„Sekt Vranov vyrábíme z odrůdy Chardonnay, která je svým charakterem velmi vhodná pro výrobu sektů,“ přiblížil výrobní ředitel Vinných sklepů Lechovice Jan Hrachovský.

Letošní sekt pochází z hroznů posbíraných před třemi lety. „Víno jsme naplnili do lahví pod korunkový uzávěr v květnu 2018. V říjnu 2019 po prokvašení v našem historickém sklepě ho potápěči uložili na dno přehrady,“ dodal Hrachovský.

Ukládání lahví na dno přehrady je již letitou tradicí. „Poprvé jsme ponořili ocelovou klec s láhvemi na dno vranovské přehrady před devatenácti lety při příležitosti oslav, kdy uplynulo 900 let od založení Vranova nad Dyjí,“ vzpomněl jeden z potápěčů a zároveň vedoucí vinic VSL, Roman Staněk. Letos potápěči nad hladinu vyzdvihli dvě stě padesát láhví tohoto skvostu.

První zájemci sekt ochutnají na Večeru sektu letos na podzim. Výtěžek z prodeje putuje na konto Centra Paraple.