VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Muzeum pivovarnictví nabídne varnu z roku 1930

Znojmo – Původní technologické zařízení varny z roku 1930, které vyrobili ve Škodových závodech v Plzni a které před pár lety prohlásili kulturní památkou, má být hlavním lákadlem chystaného muzea pivovarnictví ve Znojmě. Atrakci bude tvořit takzvaná vystírací káď, rmutový a mladinový kotel, scezovací káď a zcezovací korýtko. „Majitelem tohoto unikátního vybavení je společnost Heineken, se kterou město Znojmo uzavřelo smlouvu o výpůjčce," přiblížila mluvčí znojemské radnice Zuzana Pastrňáková.

28.6.2016
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: archiv

Muzeum pivovarnictví má vzniknout v areálu bývalého pivovaru Hostan. Spolu se Znojmem se na jeho vzniku bude podílet Národní zemědělské muzeum v Praze. Smlouvu o spolupráci na vzniku muzea schválili minulý týden znojemští zastupitelé.

„Oživování areálu pivovaru je jednou z našich priorit, jsem proto rád, že jsme se s Národním zemědělským muzeem dohodli na spolupráci. Naším hlavním úkolem je rekonstrukce prostor, na čemž intenzivně pracujeme," naznačil znojemský starosta Vlastimil Gabrhel.

Expozice pivovarnictví bude přístupná přímo z ulice Hradní stávajícím vstupem a původní přístupovou chodbou. Odsud návštěvník vstoupí do samotné dvouúrovňové varny.

Další část expozice bude umístěna v prostoru pod varnou. Na její přípravě spolupracuje zemědělské muzeum s Jihomoravským muzeem ve Znojmě.

Expozice bude nejen mapovat historii a tradici pivovarnictví ve Znojmě, ale také seznámí návštěvníky s hlavními pivovarskými surovinami – vodou, sladem a chmelem a se způsobem vaření piva od nejstarších dob až po dnešek.

Jak ale poukázal znojemský historik Jiří Kacetl, ve Znojmě zatím ještě nikdo nedělal výzkum, který by se týkal zdejšího pivovarnictví. „Je možné, že národní muzeum na takový výzkum vyčlení svého člověka. Z vlastních zkušeností ale vím, že podobné bádání není záležitostí několika týdnů, ale mluvíme tady třeba o půl roce," poukázal.

Autor: Vojtěch Smola

28.6.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Videosouhrn Deníku – čtvrtek 14. prosince 2017

Tříletý polobezdomovec a brutální agresor v tramvaji: Prohlédněte si videa dne

Letiště v brněnských Tuřanech. Ilustrační foto.

Kraj potvrdil 5 nových leteckých linek z Brna. V létě navíc i Split a Dubrovník

Orlí mantra pro postup do play-off: tři výhry v řadě

Znojmo – Sedm zápasů do konce roku a dalších deset v lednu. Vydatné menu čeká na znojemské hokejisty nejen o blížících se vánočních svátcích. Jde jim přitom o hodně – ve hře je jistý postup do play-off mezinárodní soutěže EBEL. Ten Orlům zajistí pouze umístění v elitní šestce tabulky.

Znojmo dostalo darem dům Charlese Sealsfielda

Znojmo /FOTOGALERIE/ – Opravený rodný dům spisovatele Charlese Sealsfielda v Popicích u Znojma daroval jeho rakouský majitel znojemské radnici. Přijetí daru schválili zastupitelé.

Stropy školních dílen ponesou duby. Děti se mají naučit zručnosti

Jižní Morava – Současné děti nedokáží zatlouct kladívkem hřebík nebo řezat pilou. To byly důvody, proč v Ratíškovicích na Hodonínsku začali připravovat novou přístavbu základní školy.

Videosouhrn SPECIÁL: Česko zpívalo koledy. Podívejte se

Ve stejnou chvíli zpívalo neuvěřitelných 125 tisíc lidí po celé zemi stejné vánoční koledy. Přinášíme vám speciální vydání videosouhrnu, díky kterému budete moci nasát vánoční atmosféru z mnoha míst najednou.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT