„Burčák je jako každý rok z Čejkovic od vinaře Jaroslava Janoška a je samozřejmě z odrůdy Irsai Oliver," uvedl majitel vinotéky Petr Fila.
Přestože podle prodejce byla úroda nižší a víno pomrzlo, zůstává cena za litr stejná, jako vloni, tedy šestasedmdesát korun za litr. „Předpokládám, že burčák budeme prodávat přibližně do začátku listopadu," dodal Fila.
Kvalitu burčáku pravidelně kontroluje Státní zemědělská a potravinářská inspekce. „Inspektoři mimo jiné kontrolují správné označení burčáků, dodržování hygienických předpisů v místě prodeje a také to, zda mají prodejci v pořádku nabývací doklady k burčáku," informuje server potravinářské inspekce.
