„Jedem, holky, jedem!" hecovaly se navzájem členky úderného ostravského tria během jejich hlubinného výkonu, na který měly jako ostatní družstva 15 minut.

Soutěž v kopání písku
- soutěží tříčlenná družstva
- jeden písek kope, druhý nakládá, třetí nosí před soutěžní sklep na váhu
- družstvo, které nakope nejvíce písku, vyhrává
- soutěžní výkon trvá 15 minut

Svoji práci dobře znaly. Už poněkolikáté se totiž střídaly v kopání písku, jeho nakládání a vynášení ven. „Holky jsou tady počtvrté, já potřetí. Je to dřina, ale dost nás to baví," svěřila se jedna ze členek úderné ostravské skupiny Hujer 4 Pavlína Brzobohatá.

Členové sdružení Modré sklepy chtějí recesistickou akcí využít původní účel sklepů za jejich vsí k propagaci místních vinařů. Akcí pojmenovanou Kopání písku pro Vídeň se již před několika lety začali navíc navracet k historickým kořenům a k původní podstatě vzniku jejich sklepů.

Novošaldorfské sklepy jsou štoly hloubené do kvalitního písku z dávných mořských usazenin. Do Vídně jej vozívali před zhruba třemi sty lety coby kvalitní surovinu pro materiál na štukování vídeňských měšťanských domů.