Od třetího ledna začal v kuchyni zkušební provoz.

„Vyměnili jsme celé zařízení kuchyně. Máme nové rozvody vody a elektřiny i dlažbu. Zbrusu nové jsou i trouby, konvektomaty a další zařízení, které je kompletně v chromu. Původní vybavení bylo desítky let staré. Pracovali jsme s rozpočtem kolem devíti milionů korun a firma zvládla práce za tři měsíce,“ informoval ředitel Gymnázia a Střední odborné školy pedagogické Vladimír Holík.

Kuchařky zde denně uvaří asi sto snídaní, sto večeří a kolem pěti set obědů.