„Práce na největší investici města letošního roku začnou již za několik dní. Areál dělníci nově vydláždí, přičemž většina plochy bude ze šatovské dlažby. Už nyní řemeslníci opravují vstupní bránu do areálu. V areálu přibude pítko, nadbytečný přístavek zmizí při demolici, vysadíme okrasnou zeleň a stromy,“ informovala mluvčí Znojma Zuzana Pastrňáková.

Zakázka za téměř třináct milionů korun obsahuje také osazení nového mobiliáře, dokončení veřejného osvětlení, tras metropolitní sítě a hromosvodů. Zajímavostí je, že na zemi bude vyznačený půdorys Loupežnické věže, jejíž základy objevili předloni archeologové pod vedením Davida Humpoly. „Osmihraná románská Loupežnická věž byla až do roku 1892, kdy se zřítila, významnou dominantou města,“ připomněl historii věže starosta Znojma Jan Grois.

O rozvoj areálu pivovaru, který je nejen svou polohou v bezprostřední blízkosti rotundy sv. Kateřiny považován za jedno z nejatraktivnějších míst ve městě, se radnice snaží od roku 2010, kdy se stala jeho majitelem. V roce 2015 tu provoz zahájil Znojemský městský pivovar, o dva roky později zde město ve spolupráci s Národním zemědělským muzeem a společností Heineken otevřelo Expozici pivovarnictví. Letos se areál kromě nových povrchů dočká i dvou nových provozů: společnost Vinotrh otevře vinnou galerii s kavárnou a Znojemský městský pivovar novou pivovarskou restauraci.