Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Koštu vládla voňavá Pálava, vybarvené Sylvánské. Vzorků bylo o sto méně než loni

Znojmo /REPORTÁŽ/ – Štukovým sálem Louckého kláštera se nesou útržky družných hovorů a cinkání skleniček. U dlouhých stolů po straně sálu si desítky hostů nechávají nalévat další vzorky a přitom si zvykají na změnu. Místo bločků platí za vína pípajícími čipy. Zrovna dorazila rozesmátá skupina mladých žen. „My jsme tady náhodou.. Přišly jsme si pro lahvinku, a jeden pán nám řekl, že je tady košt, tak jsme tu," usmívala se Marcela Nemravová z Prahy.

20.3.2017
SDÍLEJ:

Přes pět set vzorků ochutnávali v sobutu návštěvníci osmadvacátého Znojemského koštu.Foto: Deník / Moštěk Martin

S kamarádkami přijela protože jim chtěla ukázat Šaldorf a Znojmo. „Byla jsem tu s přítelem, moc se mi tu líbilo, tak jsem tentokrát s sebou vzala děvčata, protože Znojmo je moc hezké a vína tu jsou výborná,“ dodala výřečná mladá žena a pochválila ještě Chardonnay, které právě ochutnávala.

Z čela sálu mezitím zní fanfáry, Pořadatelé začínají předávat ceny. Putovní pohár pro šampiona Znojemského koštu přebírá Marek Líbal z rodinného vinařství v Horních Dunajovicích. Degustační komise nejvýše ocenily Líbalových Pálavu, ročník 2016, výběr z hroznů. „Před pěti lety jsme uspěli se Sauvignonem, je to pro nás druhý titul šampiona a významné ocenění, kterého si vážíme. Dvě nebo tři další vinařství už na podstavci dva plíšky mají, tak se budeme snažit o třetí,“ říká po vyhlášení Líbal.

Oceněné víno je podle jeho slov typický zástupce své odrůdy. „Aromatické víno, s plnou chutí, výrazným zbytkovým cukrem, ovocné. Typická Pálava. Je to odrůda, kterou děláme každý rok a patří k našim charakteristickým,“ dodává vinař.

Vysoké ocenění za chvíli přebírá i drobná vinařka Jarmila Doležalová. Jejímu Sylvánskému zelenému, ročník 2015, výběru z hroznů, degustátoři udělili titul Král vín. „ Sylvánské patří k mým oblíbeným odrůdám. Tohle má pěknou sytá barva, krásnou dochuť i dobrý buket,“ popisuje oceněné víno Doležalová, která už na Znojemském koštu sklízela úspěchy v minulých ročnících.

„Vínu se věnuji ze záliby a pro potěšení od roku roku 2002, kdy jsem koupila sklep v Hnanicích,“ vysvětluje.

Dva diplomy za nejlepší vína v odrůdě si odnáší i manažer a drobný vinař Zdeněk Jaroš. „Víno zkouším dělat osm let. Na Znojemský košt jsem si troufl se svými vzorky poprvé. Úspěch Ryzlinku vlašského a Rulandského šedého mě překvapil. Příští rok to určitě zkusím znova,“ plánuje Jaroš.

Celkem letos hosté koštu ochutnávali přes pět set vzorků. „Je jich asi o stovku méně než loni, protože vína ročníku 2016 zejména menším vinařům dozrávají později. Proto je i více vín ročníku 2015,“ říká šéf Sdružení Znojemských vinařů Jaromír Čepička.

Autor: Martin Moštěk

20.3.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Ilustrační foto.

Vodárenská společnost přispěla na nový přístroj. Pomůže při odběrech krve

Žáci 1.B třídy ZŠ Prokopa Diviše ve Znojmě – Příměticích s paní učitelkou Evou Nachtneblovou.

NAŠI PRVŇÁCI: představujeme žáky ZŠ Prokopa Diviše ve Znojmě a ZŠ Konice

Dvanáct volebních lídrů ve dvanácti rozhovorech: čtěte Deník Rovnost

Jižní Morava - Existuje celkem dvanáct politických uskupení, které mají reálnou šanci dosáhnout na tříprocentní volební výsledek. Tedy kdyby letošní parlamentní volby byly jen na jihu Moravy. Alespoň to tvrdí poslední předvolební průzkum preferencí, které exkluzivně pro Deník připravila firma SANEP.

Skokanům na kandidátkách pomáhají tituly a profese lékaře. Vzbuzují důvěru

Jižní Morava /INFOGRAFIKA/ - Zakroužkováním až čtyř jmen mohou voliči své favority z nižších příček kandidátek poslat do poslanecké sněmovny. Některým v minulosti pomohli i o deset příček.

VOLEBNÍ ONLINE: Ptejte se lídra KDU-ČSL a poslance Jiřího Miholy

Jižní Morava – Jiří Mihola je lídr jihomoravské kandidátky KDU-ČSL pro volby do poslanecké sněmovny. Ve čtvrtek od 11 do 12 hodin odpoví na dotazy čtenářů na www.rovnost.cz.

Budování u znojemských hradeb? Dělníci zahájili výkopy bez archeologů

Jižní Morava /FOTOGALERIE/ – Pokochat se pohledem z nově zpřístupněné vyhlídky věže, odpočinout si v hradebním příkopu nebo si zkrátit cestu z Pasteurovy ulice do centra města přes Kapucínskou zahradu ve Znojmě budou moci turisté již od příští sezony. Do práce u hradeb, které objednalo město, se firma pustila bez přítomnosti archeologa.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení