VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Letošního vína bude málo a podraží

Znojemsko - Vinaři končí se sklizní hroznů. Už dnes je jasné, že úroda bude o polovinu nižší než vloni. Vyšší bude naopak cena lahvového vína pro konzumenty.

22.10.2010 4
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Pavel Sonnek

Mrazy, déšť v období květu hroznů, houbové choroby a místy i kroupy. To jsou hlavní příčiny, které mohou za to, že letošní úroda vína bude na Znojemsku výrazně nižší než loni. Poslední hrozny sice ještě zůstávají ve vinicích, už nyní je ale jasné, že celkově jich je jen polovina oproti loňsku.

Své o tom ví Roman Staněk z lechovického vinařství. To obhospodařuje druhou největší rozlohu vinohradů na Znojemsku. „Úroda je o třicet procent nižší, ale kvalita i cukernatost je dobrá. Čekali jsme lepší úrodu,“ posteskl si Staněk.

Podobnou zkušenost má i jeho kolega, který pěstuje víno v jižní části Znojemska. „Hroznů je oproti loňsku o polovinu méně, jsou ale pěkné a i cukernatost je slušná,“ řekl vedoucí vinic vinařství Waldberg Karel Blahůšek.Nižší úroda se tak podle vinařů odrazí v ceně lahvového vína.

„Výkupní cena hroznů se letos vyšplhala na více jak dvacet korun za kilo, oproti loňsku je to téměř jednou tolik. Dá se tedy odhadnout, že určitě nějaké zdražování vína přijde,“ shodli se Staněk s Blahůškem.

Kvalitu hroznů chválí i šéf největšího vinařství na Znojemsku. „Cukernatost se už blíží k dvaceti stupňům, hrozny jsou pikantní a předpokládám, že vína budou hodně aromatická. Střídání nočních a denních teplot má vliv na vývoj právě aromatických látek. Budou výborná vína z odrůd Sauvignon, Pálava i Müller Thurgau a určitě i růžová vína. Pokud počasí dovolí, vyrobíme i ledové víno. Slámové letos nebudeme dělat, máme ho dostatek z minulých let,“ řekl ředitel vinařství Znovín Pavel Vajčner.

Slámové bude

Na slámové víno se chystají i v Lechovicích. „Už leží na půdě, ale ještě nevíme, jestli necháme ve vinicích viset hrozny určené k výrobě ledového vína,“ svěřil vinař. Nízká úroda připravila vinařům starosti i s hlídáním vinic.

Třeba vinařství EKO Hnízdo má hlídače se třemi psy, i tak ale přišlo o čtyři metráky odrůdy Rulandské modré. „Zloději nám naštěstí posbírali jenom dva řádky. Ale na policii jsme to nehlásili, nemá to smysl. Stejně nikdy nikoho nechytí a případ vždy odloží,“ postěžoval si František Popp z EKO Hnízdo.O hrozny však přichází každý rok. „Hlídač nám střeží vinice jen do setmění. V noci už nehlídá, protože bychom zaplatili více, než kdybychom je koupili,“ dodal Popp.

Letošní krádež hroznů nenahlásil na policii ani Petr Nejedlík z vinařství Dobrá vinice. „Letos nám zloději ukradli pár beden, ale krádež jsme nehlásili. Stejně by se na nic nepřišlo. Se zloději máme i velmi špatné zkušenosti, v minulosti se nám postarali o podstatnou úrodu. Saháme po každé kuličce, která je k mání,“ řekl jednatel z vinařství Dobrá vinice Petr Nejedlík.

O více než patnáct set kilogramů hroznů přišli vloni i ve Vrbovci. „Letos je klid. Ale vloni nám zloději poškodili v horní části vinohradu oplocení a ze zhruba třiceti řádků pak odcizili asi patnáct set kilogramů hroznů odrůdy Muškát moravský,“ vzpomněl Blahůšek.

I lechovickým vinařům se letos daří své vinohrady před zloději chránit. „Zřejmě máme dobré a spolehlivé hlídače a většinu úrody už máme sklizenou,“ pochlubil se Staněk.

Policie bez práce

Policie tak s vyšetřováním případů krádeží ve vinicích nemá žádnou práci. „Letos neevidujeme žádný případ krádeže hroznů. Pěstitelé si zabezpečili vinohrady, najímají si hlídače a z tohoto důvodu krádeží ubývá,“ informovala mluvčí znojemské policie Lenka Drahokoupilová.

Autor: Sylva Pavlačková

22.10.2010 VSTUP DO DISKUSE 4
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Volby 2017: ANO na jižní Moravě ovládlo všechna okresní města

Adriana Herényiová, 52 cm, 3590 g, 16. 10. 2017, Znojmo
6

Novorozená miminka Znojemska 42. týdne 2017

Kominíci na roztrhání. Lidé čekají i měsíce na kontrolu

Jižní Morava – Topná sezona začala letos už v půlce září. Lidé řeší kontroly a čištění komínů na poslední chvíli. Kominíci mají plné kalendáře dlouho dopředu.

Fulghum představí ve Znojmě svou novou knihu. Diváky čeká i vystoupení

Znojmo – Po půldruhém roce zavítá v sobotu večer do Znojma populární americký spisovatel Robert Fulghum. V projektu scénických čtení Listování představí svou novou knihu Opravář osudů. Návštěvníci uvidí také představení podle jeho knihy s názvem Co jsem to proboha udělal.

AKTUALIZOVÁNO

Volební místnosti se opět plní voliči. Do desáté hodiny odvolila téměř polovina

Jižní Morava /INFOGRAFIKA/ - Od sobotní osmé hodiny ranní lidé opět odevzdávají hlasy v letošních sněmovních volbách. Do sobotní desáté hodiny dopoledne využila podle údajů jihomoravského krajského úřadu možnost volit téměř polovina oprávněných voličů. K urnám jich přišlo 48,2 procenta. Odvoleno už mají i jihomoravští lídři kandidátek. Volby na jižní Moravě se zatím obešly bez excesů, ve volebních místnostech je klid. V sobotu mohou lidé volit do druhé hodiny odpoledne, poté se volební místnosti uzavřou a začne sčítání hlasů.

Orli dvakrát vedli, přesto s Fehérvárem v prodloužení padli

Znojmo – I dva góly do šatny zapříčinily, že znojemští hokejisté si ze zápasu s Fehérvárem odnášejí pouze jeden bod. Ve třináctém kole mezinárodní soutěže EBEL prohráli 2:3 v prodloužení, přestože v zápase dvakrát vedli.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení