Právě tento spolek, který usiluje o obnovu vinařských tradic v regionu, akci organizoval. Zarážení hory, jak uzavírání vinohradů nazývají, byla první veřejná akce, kterou před lety spolek organizoval. Pos¬tupně se dostal do povědomí obyvatel Znojma i přilehlých vinařských vesnic.

U zrodu spolku stál roku 2004 bývalý učitel Jiří Svoboda a základem se staly pověsti o Hroznové koze.