Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pálenice na Znojemsku hlásí horší sezonu

Znojemsko – V pálenicích na Znojemsku už voní meruňkovice, bude jí ale méně než loni. Již brzy si nechají lidé vypálit pálenic také jablka, hrušky nebo švestky, očekávaná záplava jablek z Polska by neměla pálenice nijak ovlivnit. Pěstitelské pálenice totiž pálí ovoce, které zahrádkáři sami vypěstují a před kalvádosem dávají stále lidé v regionu přednost klasické meruňkovici nebo slivovici.

23.9.2014
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Alena Kaňková

Loni si nechal vypálit ze svých meruněk sedmadvacet litrů meruňkovice Petr Hodeček, který má zahrádku nedaleko Znojma. „Letos máme pouze osmnáct litrů 53% a právě dnes jsem si je přivezl. Do sudu jsem přes sezonu naložil téměř dvě stě kilo spadaného ovoce," uvedl Hodeček s tím, že u jablek pozoruje průměrnou sezonu.

Švestek je podle něj dost, ale jsou podstatně kyselejší než loni. Naznačil, že podle celního zákona může malopěstitel vypálit třicet litrů pálenky a měl by prokázat původ ovoce.

Meruňky nyní pálí například v Josef Taufer v Citonicích. „Je jich o třetinu méně, než bylo loni. Zákazníci, kteří dříve vozili ovoce na dvě várky, nyní nepřivezou ani množství, které je potřeba na jednu," postěžoval si Taufer.

Dodal. že postupně začínají lidé připravovat k pálení i jablka. „Záplavy levného ovoce ze zahraničí se neobávám, musíme totiž pálit to, co lidé sami vypěstují. Jak mám ale možnost pozorovat na své zahradě, jablka hnijí a není jich příliš velké množství," naznačil Taufer.

Podobné zkušenosti hlásí i poměrně nová pálenice ze Suchohrdel u Miroslavi, kterou provozuje od loňska Jaroslav Kříž. „Vypálil jsem téměř tolik meruněk jako loni, ale od více zákazníků. Ovoce bylo vesměs kvalitní. Kde trápilo zahrádkáře sucho, je pochopitelně úroda horší," naznačil Kříž.

Jak doplnil, stále ještě pálí meruňky. Jablka sice nyní již zahrádkáři šrotují nakládají majitelé zahrádek do sudu, ale mnohem větší zájem je o hruškovici nebo slivovici.

Mizernou sezonu hlásí v Trstěnicích na Moravskokrumlovsku. „Zatím máme zakázek pouze jednu čtvrtinu oproti tomu, co jsme měli loni touto dobou. Ovoce buď pomrzlo nebo spadlo," stěžoval si Bonk.

Podobně jako v jeho Trstěnické pálenic, začínají pozvolna s pálením švestek v Olbramovicích. „Švestky začínáme pálit již v říjnu, ale jsou to zatím rané odrůdy. Dosud máme nasmlouvané objednávky do konce prosince a uvidíme, kdy nám sezona skočí. Pak se dá teprve hodnotit, jaká ve skutečnosti byla " uvažovala Svatušková s tím, že například meruněk je oproti loňské velké nadúrodě podstatně méně.

„Na některých místech pomrzly, jinde zase naopak byly. Mrazy šly regionem v pásmech. Ceny jsme letos nezvyšovali a lidé u nás zaplatí i tentokrát dvě stě šedesát korun za litr stoprocentní pálenky," doplnila podnikatelka s tím, že meruňky pálí až do poloviny října.

Autor: Ilona Pergrová

23.9.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Ilustrační foto.

Vodárenská společnost přispěla na nový přístroj. Pomůže při odběrech krve

Žáci 1.B třídy ZŠ Prokopa Diviše ve Znojmě – Příměticích s paní učitelkou Evou Nachtneblovou.

NAŠI PRVŇÁCI: představujeme žáky ZŠ Prokopa Diviše ve Znojmě a ZŠ Konice

Dvanáct volebních lídrů ve dvanácti rozhovorech: čtěte Deník Rovnost

Jižní Morava - Existuje celkem dvanáct politických uskupení, které mají reálnou šanci dosáhnout na tříprocentní volební výsledek. Tedy kdyby letošní parlamentní volby byly jen na jihu Moravy. Alespoň to tvrdí poslední předvolební průzkum preferencí, které exkluzivně pro Deník připravila firma SANEP.

Skokanům na kandidátkách pomáhají tituly a profese lékaře. Vzbuzují důvěru

Jižní Morava /INFOGRAFIKA/ - Zakroužkováním až čtyř jmen mohou voliči své favority z nižších příček kandidátek poslat do poslanecké sněmovny. Některým v minulosti pomohli i o deset příček.

VOLEBNÍ ONLINE: Ptejte se lídra KDU-ČSL a poslance Jiřího Miholy

Jižní Morava – Jiří Mihola je lídr jihomoravské kandidátky KDU-ČSL pro volby do poslanecké sněmovny. Ve čtvrtek od 11 do 12 hodin odpoví na dotazy čtenářů na www.rovnost.cz.

Budování u znojemských hradeb? Dělníci zahájili výkopy bez archeologů

Jižní Morava /FOTOGALERIE/ – Pokochat se pohledem z nově zpřístupněné vyhlídky věže, odpočinout si v hradebním příkopu nebo si zkrátit cestu z Pasteurovy ulice do centra města přes Kapucínskou zahradu ve Znojmě budou moci turisté již od příští sezony. Do práce u hradeb, které objednalo město, se firma pustila bez přítomnosti archeologa.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení