„Sbírat jsem začal v roce 91. Kromě etiket mám ještě otvíráky, tužky, zapalovače a další suvenýry, které mají logo piva či pivovaru,“ vypočítává Zachurčok. O své sbírce si vede evidenci. Je to sice podle jeho slov náročné, ale bez toho by to nešlo. „Musím mít přehled, abych na burzách nekupoval stejné věci,“ vysvětluje. Mezi nejvzácnější exempláře jeho sbírky patří předválečná etiketa pivovaru Znojmo. Za zmínku stojí určitě i komplet všech etiket znojemského pivovaru od roku 1991.

Nezůstalo však jen u sbírání suvenýrů. „Z recese jsem jednou zkusil uvařit svoje vlastní pivo. Teď už je vařím pravidelně. Každá várka má jinou chuť a pro každou vymýšlím novou etiketu i jméno,“ usmívá se Zachurčok.