VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Jevišovičtí vybírali nejlepší jitrnici, vzorků ubývá

Jevišovice – /AKTUALIZOVÁNO/ Nejdříve to byl je hec mezi kamarády, teď z toho začíná být tradice. V Jevišovicích se už po páté vybírala nejlepší jitrnice. Cena tentokrát poprvé putuje do Suchohrdel. Soutěžních vzorků ale ubývá.

24.1.2009
SDÍLEJ:

Rekordmanem Jevišovické jitrnice je Josef Svoboda. Zatím pokaždé vyhrálFoto: DENÍK/David Grossmann

„Důvod je zřejmý, lidé už přestávají prasata chovat,“ soudí jeden ze zakládajících organizátorů klání Radomír Hubatka. Letos budou lidé tu nejlepší jitrnici vybírat z dvaadvaceti vzorků. Loni jich bylo pětatřicet. „Možná tu ekonomickou následuje i jitrnicová krize,“ směje se Hubatka. Ochutnávačů ale neubývá. „Akce se účastní sedmdesát až osmdesát hodnotitelů,“ dodal.

Do Jevišovic se letos sešly vzorky od místních i z okolních vesnic. „Chuť je klasická, přesto se ale liší. Každý řezník má svoje koření a poměry, ve kterých míchá suroviny,“ soudí Hubatka.

A co dělá jitrnici dobrou jitrnicí? „Když je dobrý prase a člověk to dělá s láskou, podaří se i jitrnice,“ řekl Josef Svoboda. A ví o čem mluví. Soutěž zatím vždy vyhrál. „Do jitrnic dávám jen to, co tam patří. Nic speciálního. A kořením vždy podle oka. Prostě přiměřeně,“ dodal.

Letos se ale svého prvenství musel Svoboda vzdát. Cenu za nejlepší jitrnici si odvezl Pavel Teleki ze Suchohrdel. Vzorky hodnotilo téměř sto lidí.

I když chuť jitrnic módě nepodléhá, soutěž stojí za to pořádat. „Každá rodina má prostě svůj speciální recept. A navíc se všichni dobře baví,“ dodal Hubatka.

Autor: David Grossmann

24.1.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Fotografie, která se stane symbolem letošních voleb.
DOTYK.CZ
6

Internet se baví: Babiš líbá a Benda je stejnou jistotou jako smrt a daně

Socha prvního československého prezidenta Tomáše Garrigua Masaryka na Komenského náměstí promluvila. Alespoň prostřednictvím háčkované dečky, která se na ni v pondělí dopoledne objevila. Nesla slovo Padnu.
5

Socha prezidenta Masaryka opět "promluvila". Padnu, stálo na háčkované dečce

Poslanec TOP 09 Válek: ODS má dobré lidi. Předseda Fiala je můj bývalý rektor

Brno - Při minulých volbách neuspěl, tentokrát se jako jediný z jihomoravské TOP 09 do poslanecké sněmovny probojoval. Po celou sobotu ve štábu své strany sledoval přetahovanou ODS a SPD o druhé místo ve volbách. „Úspěch občanských demokratů mě příjemně překvapil. Strana má hodně dobrých lidí, například Petr Fiala je můj bývalý rektor,“ zhodnotil možnou spolupráci se stranou Válek.

Skvosty zachytí i přes mobil. Fotit dokážeme čímkoliv, ukazují fotografové

Dobšice /FOTOGALERIE/ – Restaurace U Sapíků v Dobšicích je plná hostů. Stěny zdobí velké panely obsypané krásnými fotografiemi. Hraje kapela. Když muzika na chvilku utichne, bere si slovo fotograf Luboš Blažek. „Chci moc poděkovat Přemkovi Dufkovi, který když skončil Masox, zachránil tuhle akci a vznikl OVARt,“ říká Blažek a sklízí potlesk přítomných lidí.

Z výsledků voleb jde vidět i boj o hodnoty, míní lídr ODS Petr Fiala

Praha /ROZHOVOR/ – Občanští demokraté si v parlamentních volbách vybojovali druhé místo. „Nárůst hlasů je pro nás závazkem,“ uvedl předseda občanských demokratů Petr Fiala.

Přísná vyloučení a další ztráta. Orli s Bolzanem prohráli v prodloužení 3:4

Znojmo /FOTOGALERIE/ - Znojemští hokejisté zakončili domácí dvojboj v mezinárodní EBEL zklamaní. I přes vedení 3:1 se museli před italským soupeřem z Bolzana sklonit po porážce 3:4 v prodloužení. Hlavní vinu poté našli u několika sporných momentů rozhodčích ze závěru třetí třetiny, kde dvakrát inkasovali.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení