 jeho tým v týdnu porazil nováčka Moravskoslezské ligy SFK Vrchovina 1:0 a dotřetice Blanenští slavili výhru nad svým divizním konkurentem Sokolem Tasovice. Ve Vavřinci v sobotu vyhráli 4:0.

Magické prostory arkádového nádvoří rozezněla hudba. Bavili Paroháči či Kamelot

Moravský Krumlov - Třetí červencová sobota patřila v Moravském Krumlově prvnímu velkému folkovému festivalu. Představili se zde Paroháči, Pepa Štross, Šero, Town band, Kati a Švédova trojka.

Závodí a bojuje s rakovinou. Už posedmé. To už s kdekým psychicky zacloumá, říká

Brno – Nejdřív ho jen bolela záda. Zničehonic pak u lékaře zkolaboval a netušil, jestli přežije. Diagnóza? Rakovina. Přesto vytrval a boj s nemocí začíná David Krejčiřík odznova už posedmé. Teď se vrátil k dětskému snu a osvětu o své nemoci šíří díky závodům s auty. A se svým týmem slaví úspěchy.

Letní běh na lyžích a s kulichem vznikl jako protest. Děti si neměly kde hrát

Nemojany /VIDEO, REPORTÁŽ/ - Pořádně se obléct, nezapomenout kulicha ať neomrznou uši a hurá na lyže. V zimě na sjezdovce celkem běžná věc. Zalyžovat si v červenci, to už by jen tak někoho nenapadlo. Výjimkou jsou Nemojanští. Je sobota dopoledne a v takzvaném Kozím výběhu za obcí se koná sraz veteránů. Doplněný je právě o závody v lyžování.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT