VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Král výčepu trénuje na Hodinu pravdy

ZNOJMO - Velká bílá pěna a dobře nachlazené pivo. Příjemný požitek pro spoustu lidí nejen během léta. Jak ale natočit pořádné pivo, to ví nejlépe znojemský Král výčepních České republiky Tomáš Huss.

17.5.2007
SDÍLEJ:

Tomáš Huss u výčepuFoto: DENíK/Darina Rubešová

Ten se právě v těchto dnech připravuje na soutěž České televize Hodina pravdy. „Zavolal mi produkční televize, jestli bych mohl udělat úkol do této soutěže. Natrénovat si ho a předvést v televizi,“ říká Huss. Cílem soutěže je oslovit rodinu, které štáb nařídí úkol a jeden člen rodiny se ho musí naučit do týdne. Pokud ho splní, každý z rodiny dostane dárek dle vlastního výběru. „Nakonec jsme přišli s nápadem s pěti půllitry. Soutěžící bude mít před sebou pětimetrovou úzkou desku a na konci bude pět kruhů. Tedy pět vyznačených míst, do kterých se musí účastník soutěže trefit s plnými půllitry,“ popisuje pravidla Huss.

Král výčepních trénuje ve své hospůdce ve Znojmě od druhého dubna a je to prý pořádná makačka. „Denně trénuji v průměru čtyři hodiny. Předevčírem jsem dokonce zkoušel sedm hodin v kuse. Není to žádná legrace. Je to těžký úkol,“ vysvětluje Huss. „K dispozici mám patnáct půllitrů a s nimi už se v pohodě trefím. Mám vlastně tři pokusy. Několikrát už jsem ale potřeboval jen sedm půllitrů,“ dodává.

Podmínkou je, aby se ani jedno pivo nepřevrhlo, nespadlo z pultu na zem a nesmí se vylít. „Zatím se neví, kolik bude mít soutěžící pokusů. Úspěšný ale bude, pokud se větší částí trefí sklenice do vyznačeného místa,“ upřesňuje Tomáš Huss.

Už dnes přijede do Znojma štáb televize a znojemský výčepní jim předvede, co dokázal. Ostré natáčení pak bude poslední den v květnu ve Františkových Lázních. Tomáš Huss se loni stal Králem výčepních a letos skončil na soutěži třetí. „Ještě lépe natočili pivo dvě ženy,“ popisuje s úsměvem Huss. Výčepním chtěl být od malička a postupně si svůj sen splnil. Spolu s bratrem vlastní i známou krčmu na Vranově, kde v létě natočí až tisíc piv denně. „Nejdůležitější je dobrá pěna. Ta se udělá tak, že se pivo natočí zhruba na třikrát. Člověk musí hlavně sledovat bublinky v pěně a pak je samozřejmě důležitý i způsob točení a míra. To vše se také hodnotí v soutěžích,“ prozrazuje svoje výčepní tajemství Tomáš Huss.

17.5.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Administrativa - Administrativa Ostatní odborní pracovníci v 20 000 Kč Odborní pracovníci v administrativě a správě organizace. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 22000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: NJ slovem i písmem podmínkou, administr. zajištění chodu firmy a kanceláře, objednávky, dohled nad obchodní činností, PC uživ., E+W podmínkou velmi dobře, ŘP_B podm., praxe výhodou, informace telefonicky nebo mailem. Pracoviště: Windorf enterprise s.r.o. - provozovna, 669 02 Znojmo 2. Informace: Miluše Windsor, +420 775 931 960. Stavebnictví - Stavebnictví Zedník 14 000 Kč Zedníci (kromě zedníků ohnivzdorného zdiva) Zedník - obkladač. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14000 kč, mzda max. 15000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: informace p. Dolníček - tel: 602569011. Pracoviště: Dolníček - dodo, s.r.o., 671 34 Horní Dunajovice. Informace: Bohuslav Dolníček, . Gastronomie - Gastronomie Číšník, servírka 15 000 Kč Číšníci a servírky. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: práce v kavárně, baristické zkoušky výhodou, praxe vítána, výroba různých druhů káv, vhodné i pro absolventy, účtující, inf. telefonicky. Pracoviště: I.t.v. gastro s.r.o.-provozovna, Horní Česká, č.p. 206, 669 02 Znojmo 2. Informace: Iveta Zezulková, +420 602 765 825. Gastronomie - Gastronomie Barman, výčepní 25 500 Kč Barmani. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 25500 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: flexibilita, spolehlivost,. Pracoviště: Catering mix s.r.o.-bar kajot, náměstí Míru, č.p. 204, 671 67 Hrušovany nad Jevišovkou. Informace: Zámostná, +420 739 696 618.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Na hraně únosnosti. Třídy plní cizí žáci, ředitelé zvažují upřednostnit místní

Ilustrační foto.

Valná hromada ČEZ? Bojíme se budoucnosti, píší starostové obcí z okolí Dukovan

AKTUALIZOVÁNO

Na ruské kolo už montují vyhlídkové kabiny. V noci budou zářit bílou barvou

Brno – Jízdu nad Brnem si lidé užijí v osvětlených kabinkách ruského kola na Moravském náměstí. Technici na základní konstrukci, kterou montují už od začátku týdne, je nainstalovali ve středu dopoledne. Bílé kabiny mají přístřešky osázené malými žárovkami stejné barvy.

10 milionů na nová místa pro auta. Ve Znojmě vyrostou montované parkovací domy

Znojmo – Dva parkovací domy vyprojektovat a jeden stavět. Takový úkol si do rozpočtu na příští rok chystají představitelé Znojma.

Kouč Steinhauser: Za čtyři roky lepší podzim v Tasovicích nepamatuji

Tasovice - Mlhavý konec podzimní části divizní sezony zažili v sobotu fotbalisté Tasovic. Na domácím hřišti remizovali s Polnou 1:1. Obloha nad místním hřištěm sice měla šedivou barvu, přesto trenér místní TJ Sokol Miroslav Steinhauser zářil úsměvem. První polovinu ročníku 2018/2019 hodnotí pozitivně. „Bodově jsme na tom lépe než na podzim loni, takže z tohoto pohledu musíme být spokojeni,“ říká lodivod Tasovic Steinhauser na úvod rozhovoru pro regionální Deník.

Kamion najel do návěsu, oba začaly hořet. Nehoda blokuje dodávání Deníku Rovnost

Jižní Morava - Od středečních brzkých ranních hodin zasahují téměř tři desítky hasičů u dopravní nehody s následným požárem, která nedaleko exitu Prostějov-Střed uzavřela dálnici D46. O události dostali hasiči první informace ve 23.55. Do nehody je zapojený i kamion, který rozváží z tiskárny aktuální vydání Deníku Rovnost, jehož distribuce je proto ve středu 14. listopadu kvůli nečekané události problematická.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT