Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V jevišovické soutěži o nejlepší jitrnici zabodovaly ženy

Jevišovice /REPORTÁŽ/ – Je sobotní podvečer a nepříjemný vítr zahání poslední opozdilce do jevišovické restaurace Sýpka. Všude se ozývá spokojený smích, hlahol a klapání příborů. „Břeclavská kasárna, malovaná, malujú ju chlapci se šavlama," zpívá dvojice muzikantů ze všech sil.

3.2.2013
SDÍLEJ:

Soutěž o nejlepší jitrnici v Jevišovicích.Foto: DENÍK/Ilona Pergrová

Jejich řízný doprovod na harmoniku a vozembouch vždy na čas přeruší sousedské klábosení. O to víc se příchozí věnují svým papírovým podtáckům, na kterých se na ně svůdně usmívají kolečka nakrájených jitrnic. Smějí  se i jejich konzumenti včetně spokojených pořadatelů.
„Nakonec se nám sešlo osmadvacet vzorků, což je báječné číslo. Sýpka je plná, majitel restaurace odhaduje, že je tady nějakých sto šedesát lidí," líčí Radomír Hubatka.

Muzikantská dvojice zatím neúnavně obchází stoly, u každého se zastaví a zahraje říznou písničku. Mezi hosty pobíhají rozpustile děti, které jitrnice zřejmě až tak nezajímají. „Pane Hubatka, pojďte nakrájet chleba," ozývá se od vedlejšího stolu další z organizátorů.

Oblíbené ochutnávání zabíjačkových specialit pořádají Jevišovičtí letos podeváté. Amatérští degustátoři známkují anonymní vzorky jitrnic jako ve škole, vynikající dostávají jedničku a ty méně chutné čtyřku nebo pětku. Kromě řady místních přijeli na Sýpku i labužníci ze Znojma.

„Zabíjačky mě baví, nejsem vyučený řezník, ale je to moje velká záliba. Na zdejší akci jsem byl zvědavý a jsem tady poprvé," vysvětluje Karel Procházka.

Zodpovědně ochutnal všech osmadvacet vzorků. „Bylo to náročné. Když to spočítám, je to, jako bych najednou spořádal asi dvě a půl jitrnice. Některé byly opravdu výborné, ale většinou byla jejich kvalita průměrná. Vládne tady ale neskutečná pohoda, bude to asi tím, že jídlo lidi sbližuje," pochvaluje si Procházka.

Krátce po sedmé hodině večerní se pochvaly od všech místních gurmánů dočkala Marie Straková z Jevišovic, která se stala nekorunovanou jitrnicovou královnou. Její výrobky chutnaly lidem nejvíc. „Co mám teď dělat s tou vepřovou hlavou," kroutila hlavou nad výhrou, které se jí dostalo.

Autor: Ilona Pergrová

3.2.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Ilustrační foto

Teplý říjen na jihu Moravy. Na třech místech padnul více než padesátiletý rekord

Fotbalisté Znojma. Ilustrační fotografie.

Na Žižkov dřív. Nesmíme zápas prostát v koloně, hlásí Znojmo

Otrava metanolem: kauza se znovu vrací k soudu v Hodoníně

Brno – Už dvakrát odcházeli čtyři obžalovaní v metanolové kauze od Okresního soudu v Hodoníně jako nevinní. Krajský soud v Brně ve čtvrtek rozhodl, že se tam vrátí i po třetí. „Věc se vrací soudu prvního stupně,“ potvrdil předseda senátu Adam Kafka. 

Mladé holky skvěle zapadly. Už potřebujeme jen vylepšit souhru, hlásí kapitánka

Znojmo /ROZHOVOR/ – Kapitánka na nahrávce. Řeč není o žádné válečné situaci, ale o osmnáctileté volejbalové juniorce VK Pegas Znojmo-Přímětice Anně Leischnerové, která vede jako kapitánka znojemské hráčky v letošní sezoně první ligy juniorek. Spolu se svými spoluhráčkami v aktuální sezoně posbíraly prozatím čtyři body ze čtyř zápasů a patří jim střed tabulky.

Zaparkoval u vlakové stanice. Když muž vrátil, našel auto bez kol

Znojemsko - Nepříjmné překvapení čekalo v úterý na muže, který odcestoval vlakem ze stanice v Rakšicích. Ráno tam nechal zaparkované auto a když se vrátil, zjistil, že Ford Fusion je bez kol.

AKTUALIZOVÁNO

Vnuk Alfonse Muchy neuspěl s odvoláním. Epopej patří Praze

Praha, Moravský Krumlov - Cyklus Slovanská epopej patří Praze, nikoliv rodině jeho autora Alfonse Muchy. Skutečnost ve čtvrtek potvrdil pražský městský soud, který zamítl odvolání Johna Muchy. Ten bude ve sporu pokračovat. „Podám dovolání k nejvyššímu soudu,“ oznámil malířův vnuk. Pražští galeristé monumentální cyklus vystaví napřesrok v pražském Obecním domě. Sály stále nabízí i Moravský Krumlov.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení