Štukový sál v Louce voní vínem a čas od času je slyšet charakteristický zvuk, když korková zátka opouští hrdlo lahve. Na vyhledávaný Znojemský košt dorazila spousta lidí. Kromě toho, že se dozví, který vinař dokázal ze sklizených hroznů vyrobit nejvybranější lahůdku, mohou také společně oceněná vína ochutnat.

Největší zájem je o šampiona výstavy, Rulandské šedé z Lechovic. „Dáme si toho šeďáka, jsem zvědavý, jak chutná," vybízí svou společnici Martin Vybíral a nedočkavě nasává vůni, která se line ze skleničky.

„Víno má nádhernou barvu a voní z něj slunce i vinohrad, určitě potěší mlsný jazýček mojí ženy," doufá Vybíral.

Jeho přátelé u stolu soustředěně studují obsáhlý katalog a strachují se, aby pořadatelé připravili dostatek lahví oceněných vín. „Ledovka z rýňáku od Znovínu je bezkonkurenční. Cítím z něho rozinky a voní krásně, skoro medově. Na zdejší košt chodíme pravidelně, ale tolik výtečných vín k ochutnání jsme snad neměli žádný rok. Ale loni byl prý dobrý rok, aspoň co jsem slyšela mezi známými vinaři," pochvaluje si Dana Kašparová.

Sháňka je i po ostatních lahůdkách v tekutém stavu. Návštěvníkům, ale také porotě zachutnala Pálava, jejíž hrozny dozrály ve vinohradech během loňského horkého léta. „Děláme spíše suchá vína. Výběr z hroznů z Pálavy se ale nad očekávání povedl a ocenění mě velmi těší. Musím podotknout, že hrozny jsme měli z Lahoferu a samotné víno jsme dělali v Hnanicích," líčí Jarmila Doležalová, která si odnáší ocenění za nejlepší víno drobného pěstitele.

Výstava nabízí více než šest set vzorků. „Ročník 2015 byl vynikající. Z více než šesti set vzorků je zhruba polovina pozdní sběr. Sto třicet vzorků je výběr z hroznů. Mít na koštu tolik vín s přívlastkem není vůbec obvyklé. Na takový rok, jako byl loňský, budeme dlouho čekat," podotýká za pořadatele Jaromír Čepička.

oceněná vínaŠampion výstavy – Rulandské šedé 2015, pozdní sběr – Vinné sklepy Lechovice
Šampion přírodně sladkých vín – Ryzlink rýnský 2012, ledové víno – Znovín Znojmo
Nejlepší víno velkovýrobce – Iršai Oliver 2015, jakostní – Znovín Znojmo
Nejlepší víno drobného pěstitele – Pálava 2015 – výběr z hroznů – Jarmila Doležalová
Král vín – Ryzlink vlašský 2010, pozdní sběr – Vladimír Fellinger
Pečeť znojemských měšťanů – Modrý Portugal Rosé 2015, pozdní sběr – Oldřich Staněk